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1 Kofu natur - 200g Art.Nr. 1526

1 KG = 16.00€

Herkunft: Regional Zeevi Kichererbsen GmbH
Lieferant: Naturkost Erfurt
vegan, vegetarisch, ohne Zucker

Kofu Pur, der Berliner Kichererbsentofu, ist die vielseitige, schnelle und vegane Produktneuheit. Er besteht nur aus Wasser, Kichererbsen, Salz und Kurkuma, schmeckt wunderbar und lässt sich schnell & einfach zubereiten. Neben dem Geschmack ist auch die Konsistenz des gebratenen Kofus einzigartig: außen kross und innen cremig! Der Kofu Pur passt zu asiatischen, orientalischen und mediterranen Gerichten. Und sogar als süße Nachtischvariante!
 
In Scheiben und Würfel schneiden und mit Bratöl ca. 5 Minuten in einer beschichteten Pfanne von allen Seiten braun anbraten. Alternativ kann man den Kofu auch mit etwas Olivenöl bestreichen und im Ofen bei 220 Grad grillen bzw. backen oder in einer in Würfeln in einer Suppe kochen.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert381 kJ / 90 kcal
Fett1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate13,2 g
davon Zucker0,6 g
Ballaststoffe3,1 g
Eiweiß4,9 g
Salz0,6 g
BIO-Informationen
Qualität und ZertifizierungEU Bio-Siegel
BNN-IdentifikationskürzelC%, Mischprodukte (Produkte, die aus mindestens zwei Zutaten bestehen). Entspricht EU-Öko-VO, C% entspricht 100%.
Öko-KontrollstelleDE-ÖKO-070, Control Union Certifications Germany GmbH
EU-Bio LogoEU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Bio-VerbandszugehörigkeitNein
Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)Ja
Herkunft und Ursprungsländer
UrsprungslandDeutschland
verarbeitet inDeutschland
verpackt inDeutschland
Inverkehrbringer ausDeutschland
Intrastat-UrsprungslandDeutschland




 

 



320 , €
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2 Kofu Falafel - 200g Art.Nr. 1527

1 KG = 16.00€

Herkunft: Regional Zeevi Kichererbsen GmbH
Lieferant: Naturkost Erfurt
vegan, vegetarisch, ohne Zucker

Kofu Falafel, der Berliner Kichererbsentofu, ist die vielseitige, schnelle und vegane Produktneuheit. Er besteht nur aus Wasser, Kichererbsen, Salz und Gewürzen, schmeckt wunderbar und lässt sich schnell & einfach zubereiten. Neben dem Geschmack ist auch die Konsistenz des gebratenen Kofus einzigartig: außen kross und innen cremig! Der Kofu Falafel passt besonders zu orientalischen und mediterranen Gerichten. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Couscous-Salat?
 
In Scheiben und Würfel schneiden und mit Bratöl ca. 5 Minuten in einer beschichteten Pfanne von allen Seiten braun anbraten. Alternativ kann man den Kofu auch mit etwas Olivenöl bestreichen und im Ofen bei 220 Grad grillen bzw. backen oder in einer in Würfeln in einer Suppe kochen.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert381 kJ / 90 kcal
Fett1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate13,2 g
davon Zucker0,6 g
Ballaststoffe3,1 g
Eiweiß4,9 g
Salz0,6 g
BIO-Informationen
Qualität und ZertifizierungEU Bio-Siegel
BNN-IdentifikationskürzelC%, Mischprodukte (Produkte, die aus mindestens zwei Zutaten bestehen). Entspricht EU-Öko-VO, C% entspricht 100%.
Öko-KontrollstelleDE-ÖKO-070, Control Union Certifications Germany GmbH
EU-Bio LogoEU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Bio-VerbandszugehörigkeitNein
Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)Ja
Herkunft und Ursprungsländer
UrsprungslandDeutschland
verarbeitet inDeutschland
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Inverkehrbringer ausDeutschland
Intrastat-UrsprungslandDeutschland




