1 kg = 68.57€
Herkunft: Österreich
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
Erdbeer & 45% Milch
Erdbeer:
Pure Fruchtlust, leuchtendes Rot und dieser Duft – alles ganz natürlich.
Geschmacksaromen: Noten von Erdbeerkonfitüre mit Karamell- und Zitronenanklängen
45% Milch:
Eine Milchschokolade mit 45% Kakaoanteil und aromatischer Bergmilch von den Tiroler Bio-Bergbauern, Rohrohrzucker und echter Bourbon Vanille. Bean-to-Bar hergestellt aus Edelkakao aus Lateinamerika.
Geschmacksaromen: Noten von Milchkaramell, Butterkeks mit einem Hauch von Zimt
2 x 35-g -Tafeln
Haltbarkeit: mindestens 5 Monate ab Auslieferung
Nährwerte
| Energie kcal | 584 | kcal |
|---|---|---|
| Energie kJ | 2419 | kJ |
| Fett | 40 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 24 | g |
| Kohlenhydrate | 49 | g |
| davon Zucker | 47 | g |
| Eiweiß | 5,2 | g |
| Salz | 0,18 | g |
Durchschnittliche Nährwerte per 100g
1 x Erdbeertafel° mit Kakaobutter°
Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*(38%), Erdbeeren getrocknet°(12%), MAGERMILCHPULVER°, Vollrohrzucker°*, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Vanilleschotenpulver°*, Steinsalz
1 x Milchschokolade 45%°
Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, VOLLMILCHPULVER°, Kakaomasse°*, Vollrohrzucker°*, Vanilleschotenpulver°*, Steinsalz
Kakao: 45% mindestens
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 81%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten und Sesam enthalten.
1 kg = 73.50€
Feines Mandelkrokant umhüllt von bonbonsüßer Karamellkuvertüre, die beim Schmelzen mit einem fantastischen Karamellgeschmack überrascht und dann die knackige Mandelmania-Krokantkugel krachen lässt. Süße Genussperlen mit glänzender Hülle.
In BASiC Schokolade gerollte Genuss-Stücke
100 g Packung
Nährwerte
| Energie kcal | 545 | kcal |
|---|---|---|
| Energie kJ | 2285 | kJ |
| Fett | 33 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19 | g |
| Kohlenhydrate | 56 | g |
| davon Zucker | 54 | g |
| Eiweiß | 5,6 | g |
| Salz | 0,21 | g |
Durchschnittliche Nährwerte per 100 g
Zutaten
Mandelkrokantkugeln° umhüllt von Karamellkuvertüre°
Zutaten: Kakaobutter°*, Rohrohrzucker°*, MILCHKARAMELLPULVER°(20%:MAGERMILCHPULVER°, Zucker°), MANDELKROKANT°(14%: Zucker°, MANDELN°, Dextrose°, Kakaobutter°), VOLLMILCHPULVER°, Karamellzucker°(3%: karamellisierter Zucker°, Maltodextrin°), Überzugsmittel°(Glukosesirup°, Stabilisator: Gummi arabicum°, Sonnenblumenöl°), Vollrohrzucker°*, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Vanilleschotenpulver°*, Steinsalz, Zimt°*
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 57%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Sesam und Gluten enthalten.
1 KG = 68.57€
Herkunft: Österreich
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
Conchierzeit: 36 Std.
Eine reine 100%ige Single Origin Tafel, die Ihnen die Welt des Kakaos eröffnet, ganz ohne Zucker- und Milchspielereien. Authentischer Kakaogenuss, kraftvoll und natürlich. Erleben Sie das natürliche Aromenfeuerwerk des fruchtig-zitronigen Kakaos aus Madagaskar, das vom Terroir einer der wildesten Inseln der Welt geprägt ist.
Duftaromen: intensive Beeren-Noten, Nuss- und Salzgebäck-Akzente, leichte erdige und kaffeeige Anklänge
Geschmacksaromen: röstbetonte Nuss- und Holz-Noten, rahmiger Charakter mit kaffeeigen Anklängen, intensive Beeren-Aromen (Himbeeren, rote Johannisbeeren, Preiselbeeren), zitronige Anklänge, Salz-Note
2 x 32,5-g -Tafeln
Nährwerte
| Energie kcal | 617 | kcal |
|---|---|---|
| Energie kJ | 2546 | kJ |
| Fett | 54 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 33 | g |
| Kohlenhydrate | 11 | g |
| davon Zucker | 0,6 | g |
| Eiweiß | 14 | g |
| Salz | 0,02 | g |
Durchschnittliche Nährwerte per 100 g
Zutaten
100% Kakao°
Zutaten: Kakaomasse°*
Kakaobohnen aus Madagaskar.
