Maisgrieß Polenta
1 KG = 5.78€
Herkunft: Italien
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
Zur Herstellung von Maisgrieß werden Maiskörner zu Grieß vermahlen.
Art.Nr. 879
Maisgrieß ist ein Klassiker der italienischen Küche, in der er traditionell zu Maisbrei - der sogenannten Polenta - verarbeitet und meist als Beilage verzehrt wird. Frisch zubereitete Polenta kann flach gestrichen und nach dem Abkühlen in Schnitten geteilt werden, die sich dann hervorragend in etwas Öl anbraten lassen. Unser feiner Maisgrieß lässt sich zudem für Klößchen, herzhafte und süße Aufläufe sowie für Gebäck verwenden.
Mais
| je 100 g | |
|---|---|
| Energie / Brennwert kJ | 1480 kJ |
| Energie / Brennwert kcal | 349 kcal |
| Fett | 1,3 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 75 g |
| Davon Zucker | 1,1 g |
| Ballaststoffe | 4,5 g |
| Eiweiß | 7,6 g |
| Salz | 0,01 g |
inkl. 7 % USt