 

 



320 , €
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3 Kofu Mediterran - 200g Art.Nr. 1528

1 KG = 16.00€

Herkunft: Regional Zeevi Kichererbsen GmbH
Lieferant: Naturkost Erfurt
vegan, vegetarisch, ohne Zucker

Kofu Mediterran, der Berliner Kichererbsentofu, ist die vielseitige, schnelle und vegane Produktneuheit. Er besteht nur aus Wasser, Kichererbsen, Salz und Gewürzen, schmeckt wunderbar und lässt sich schnell & einfach zubereiten. Neben dem Geschmack ist auch die Konsistenz des gebratenen Kofus einzigartig: außen kross und innen cremig! Der Kofu Mediterran passt besonders zu mediterranen Gerichten. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Nudelgericht mit Kofu?
 
In Scheiben und Würfel schneiden und mit Bratöl ca. 5 Minuten in einer beschichteten Pfanne von allen Seiten braun anbraten. Alternativ kann man den Kofu auch mit etwas Olivenöl bestreichen und im Ofen bei 220 Grad grillen bzw. backen oder in einer in Würfeln in einer Suppe kochen.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert381 kJ / 90 kcal
Fett1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate13,2 g
davon Zucker0,6 g
Ballaststoffe3,1 g
Eiweiß4,9 g
Salz0,6 g
BIO-Informationen
Qualität und ZertifizierungEU Bio-Siegel
BNN-IdentifikationskürzelC%, Mischprodukte (Produkte, die aus mindestens zwei Zutaten bestehen). Entspricht EU-Öko-VO, C% entspricht 100%.
Öko-KontrollstelleDE-ÖKO-070, Control Union Certifications Germany GmbH
EU-Bio LogoEU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Bio-VerbandszugehörigkeitNein
Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)Ja
Herkunft und Ursprungsländer
UrsprungslandDeutschland
verarbeitet inDeutschland
verpackt inDeutschland
Inverkehrbringer ausDeutschland
Intrastat-UrsprungslandDeutschland




 

 



320 , €
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4 Kofu Smoky - 200g Art.Nr. 1529

1 KG = 16.00€

Herkunft: Regional Zeevi Kichererbsen GmbH
Lieferant: Naturkost Erfurt
vegan, vegetarisch, ohne Zucker

Kofu Smoky, der Berliner Kichererbsentofu, ist die vielseitige, schnelle und vegane Produktneuheit. Er besteht nur aus Wasser, Kichererbsen, natürlichem Rauchsalz und Kurkuma, schmeckt wunderbar und lässt sich schnell & einfach zubereiten. Neben dem Geschmack ist auch die Konsistenz des gebratenen Kofus einzigartig: außen kross und innen cremig! Der Kofu Smoky passt sowohl zu asiatischen, orientalischen als auch mediterranen Gerichten. Oder wie wäre es mit einem Kofu-Burger?
 
In Scheiben und Würfel schneiden und mit Bratöl ca. 5 Minuten in einer beschichteten Pfanne von allen Seiten braun anbraten. Alternativ kann man den Kofu auch mit etwas Olivenöl bestreichen und im Ofen bei 220 Grad grillen bzw. backen oder in einer in Würfeln in einer Suppe kochen.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert381 kJ / 90 kcal
Fett1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate13,2 g
davon Zucker0,6 g
Ballaststoffe3,1 g
Eiweiß4,9 g
Salz0,6 g
BIO-Informationen
Qualität und ZertifizierungEU Bio-Siegel
BNN-IdentifikationskürzelC%, Mischprodukte (Produkte, die aus mindestens zwei Zutaten bestehen). Entspricht EU-Öko-VO, C% entspricht 100%.
Öko-KontrollstelleDE-ÖKO-070, Control Union Certifications Germany GmbH
EU-Bio LogoEU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Bio-VerbandszugehörigkeitNein
Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)Ja
Herkunft und Ursprungsländer
UrsprungslandDeutschland
verarbeitet inDeutschland
verpackt inDeutschland
Inverkehrbringer ausDeutschland
Intrastat-UrsprungslandDeutschland