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 100%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten, Milch, Zucker, Sesam und Soja enthalten.
1 KG = 14.22€
Köstlich-knuspriges Krunchy aus dem regionalen Hafer unserer Barnhouse Bauern veredeln wir mit eingebackenen Bananenstücken & -flocken dunklen Schoko-Chunks und Cornflakes.
| je 100 g | |
|---|---|
| Energie / Brennwert kJ | 1912 kJ |
| Energie / Brennwert kcal | 455 kcal |
| Fett | 16 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 4 g |
| Kohlenhydrate | 66 g |
| Davon Zucker | 22 g |
| Ballaststoffe | 7,1 g |
| Eiweiß | 9,6 g |
| Salz | 0,31 g |
HAFERVOLLKORNFLOCKEN* 51%, Reissirup*, Rübenzucker*, Sonnenblumenöl*, Zartbitterschokolade* 6, 8% (Rohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*), Cornflakes* 5, 7% (Mais*, Maissirup*, Meersalz, Emulgator: SOJALECITHIN*), gefriergetrocknete Bananenstücke* 4, 5%, Reisextrudat* (Reismehl*, GERSTENMALZMEHL*, Meersalz), Bananenflocken* 3, 4 %, Kokosraspel*, Meersalz
* = Zutaten aus kontrollierten ökologischem Anbau
1 kg = 27.92€
Herkunft: Deutschland
Lieferant: Naturkost Erfurt
Bei der Feta-Creme mit Manouri handelt es sich um eine streichfähige, geschmacksintensive Käse-Creme aus Schaf- und Ziegenmilch, die mit Knoblauch und Peperoni verfeinert wird.
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|
| 1819 kJ / 441 kcal | 43 g | 20 g | 2,4 g |
| davon Zucker | Ballaststoffe | Eiweiß | Ermittlung der Nährwerte durch |
| <0,5 g | <0,5 g | 11 g | Analyse |
| Salz | |||
| 1,5 g |
Zutaten: SCHAF*- und ZIEGENKÄSE* (83% - Feta* 52%, Manouri* 31%), Sonnenblumenöl*, Paprika*, Knoblauch* (2%), Meersalz, Branntweinessig*, Peperoni* (0,1%)
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
1 kg = 27.92€
Herkunft: Deutschland
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
Bei der Feta Creme mit Manouri handelt es sich um eine streichfähige, geschmacksintensive Käse-Creme aus Schaf- und Ziegenmilch, die mit frischem Bärlauch verfeinert wird.
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|
| 1819 kJ / 441 kcal | 43 g | 20 g | 2,4 g |
| davon Zucker | Ballaststoffe | Eiweiß | Ermittlung der Nährwerte durch |
| <0,5 g | <0,5 g | 11 g | Analyse |
| Salz | |||
| 1,5 g |
Zutaten: SCHAF*- und ZIEGENKÄSE* (83% - Feta* 52%, Manouri* 31%), Sonnenblumenöl*, Bärlauch***** (6%), Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
1 kg = 2.20€
Herkunft: Rolle Mühle Erzgebirge/Deutschland
Lieferant: Naturkost Erfurt
Das Getreide ist ein wichtiger Bestandteil unserer Fruchtfolge. Der Boden benötigt die Stroh und Wurzelreste des Getreides für die langfristige Fruchtbarkeit.
Das Getreide wird geerntet und bei Bedarf getrocknet. Buchweizen wird spät im Jahr erst reif und die Ernte ist nicht einfach, weil die Pflanze oft noch grün ist bei der Ernte. Deshalb muss er dann ausgebreitet und aufwändig getrocknet werden.
Hirse, Buchweizen, Hafer und Dinkel haben einen harten Spelz, der in speziellen Maschinen abgeschält wird. Dazu fahren wir das Getreide in eine Mühle. Danach kann man das Getreide essen. Eine Tasse Dinkel, Buchweizen oder Weizen mit zwei Tassen Wasser und nach Geschmack etwas Salz uf kleiner Flamme 20-25 min köcheln, bis das Wasser aufgesaugt ist. Buchweizen benötigt nur 10-15 min. Wer es weicher möchte nimmt eine halbe Tasse Wasser mehr. Man kann das Getreide auch nur 10 min köcheln und dann den Topf in Handtücher wickeln und 1 Stunde ziehen lassen.
Bei Hirse empfiehlt es sich eine Tasse Hirse mit 3 Tassen wasser zu kchen.
Der Hafer wird nach dem Schälen etwas zerkleinert und flockiert.
Dinkel und Weizen werden zum Teil noch vermahlen zu Vollkorn oder 630/550 Mehl.
