1 KG = 21.08€

Herkunft: Regional Umani Kulturgut GbR Leipzig
Lieferant: Leipziger Tempeh
vegan- proteinreich

Bio Lupinen-Tempeh natur

Zutaten: Lupinen* (99%), Säurungsmittel (Milchsäure), Rhizopus Kulturen.
* aus kontrolliert biologischem Anbau. 
Inhalt: 185g
Haltbarkeit bei 2-7°C mindestens 5 Wochen.

Dieser Tempeh schmeckt herzhaft-nussig und lässt sich vielseitig zubereiten. Einfach pur genießen, braten, backen oder marinieren und grillen. Passt z.B. zu Gemüse, Salat, aufs Brot, in den Burger, zur Suppe oder auf die Pizza.



 

 



390 ,

1 KG = 19.50€

Herkunft: Regional Umani Kulturgut GbR Leipzig
Lieferant: Leipziger Tempeh

Zutaten: Lupinen* (Deutschland), Tamari*, Balsamico-Essig*, Rübenzucker*, Ingwer*, Knoblauch*, Säurungsmittel (Milchsäure), Rhizopus Kulturen. * aus kontrolliert biologischem Anbau.
Inhalt: 200g
Haltbarkeit bei 2-7°C mindestens 5 Wochen.

Dieser Tempeh schmeckt herzhaft-nussig und lässt sich vielseitig verwenden. Einfach pur genießen, braten oder backen. Passt z.B. zu Gemüse, Salat, aufs Brot,  in den Burger, zur Suppe oder auf die Pizza.



 

 



390 ,

1 KG = 19.50€

Herkunft: Regional Umani Kulturgut GbR Leipzig
Lieferant: Leipziger Tempeh

Zutaten: Lupinen* (Deutschland), Tamari*, Rapsöl*, Tomatenmark*, Senf*, Knoblauch*, Rosmarin*, Thymian*, Paprika edelsüß*, Pfeffer*, Säurungsmittel (Milchsäure), Rhizopus Kulturen.  * aus kontrolliert biologischem Anbau.
Haltbarkeit bei 2-7°C mindestens 5 Wochen.
Inhalt: 200g

Dieser Tempeh schmeckt herzhaft-würzig und lässt sich vielseitig verwenden. Einfach pur genießen, braten, backen oder grillen. Passt z.B. zu Gemüse, Salat, aufs Brot,  in den Burger, zur Suppe oder auf die Pizza. 





 

 



390 ,

1 KG = 21.08€

Herkunft: Regional Umani Kulturgut GbR Leipzig
Lieferant: Leipziger Tempeh
vegan- proteinreich

Bio Soja-Tempeh natur

Zutaten: Sojabohnen* (99%), Milchsäure, Rhizopus Kulturen.
* aus kontrolliert biologischem Anbau. Deutsche Landwirtschaft. 
Soja-Tempeh enthält alle essentiellen Aminosäuren in ähnlicher Qualität wie fleisch.
Inhalt: 185g
Haltbarkeit bei 2-7°C mindestens 5 Wochen.

Dieser Tempeh schmeckt herzhaft-nussig und lässt sich vielseitig zubereiten. Einfach pur genießen, braten, backen oder marinieren und grillen. Passt z.B. zu Gemüse, Salat, aufs Brot,  in den Burge , zur Suppe oder auf die Pizza.



 

 



390 ,

1 KG = 19.50€

Herkunft: Regional Umani Kulturgut GbR Leipzig
Lieferant: Leipziger Tempeh

Bio Soja-Tempeh in Bulgogi-Marinade

Zutaten: Soja* (Deutschland), Tamari*, Balsamico-Essig*, Rübenzucker*, Ingwer*, Knoblauch*, Säurungsmittel (Milchsäure), Rhizopus Kulturen.
* aus kontrolliert biologischem Anbau.
Inhalt: 200g
Haltbarkeit bei 2-7°C mindestens 5 Wochen.

Dieser Tempeh schmeckt würzig-herzhaft-nussig und lässt sich vielseitig verwenden. Einfach pur genießen, braten oder backen. Passt z.B. zu Gemüse, Salat, aufs Brot, in den Burger, zur Suppe oder auf die Pizza



 

 



390 ,

1 KG = 19.50€

Herkunft: Regional Umani Kulturgut GbR Leipzig
Lieferant: Leipziger Tempeh
vegan - proteinreich

Bio Soja-Tempeh BBQ mediteran

Zutaten: Sojabohnen* (Deutschland), Tamari*, Rapsöl*, Tomatenmark*, Senf*, Knoblauch*, Rosmarin*, Thymian*, Paprika edelsüß*, Pfeffer*, Säurungsmittel (Milchsäure), Rhizopus Kulturen.  * aus kontrolliert biologischem Anbau.
Inhalt: 200g
Haltbarkeit bei 2-7°C mindestens 5 Wochen.