 

 



320 , €
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7 Bio Lupinen-Tempeh in Bulgogi-Marinade - 200g Art.Nr. 1478

1 KG = 23.34€

Herkunft: Regional Umani Kulturgut GbR Leipzig
Lieferant: Naturkost Erfurt

Zutaten: Lupinen* (Deutschland), Tamari*, Balsamico-Essig*, Rübenzucker*, Ingwer*, Knoblauch*, Säurungsmittel (Milchsäure), Rhizopus Kulturen. * aus kontrolliert biologischem Anbau.
Inhalt: 200g
Haltbarkeit bei 2-7°C mindestens 5 Wochen.

Dieser Tempeh schmeckt herzhaft-nussig und lässt sich vielseitig verwenden. Einfach pur genießen, braten oder backen. Passt z.B. zu Gemüse, Salat, aufs Brot,  in den Burger, zur Suppe oder auf die Pizza.



 

 



430 , €
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7 Gemüse Gemüsebrühe - 320g Art.Nr. 1522

1 L = 17.20€

Herkunft: Regional
Lieferant: Jesewitzer Vollwertküche
rohköstlich - vegan

7Gemüse - Bio-Gemüsebrühe

(Pastinake, Möhren, Sellerie, Kohlrabi, Porree, Zwiebel, Fenchel) daher kommt der Name

  • ohne Füllstoffe z.B. Maisstärke
  • ohne künstliche Konservierungsmittel
  • frisch, pastös, fermentiert durch das Steinsalz
  • besteht zu 100% aus natürlich Rohstoffen.
  • 100% vegan, rohköstlich (nicht gekocht)
  • ohne Hefen und geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
  • ohne Zuckerzusatz
  • ohne Jodzusatz
  • ohne zusätzliche Fette/Öl
  • ohne Glutamate

Unserem  Konzept

der Nachhaltigkeit liegt die Idee zu Grunde, Umweltbelange gleichberechtigt mit sozialen und wirtschaftlichen Gesichtspunkten zu behandeln.

Wenn wir unseren Kindern und Enkelkindern ein intaktes ökologisches, soziales und ökonomisches Gefüge hinterlassen möchten, ist das Eine ohne das Andere nicht zu haben.

„Aus der Region für die Region“

durch eine bewusst Kooperation mit regionalen Biobauern verarbeiten wir nur zu „groß, zu klein oder schief  gewachsenes Gemüse“. Damit garantieren wir kurze Lieferwege, dadurch weniger Abgase und Transportkosten und somit mehr Geschmack, Qualität und Frische.


Durch die sofortige Verarbeitung, direkt nach der Ernte und die sofortige Konservierung, sorgen wir für den Erhalt der Inhaltstoffe des Gemüses und der Kräuter.
Die Komposition aus frisch gewachsenem Gemüse, Kräutern, ausgesuchten Gewürzen und reinem Steinsalz, machen diese Gemüsebrühe unverwechselbar, zur Verwendung als:

  • Suppengrundlage
  • klare Brühe
  • Würzmittel für Pfannengerichte
  • für Salatsoßen und Dressings

Das verwendete Salz in unserer Gemüsebrühe, öffnet und konserviert das Aroma des Gemüses, was die mit der Gemüsebrühe zubereiteten Speisen, vollmundiger werden lässt.

Unsere Garantie:

Wir produzieren kein Massenprodukt. Von der Ernte bis hin zur Verarbeitung geschieht alles in Handarbeit. Dadurch sichern wir Ihnen schon jetzt, eine hohe Qualität, zu. Sollten Sie einmal nicht zufrieden sein, so lassen Sie uns das bitte wissen.