Dann wird alles mit der Hand in kleine Beutel gefüllt, ettiketiert und in unser gekühltes Lager mit Lufttrocknung gebracht. So bleiben die Getreideprodukte frisch und die Nährstoffe optimal erhalten.
Zutaten: WEIZEN*
Allergene Zutaten: Gluten
* = Zutaten aus kontrollierten ökologischem Anbau
1 KG = 7.18€
Herkunft: Deutschland
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
Bio Hafer-Knuspermüsli mit etwas Kokos verfeinert. Köstlich im Geschmack wunderbar locker-knusprig im Biss! Ideal für alle die Knuspermüsli getreidig pur lieben oder es als Basis für eigene Mischungen verwenden. Vegan. Ohne Palmöl.
Von
ausgenommen ..................................................................................................................Nein
Bezugsgröße ..................................................................................................................100 g
/ Brennwert kJEnergie ..................................................................................................................1943 kJ
/ Brennwert kcalEnergie ..................................................................................................................464 kcal
Fett ..................................................................................................................18 g
gesättigte FettsäurenDavon ..................................................................................................................2.8 g
Kohlenhydrate ..................................................................................................................63 g
ZuckerDavon ..................................................................................................................18 g
Eiweiß ..................................................................................................................9.0 g
Salz ..................................................................................................................0.21 g
HAFERVOLLKORNFLOCKEN* 71%, Rohrzucker*, Sonnenblumenöl*, Reissirup*, Reisextrudat* (Reismehl*, GERSTENMALZMEHL*, Meersalz), Kokosraspeln*, Meersalz
Herkunft: regional aus der Dübener Heide
Lieferant: Erzeugergemeinschaft e.G.Wildenhain
Bruderhahn Aufzucht bedeutet:
- ganzjähriger Freigang, mit gut strukturietrtem Auslauf
- zusätzlich angebrachte Wintergärten
- Futter aus 100% ökologischer Erzeugung
- kein Töten der männlichen Kükennach dem Schlüpfen, sondern artgerechte Aufzucht
Herkunft: regional aus der Dübener Heide
Lieferant: Erzeugergemeinschaft e.G.Wildenhain
Bruderhahn Aufzucht bedeutet:
- ganzjähriger Freigang, mit gut strukturietrtem Auslauf
- zusätzlich angebrachte Wintergärten
- Futter aus 100% ökologischer Erzeugung
- kein Töten der männlichen Kükennach dem Schlüpfen, sondern artgerechte Aufzucht
1 = 2.39€
Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers. Vollwertige Müslis erlesene Mehle Backmischungen für saftige Torten Kuchen und Brote nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen alles oft glutenfrei weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“ Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte die der ganzen Familie schmecken spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.
| je 100 g | |
|---|---|
| Energie / Brennwert kJ | 1453 kJ |
| Energie / Brennwert kcal | 343 kcal |
| Fett | 1,2 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 71 g |
| Davon Zucker | 1,1 g |
| Ballaststoffe | 3,5 g g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 1,4 g g |
WEIZENmehl* 98%, Salz, Hefe*
1 kg = 5.98€
Herkunft: Italien
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
cremig bissfest
| je 100 g | |
|---|---|
| Energie / Brennwert kJ | 1490 kJ |
| Energie / Brennwert kcal | 351 kcal |
| Fett | 1,3 |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 |
| Kohlenhydrate | 77 |
| Davon Zucker | 0,5 |
| Ballaststoffe | 1,9 |
| Eiweiß | 6,9 |
| Salz | 0,01 |
1 kg = 5.98€
Herkunft: Türkei
Lieferant: Naturkost Erfurt
Für schnelle und kreative Kochideen! Gelbe Linsen sind in der traditionellen türkischen Küche sehr beliebt du kaum wegzudenken. Sie müssen vor dem Kochen nicht eingeweicht werden und haben nach einer kurzen Garzeit eine sämig-weiche Konsistenz. Hervorragend für cremige Suppen, Pürees, Saucen, Dips, Brotaufstiche, Salate oder Bratlinge geeignet.
| Energie / Brennwert | 1338 kJ / 318 kcal |
|---|---|
| Fett | 2,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 42,1 g |
| davon Zucker | 1,3 g |
| Ballaststoffe | 18,3 g |
| Eiweiß | 23,4 g |
| Salz | < 0,01 g |
1 KG = 1.49€
Das bioladen*Weizenmehl Type 550 eignet sich mit seinen hervorragenden Backeigenschaften zum Backen von hellem Brot Brötchen Pizza süßem und salzigem Gebäck sowie für Kuchen und Pfannkuchen. Auch Suppen und Saucen können mit dem bioladen*Weizenmehl Type 550 optimal gebunden werden. Durch die guten Verarbeitungseigenschaften lassen sich besonders lockere und feinporige Teige herstellen.