Dieser Tempeh schmeckt würzig-herzhaft und lässt sich vielseitig verwenden. Einfach pur genießen, braten, grillen oder backen. Passt z.B. zu Gemüse, Salat, aufs Brot, in den Burger, zur Suppe oder auf die Pizza.



 

 



390 ,

1 KG = 13.74€

Herkunft: Regional
Lieferant: Imkerei Beer
Imkerei Beer Leipzig

Mildes, liebliches Aroma. Durch den natürlich hohen Anteil an Fruchtzucker kristallisiert der Akazienhonig sehr langsam. Dieser Honig eignet sich bestens zum Süßen von Salaten, Müsli, Tee, Kaffee sowie zu anderen Getränken & Speisen. 10 Cent je verkauften Glas investiert der Hersteller in Leipziger Blumenwiesen.


700 ,

1 KG = 16.95€

Herkunft: Deutschland
Lieferant: die beerenbauern GmbH
Demeter

 

* = Zutaten aus kontrollierten ökologischem Anbau


345 ,

1 KG = 26.43€

Herkunft: Regional Leispeis
Lieferant: Leipspeis

goldbäckiger hummus besticht durch seine hingebungsvoll abgeschmeckte Vielfalt wunderbarer Gewürze, die es verstehen, sowohl den Kichererbsen, als auch der Roten Beete, gaumenfreudig zu schmeicheln.



Zutaten und Herkunft: 22 % Rote Beete * (Leipzig ° Linke Hof), 18 % Zwiebel * (Leipziger Umland ° Biohof Hartmut Müller), 18 % getrocknete Kichererbsen * (Italien ° Rapunzel), 13 % Wasser, 9 % Rapsöl * (Liemehna / Ablaß ° Ölmühle Leipzig), 5 % Sesammus * (Mexiko ° Rapunzel), 5 % Tomatenmark * (Italien ° Rapunzel), 4 % Zitronensaft * (vorwiegend Italien ° Völkel), 4 % Zitronen * (Südafrika & Spanien), 1 % Knoblauch * (Leipzig ° Auengarten & Spanien ° Schramm), Salz (Halle / S. ° Salinemuseum), Chili * (Leipziger Umland ° Biohof Hartmut Müller), Pfeffer * (Indien ° DirektVomFeld), Kreuzkümmel * (Türkei ° Sonnentor)



370 ,

1 KG = 25.17€

Herkunft: Regional
Lieferant: Leipspeis

Für diesen Aufstrich wurden regionale Mairübchen in der leipspeis-Manufaktur mit Salz eingerieben und in Rapsöl 60 Minuten goldbraun gebacken. Die Zitronen kommen von der Kooperative albero del paradiso. http://www.alberodelparadiso.it/de/. Diese haben wir 4 Wochen in Salzlake fermentiert. Ein salziges-frisches Träumchen für euer Bio-Brot oder zum Dippen der sommerlichen Gemüsesticks.

Zutaten: Rote Beete (82%)*, Zwiebeln (6%)*, Rote Zwiebeln (6%)*, Rapsöl, Rübenzucker*, Birnensaft*, Meerrettich*, Sonnenblumenkerne*, Rotwein*, Zitronensaft*, Dill*, Salz, Pfeffer*

 

 

* = Zutaten aus kontrollierten ökologischem Anbau


385 ,

1 KG = 23.73€

Herkunft: Regional
Lieferant: Leipspeis
Möhre & Zwiebel vom Hof

In dem fruchtig-leichten Brot­auf­strich min­zige lins­möhre bil­den scho­nend gegarte Koriander-Linsen und dezent geminzte Möhr­chen ein Har­mo­nium spät­som­mer­li­chen Geschmacks.


Zutaten: Möhre (75%)*, Wasser (10%), Belugalinse (6%)*, Zwiebel (5%)*, Rapsöl(2%)*, unraffinierter Rübenzucker (1%)*, Koriander*, Orangenminze*, Salz, Chili*

 

 

* = Zutaten aus kontrollierten ökologischem Anbau


345 ,

1 KG = 23.73€

Herkunft: Regional
Lieferant: Leipspeis
Rote Beete, Zwiebel & Rote Zwiebeln vom Hof

Herzgemachter Brotaufstrich aus lecker Rote Beete mit karamellisierten Zwiebeln.


Zutaten: Rote Beete (82%)*, Zwiebeln (6%)*, Rote Zwiebeln (6%)*, Rapsöl, Rübenzucker*, Birnensaft*, Meerrettich*, Sonnenblumenkerne*, Rotwein*, Zitronensaft*, Dill*, Salz, Pfeffer*

 

 

* = Zutaten aus kontrollierten ökologischem Anbau


345 ,

1 KG = 26.43€

Herkunft: Regional
Lieferant: Leipspeis
Leipspeis

tofu küsst wirsing ist die kräftig-urige Liaison zwischen pfannengerösteten Wirsingblättern und rebellisch geräuchertem Tofu.