Haltbarkeit: Auch im geöffnetem Zustand ist unsere 7Gemüse Bio Gemüsebrühe 12 Monate haltbar. Sie muss nicht direkt gekühlt werden.


Zutaten

Zutatenverzeichnis

Zutaten: 77 % rohes Gemüse in veränderten Gewichtsanteilen (Möhren, Pastinake, Sellerie, Staudensellerie, Kohlrabi, Lauch, Zwiebel, frische Petersilie, frische Tomaten, frischer roter Paprika, frischer Fenchel, frischer Brokkoli, frischer Dill und frischer Schnittlauch), 19% Steinsalz, 3% frischer Knoblauch, frischen Ingwer und Gewürze

BNN-Volldeklaration

Ja

 

Allergiehinweise lt. LMIV

 

sonstiges glutenhaltiges Getreide

glutenhaltiges Getreide

Weizen

Dinkel

 

Spuren unwahrscheinlich

Spuren unwahrscheinlich

Spuren unwahrscheinlich

Spuren unwahrscheinlich

 

Roggen

Gerste

Hafer

Krebstiere

 

Spuren unwahrscheinlich

Spuren unwahrscheinlich

Spuren unwahrscheinlich

Spuren unwahrscheinlich

 

Eier

Fisch

Erdnuss

Soja

 

Spuren unwahrscheinlich

Spuren unwahrscheinlich

Spuren unwahrscheinlich

Spuren unwahrscheinlich

 

Milch

Laktose

Schalenfrüchte

Mandeln

 

Spuren unwahrscheinlich

Spuren unwahrscheinlich

Spuren unwahrscheinlich

Spuren unwahrscheinlich

 

Haselnüsse

Walnüsse

Cashewnüsse

Pecannüsse

 

Spuren unwahrscheinlich

Spuren unwahrscheinlich

Spuren unwahrscheinlich

Spuren unwahrscheinlich

 

Paranüsse

Pistazien

Macadamianüsse

Sellerie

 

Spuren unwahrscheinlich

Spuren unwahrscheinlich

Spuren unwahrscheinlich

enthalten

 

Senf

Sesam

Sulfit > 10ml/l

Lupine

 

Spuren unwahrscheinlich

Spuren unwahrscheinlich

Spuren unwahrscheinlich

Spuren unwahrscheinlich

 

Weichtiere

 

 

 

 

Spuren unwahrscheinlich

 

 

 

 

 

Weitere Allergiehinweise

Anis

Dill

Fenchel

Fructose

Spuren unwahrscheinlich

enthalten

enthalten

Spuren unwahrscheinlich

Glutamat

Hefe

Hühnchen(-fleisch)

Kakao

Spuren unwahrscheinlich

Spuren unwahrscheinlich

Spuren unwahrscheinlich

Spuren unwahrscheinlich

Karotte

Knoblauch

Petersilie

 

 

enthalten

enthalten

enthalten

 

 

 

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml / zubereitetes Produkt

Energie / Brennwert

3 kJ / 1 kcal

Fett

< 0,5 ml

davon gesättigte Fettsäuren

< 0,1 ml

Kohlenhydrate

< 0,5 ml

davon Zucker

< 0,5 ml

Eiweiß

< 0,5 ml

Salz

0,64 ml

 

BIO-Informationen

BNN-Identifikationskürzel

C%, Mischprodukte (Produkte, die aus mindestens zwei Zutaten bestehen). Entspricht EU-Öko-VO, C% entspricht 100%.