Zutaten: VK-WEIZENmehl*, Wasser, Meersalz, Hefe*, Sonnenblumenöl*,Roggenvollkornsauerteig*
* = Zutaten aus kontrollierten ökologischem Anbau
1 kg = 5.78€
Herkunft: Italien
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
2 Desserts: 125 g Milchreis mit 500 ml Milch und einer Prise Salz aufkochen und bei schwacher Hitze imFür
geschlossenen Topf unter gelegentlichem Rühren ca. 30 Minuten köcheln lassen. Süßen nach Belieben. Sehr
lecker mit Zimtzucker oder Kompott.
Verarbeitungs- und Zubereitungshinweise:Verwendungs-,
2 Desserts: 125 g Milchreis mit 500 ml Milch und einer Prise Salz aufkochen und bei schwacher Hitze imFür
geschlossenen Topf unter gelegentlichem Rühren ca. 25-30 Minuten köcheln lassen. Süßen nach Belieben.
Sehr lecker mit Zimtzucker oder Kompott.
| je 100 g | |
|---|---|
| Energie / Brennwert kJ | 1486 kJ |
| Energie / Brennwert kcal | 350 kcal |
| Fett | 0,6 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 78 g |
| Davon Zucker | 0,5 g |
| Ballaststoffe | 2,1 g |
| Eiweiß | 7,4 g |
| Salz | 0,01 g |
Zutaten: WEIZENmehl*,Wasser, Oliven*, Meersalz, Hefe*, Acerolakirschsaftpulver*
* = Zutaten aus kontrollierten ökologischem Anbau
1 KG = 2.40€
Herkunft: Gemüsebau Bienert Taucha
Lieferant: Gemüsebau Bienert
gewachsen und abgefüllt in Taucha
Zutaten: WEIZEN*
Allergene Zutaten: Gluten
* = Zutaten aus kontrollierten ökologischem Anbau
1 kg = 2.90€
Herkunft: Deuteschland Rolle Müle Sachsen
Lieferant: Naturkost Erfurt
auf unserer Natursteinmühle, handwerklich verarbeitet
Winterweizen Pollux, 13% Protein,29% Feuchtkleber
Pollux ist eine der ersten bio-dynamisch gezüchteten Sorten und wird schon
langjährig in unserem Betrieb, gezüchtet und vermehrt.
Zutaten: DINKEL*
Allergene Zutaten: Gluten
* = Zutaten aus kontrollierten ökologischem Anbau
1 kg = 1.95€
Herkunft: Sachsen
Lieferant: Naturkost Erfurt
Zutaten: ROGGEN*
Allergene Zutaten: Gluten
* = Zutaten aus kontrollierten ökologischem Anbau
1 kg = 9.95€
Herkunft: Bayern
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
| Der traditionelle Basis-Tofu ist reich an hochwertigem Pflanzeneiweiß und lässt sich vielfältig zubereiten. Ob würzig, scharf, süß oder sauer – unser Natur-Tofu lässt sich in jede beliebige Richtung verarbeiten. Auf Grund seiner festen Konsistenz eignet er sich hervorragend zum Anbraten. | |
|---|---|
| Energie / Brennwert | 514 kJ / 123 kcal |
|---|---|
| Fett | 6,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Ballaststoffe | 0,7 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | < 0,01 g |
| Zutatenverzeichnis | SOJABOHNEN* (55%), Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
|---|---|
| E-Nummern Bio | E 516 Calciumsulfat |
| E-Nummern konv. | E 511 Magnesiumchlorid |
1 kg = 4.30€
Herkunft: regional Rolle Mühle
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
Zutaten: NACKTHAFER*
Allergene Zutaten: Gluten
* = Zutaten aus kontrollierten ökologischem Anbau
1 KG = 11.96€
Herkunft: EU/Nicht EU Landwirtschaft
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
Zutaten: SESAM*
Allergene Zutaten: Gluten
* = Zutaten aus kontrollierten ökologischem Anbau
1 kg = 6.98€
Herkunft: EU/Nicht EU Landwirtschaft
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
Die bioladen*Sonnenblumenkerne eignen sich als Topping für Salate und Suppen können für Müslis oder zum Backen verwendet werden.
Zutaten: Sonnenblumenkerne*
Allergene Zutaten: Gluten
* = Zutaten aus kontrollierten ökologischem Anbau
1 kg = 19.60€
Herkunft: EU/Nicht EU Landwirtschaft
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
Zutaten: Kürbiskerne*
Allergene Zutaten: Gluten
* = Zutaten aus kontrollierten ökologischem Anbau