 Zutaten und Herkunft: 46 % Wirsing * (Leipziger Umland ° Biohof Bohne), 18 % Zwiebel * (Leipziger Umland ° Biohof Bohne), 9 % Weißkohl * (Leipziger Umland ° Biohof Bohne), 9 % Räuchertofu (Sojabohnen aus niedersächs. Landbau ° Soy Rebels Berlin), 9 % Kartoffel * (Leipziger Umland ° Biohof Bohne), 6 % Wasser, 2 % Rapsöl * (Liemehna / Ablaß ° Ölmühle Leipzig), Majoran * (Sonnentor ° Österreich), Pfeffer * (Indien ° DirektVomFeld), Salz (Halle / S. ° Salinemuseum)


370 ,

1 KG = 16.95€

Herkunft: Deutschland
Lieferant: die beerenbauern GmbH
Demeter

 

* = Zutaten aus kontrollierten ökologischem Anbau


345 ,

1 KG = 15.75€

Herkunft: Deutschland
Lieferant: die beerenbauern GmbH
Demeter

 

* = Zutaten aus kontrollierten ökologischem Anbau


315 ,

1 KG = 17.45€

Herkunft: Deutschland
Lieferant: die beerenbauern GmbH
Demeter

 

* = Zutaten aus kontrollierten ökologischem Anbau


356 ,

1 KG = 15.00€

Lieferant: Imkerei Beer
Bioland

Zutaten: Deutscher Honig*

 

 

* = Zutaten aus kontrollierten ökologischem Anbau


725 ,

1 KG = 7.94€

Herkunft: Deutschland
Lieferant: Naturkost Erfurt
Tomatensauce aus sonnengereiften Bio-Tomaten, mild gewürzt und nur mit Agavendicksaft gesüßt

Zutaten: Tomatenmark*83 % einfach konzentriert, Sonnenblumenöl*, Apfeldicksaft*5 %, Möhren*, Zwiebeln*, Steinsalz, Oregano*, Pfeffer*.
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Verwendung: lecker zu Nudeln, Reis oder Gemüsepfannen

nur mit Apfeldicksaft gesüßt



Zutaten: Tomatenmark*, 66 % einfach konzentriert, Äpfel* 3% getrocknet ( entspricht mindestens 13 % frischem Apfel*), Tomaten* 10 %, Sonnenblumenöl*, Möhren* 4 %, Zwiebeln*, Steinsalz, Oregano*, Pfeffer*.
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren


275 ,

1 KG = 13.74€

Herkunft: Regional
Lieferant: Imkerei Beer
Imkerei Beer Leipzig

Lindenhonig ist besonders aromatisch. Mit seinem mentholartigen und leicht malzigen Aroma, ist der Lindenhonig sehr markant im Geschmack. Lindenhonig genießt man pur, er ist aber auch ideal zu Erkältungstees und für Honigbäder. In Sachsen blühen im Juni und Juli vor allem die bis zu 30 Meter hohen Winter-, Sommer- und Silber-Linden. Der Imker unterscheidet zwei Honige von der Linde. Es wird unterschieden zwischen Lindenhonig und Lindenblütenhonig. Für den Lindenblütenhonig sammeln die Bienen den Nektar der Lindenblüten. Es entsteht ein heller, gelbgrünlicher Honig. In manchen Jahren tragen Bienen gleichzeitig Honigtau von der Lindenzierlaus ein, den Lindenhonig aus Honigtau. Dieser färbt den Lindenblütenhonig etwas dunkler gleichzeitig wird der Honig noch aromatischer. Der allgemeine Sprachgebrauch unterscheidet allerdings nicht zwischen Lindenblütenhonig und Lindenhonig aus Honigtau, meist sind mit Lindenhonig beide Varianten gemeint. So auch bei uns. Leipzig trägt nicht ohne Grund den Titel "Stadt der Linden", denn cirka 30% des Baumbestands in Leipzig sind Lindenbäume. Unseren Lindenhonig ernten wir an 2 Standplätzen im Leipziger Norden und Südosten. Lindenhonig aus Leipzig - so schmeckt Leipzig!


700 ,

1 KG = 22.00€

Herkunft: Deutschland
Lieferant: Naturkost Erfurt

Die Landkrone Bio Macadamia-Schoko-Creme ist die dunkle Variante zu unserer beliebten Landkrone Bio Macadamia-Creme. Hergestellt wird sie mit edlen Macadamianüssen und viel Kakao.

Zutaten: Rohrohrfeinzucker*, MACADAMIANÜSSE*(30%), Palmöl*1, SOJAPULVER*, Kakao* entölt (4%), Rapsöl*, Bourbon-Vanillextrakt*, Meersalz, Emulgator Sonnenblumenlecithin*, Zitrusöl*, Minzöl*. (Spuren von anderen NÜSSEN und ERDNÜSSEN können enthalten sein) 1 Palmöl aus nachhaltiger Landwirtschaft
enthält folgende allergene Zutaten: Soja, Schalenfrüchte
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.


550 ,

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