Bio-Verbandszugehörigkeit

Nein

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)

Ja

 

Herkunft und Ursprungsländer

Ursprungsland

Deutschland,

verarbeitet in

Deutschland

verpackt in

Deutschland

Inverkehrbringer aus

Deutschland

Intrastat-Ursprungsland

Deutschland



550 , €
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8 Bio Lupinen-Tempeh natur - 185g Art.Nr. 1477

1 KG = 23.24€

Herkunft: Regional Umani Kulturgut GbR Leipzig
Lieferant: Naturkost Erfurt
vegan- proteinreich

Bio Lupinen-Tempeh natur

Zutaten: Lupinen* (99%), Säurungsmittel (Milchsäure), Rhizopus Kulturen.
* aus kontrolliert biologischem Anbau. 
Inhalt: 185g
Haltbarkeit bei 2-7°C mindestens 5 Wochen.

Dieser Tempeh schmeckt herzhaft-nussig und lässt sich vielseitig zubereiten. Einfach pur genießen, braten, backen oder marinieren und grillen. Passt z.B. zu Gemüse, Salat, aufs Brot, in den Burger, zur Suppe oder auf die Pizza.



 

 



430 , €
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Akazienhonig aus Leipzig - 500g Art.Nr. 0861

1 KG = 16.00€

Herkunft: Regional
Lieferant: Imkerei Beer
Imkerei Beer Leipzig

Mildes, liebliches Aroma. Durch den natürlich hohen Anteil an Fruchtzucker kristallisiert der Akazienhonig sehr langsam. Dieser Honig eignet sich bestens zum Süßen von Salaten, Müsli, Tee, Kaffee sowie zu anderen Getränken & Speisen. 10 Cent je verkauften Glas investiert der Hersteller in Leipziger Blumenwiesen.


800 , €
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Bärlauch Chili Pesto - 165g Art.Nr. 1593

1 KG = 29.69€

Herkunft: vegan, vegetarisch, ohne Zucker
Lieferant: Naturkost Erfurt
Deutschland

Nicht erhitzt - voll im Geschmack!
 
Zu Nudel-, Reis- und Kartoffelgerichte, als Dip, Brotaufstrich, im Salat oder in Suppen.
Das zugesetzte Öl kann sich an der Oberfläche absetzen, da auf Emulgatoren verzichtet wird. Durch einfaches Verrühren entsteht wieder eine in sich homogene Konsistenz.
 
Bio-Pesto Bärlauch Chili mit Paprika, Vegan, bringt scharfen Genuss auf den Teller

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert1726 kJ / 416 kcal
Fett43,2 g
davon gesättigte Fettsäuren6,4 g
Kohlenhydrate4,8 g
davon Zucker2,9 g
Eiweiß1,2 g
Salz3,5 g



Zutaten
ZutatenverzeichnisBärlauch* (45,5%), Olivenöl*, Sonnenblumenöl*, getr. Paprika rot*, Salz (3,5%), Bunter Pfeffer*, Cayenne Pfeffer* (0,5%)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Konventionelle ZutatenMeersalz



490 , €
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Basilikum Bärlauch Pesto - 165g Art.Nr. 1594

1 KG = 29.69€

Herkunft: vegan, vegetarisch, ohne Zucker
Lieferant: Naturkost Erfurt
Deutschland

Nicht erhitzt - voll im Geschmack!
 
Zu Nudel-, Reis- und Kartoffelgerichte, als Dip, Brotaufstrich, im Salat oder in Suppen.
Das zugesetzte Öl kann sich an der Oberfläche absetzen, da auf Emulgatoren verzichtet wird. Durch einfaches Verrühren entsteht wieder eine in sich homogene Konsistenz.
 
Bio-Pesto Bärlauch Chili mit Paprika, Vegan, bringt scharfen Genuss auf den Teller

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert1726 kJ / 416 kcal
Fett43,2 g
davon gesättigte Fettsäuren6,4 g
Kohlenhydrate4,8 g
davon Zucker2,9 g
Eiweiß1,2 g
Salz3,5 g



Zutaten
ZutatenverzeichnisBärlauch* (45,5%), Olivenöl*, Sonnenblumenöl*, getr. Paprika rot*, Salz (3,5%), Bunter Pfeffer*, Cayenne Pfeffer* (0,5%)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Konventionelle ZutatenMeersalz



490 , €
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Blumenbrot Tomate-Paprika - 150g Art.Nr. 1585

1 KG = 21.93€

Herkunft: vegan, laktosefrei, glutenfrei
Lieferant: Naturkost Erfurt
Frankreich

Le Pain Des Fleurs ist eine Marke der Firma EKIBIO in Frankreich und wir haben uns spezialisiert auf gesunde und biologische Ernährung. Wir produzieren glutenfreies Knäckebrot in vielen Variationen unter der Marke "Le Pain des Fleurs" - zu deutsch: Blumenbrot. Ob Herzhaft oder süß: unsere Bio-Knusperschnitte eignen sich Dank der schlanken Rezeptur ohne Hefe, Milch, Ei oder Aromen perfekt als Alternative zu Knäckebrot!

Das Blumenbrot möchte am Liebsten jede eurer Mahlzeiten erobern und dabei das Klischee des "langweiligen und faden Knäckebrotes" verdrängen. Das Blumenbrot bietet ein breites Spektrum an Verwendungsmöglichkeiten. Ob einfach pur zum Knuspern, als Topping für Suppen oder mit einfallsreichen Aufstrichen kombiniert, ist der Fantasie des Feinschmeckers keine Grenze gesetzt. Diese Sorte lässt sich quasi mit allem kombinieren, was sich in eurem Kühlschrank wiederfindet – Marmelade, Kräuterquark und Käse können wir als Belag empfehlen.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert1094 kJ / 264 kcal
Fett23 g
davon gesättigte Fettsäuren1,9 g
Kohlenhydrate8,1 g
davon Zucker2,5 g
Ballaststoffe2,1 g
Eiweiß5,2 g
Salz1,5 g



Zutaten
ZutatenverzeichnisMaismehl*, Halb-Vollkorn Reismehl*, Tomatenpulver* (3%), Paprika*(2%), Knoblauch*, Meerslaz.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Konventionelle ZutatenMeersalz



329 , €
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Blumenbrot Zwiebel - 150g Art.Nr. 1586

1 KG = 21.93€

Herkunft: vegan, laktosefrei, glutenfrei
Lieferant: Naturkost Erfurt
Frankreich

Le Pain Des Fleurs ist eine Marke der Firma EKIBIO in Frankreich und wir haben uns spezialisiert auf gesunde und biologische Ernährung. Wir produzieren glutenfreies Knäckebrot in vielen Variationen unter der Marke "Le Pain des Fleurs" - zu deutsch: Blumenbrot. Ob Herzhaft oder süß: unsere Bio-Knusperschnitte eignen sich Dank der schlanken Rezeptur ohne Hefe, Milch, Ei oder Aromen perfekt als Alternative zu Knäckebrot!

Das Blumenbrot möchte am Liebsten jede eurer Mahlzeiten erobern und dabei das Klischee des "langweiligen und faden Knäckebrotes" verdrängen. Das Blumenbrot bietet ein breites Spektrum an Verwendungsmöglichkeiten. Ob einfach pur zum Knuspern, als Topping für Suppen oder mit einfallsreichen Aufstrichen kombiniert, ist der Fantasie des Feinschmeckers keine Grenze gesetzt. Diese Sorte lässt sich quasi mit allem kombinieren, was sich in eurem Kühlschrank wiederfindet – Marmelade, Kräuterquark und Käse können wir als Belag empfehlen.


Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert1094 kJ / 264 kcal
Fett23 g
davon gesättigte Fettsäuren1,9 g
Kohlenhydrate8,1 g
davon Zucker2,5 g
Ballaststoffe2,1 g
Eiweiß5,2 g
Salz1,5 g



Zutaten
ZutatenverzeichnisMaismehl* (53,7%), Reismehl* (38%), Zwiebelpulver* (6,3%), Meersalz. *Aus biologischem Anbau
Konventionelle ZutatenMeersalz



329 , €
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Brotaufstrich goldbäckiger humms - 140g Art.Nr. 0874

1 KG = 26.43€

Herkunft: Regional Leispeis
Lieferant: Leipspeis

goldbäckiger hummus besticht durch seine hingebungsvoll abgeschmeckte Vielfalt wunderbarer Gewürze, die es verstehen, sowohl den Kichererbsen, als auch der Roten Beete, gaumenfreudig zu schmeicheln.



Zutaten und Herkunft: 22 % Rote Beete * (Leipzig ° Linke Hof), 18 % Zwiebel * (Leipziger Umland ° Biohof Hartmut Müller), 18 % getrocknete Kichererbsen * (Italien ° Rapunzel), 13 % Wasser, 9 % Rapsöl * (Liemehna / Ablaß ° Ölmühle Leipzig), 5 % Sesammus * (Mexiko ° Rapunzel), 5 % Tomatenmark * (Italien ° Rapunzel), 4 % Zitronensaft * (vorwiegend Italien ° Völkel), 4 % Zitronen * (Südafrika & Spanien), 1 % Knoblauch * (Leipzig ° Auengarten & Spanien ° Schramm), Salz (Halle / S. ° Salinemuseum), Chili * (Leipziger Umland ° Biohof Hartmut Müller), Pfeffer * (Indien ° DirektVomFeld), Kreuzkümmel * (Türkei ° Sonnentor)



370 , €
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Brotaufstrich grüne linse und rote tomate - 140g Art.Nr. 1431

1 KG = 27.78€

Herkunft: Regional
Lieferant: Leipspeis
53% der zutaten stammen aus dem leipziger umland



Zutaten: Kürbis (83%)*, Pastinake (6%)*, Zwiebel (6%)*, Rapsöl (2%)*, unraffinierter Rübenzucker (1%)*, Wasser (1%), Rosmarin*, Salz, Chili*

 

 

* = Zutaten aus kontrollierten ökologischem Anbau


389 , €
ANSCHAUEN
Brotaufstrich minzige Linsmöhre - 140g Art.Nr. 0873

1 KG = 23.73€

Herkunft: Regional
Lieferant: Leipspeis
Möhre & Zwiebel vom Hof

In dem fruchtig-leichten Brot­auf­strich min­zige lins­möhre bil­den scho­nend gegarte Koriander-Linsen und dezent geminzte Möhr­chen ein Har­mo­nium spät­som­mer­li­chen Geschmacks.


Zutaten: Möhre (75%)*, Wasser (10%), Belugalinse (6%)*, Zwiebel (5%)*, Rapsöl(2%)*, unraffinierter Rübenzucker (1%)*, Koriander*, Orangenminze*, Salz, Chili*

 

 

* = Zutaten aus kontrollierten ökologischem Anbau


345 , €
ANSCHAUEN
Brotaufstrich purpurrote Königin - 140g Art.Nr. 0879

1 KG = 23.73€

Herkunft: Regional
Lieferant: Leipspeis
Rote Beete, Zwiebel & Rote Zwiebeln vom Hof

Herzgemachter Brotaufstrich aus lecker Rote Beete mit karamellisierten Zwiebeln.


Zutaten: Rote Beete (82%)*, Zwiebeln (6%)*, Rote Zwiebeln (6%)*, Rapsöl, Rübenzucker*, Birnensaft*, Meerrettich*, Sonnenblumenkerne*, Rotwein*, Zitronensaft*, Dill*, Salz, Pfeffer*

 

 

* = Zutaten aus kontrollierten ökologischem Anbau


345 , €
ANSCHAUEN
Brotaufstrich tofu küsst wirsing - 140g Art.Nr. 0922

1 KG = 13.58€

Herkunft: Regional
Lieferant: Leipspeis
Leipspeis

tofu küsst wirsing ist die kräftig-urige Liaison zwischen pfannengerösteten Wirsingblättern und rebellisch geräuchertem Tofu.


 Zutaten und Herkunft: 46 % Wirsing * (Leipziger Umland ° Biohof Bohne), 18 % Zwiebel * (Leipziger Umland ° Biohof Bohne), 9 % Weißkohl * (Leipziger Umland ° Biohof Bohne), 9 % Räuchertofu (Sojabohnen aus niedersächs. Landbau ° Soy Rebels Berlin), 9 % Kartoffel * (Leipziger Umland ° Biohof Bohne), 6 % Wasser, 2 % Rapsöl * (Liemehna / Ablaß ° Ölmühle Leipzig), Majoran * (Sonnentor ° Österreich), Pfeffer * (Indien ° DirektVomFeld), Salz (Halle / S. ° Salinemuseum)


190 , €
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C wie Cabanossi - 140g Art.Nr. 1581

1 KG = 17.07€

Herkunft: Deutschland
Lieferant: Naturkost Erfurt
Demeter

Veganer Bio Brotaufstrich nach Cabanossi-Art aus Feldbohnen und geschroteten Pfeffer.
Als Aufstrich, für eigene Sandwichkreationen und als würzige Zutat für herzhafte Gerichte geeignet

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert1094 kJ / 264 kcal
Fett23 g
davon gesättigte Fettsäuren1,9 g
Kohlenhydrate8,1 g
davon Zucker2,5 g
Ballaststoffe2,1 g
Eiweiß5,2 g
Salz1,5 g



 

ZutatenverzeichnisWasser, Sonnenblumenöl*, Feldbohnen* 23 % gekocht, Tomatenmark* einfach konzentriert*,
Feldbohnenproteinkonzentrat*, SOJAsauce* ( Wasser, SOJAbohnen*, Meersalz), Rübenzucker*
Paprika*, Rauchsalz (Meersalz, Naturrauch), Knoblauch*, Pfeffer* 1 % geschrotet, Steinsalz,
Ingwer*, Koriander*, Cayennepfeffer*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
SüssungsmittelRübenzucker



239 , €
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Erdbeer Fruchtaufstrich - 200g Art.Nr. 1090

1 KG = 16.95€

Herkunft: Deutschland
Lieferant: die beerenbauern GmbH
Demeter

 

* = Zutaten aus kontrollierten ökologischem Anbau


345 , €
ANSCHAUEN
Heidelbeere Fruchtaufstrich - 200g Art.Nr. 1087

1 KG = 15.75€

Herkunft: Deutschland
Lieferant: die beerenbauern GmbH
Demeter

 

* = Zutaten aus kontrollierten ökologischem Anbau


315 , €
ANSCHAUEN
Himbeere Fruchtaufstrich - 200g Art.Nr. 1137

1 KG = 19.50€

Herkunft: Deutschland
Lieferant: die beerenbauern GmbH
Demeter

 

* = Zutaten aus kontrollierten ökologischem Anbau


390 , €
ANSCHAUEN
Honig Frühjahr aus Leipzig - 500g Art.Nr. 0860

1 KG = 16.00€

Herkunft: Regional
Lieferant: Imkerei Beer

Feincremige Konsistenz, mildes Aroma für's tägliche Honigbrot oder die warme Milch. Aus den Trachtpflanzen des Frühjahrs. Dazu gehöhren vorwiegend Weide, Obstbäume, Ahorn, Löwenzahn und Raps.


800 , €
ANSCHAUEN
Honig Kornblume - 500g Art.Nr. 0959

1 KG = 16.00€

Lieferant: Imkerei Beer
Bioland

Zutaten: Deutscher Honig*

 

 

* = Zutaten aus kontrollierten ökologischem Anbau


800 , €
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