1 KG = 21.93€

Herkunft: Vollkornbäckerei Rasche Niedersachsen
Lieferant: Naturkost Erfurt
Bioland

Ideal für den kleinen Hunger zwischendurch, bei der Arbeit, in der Schule oder für zu Hause.

Die rein handwerkliche Verarbeitung von besten ökologischen Rohstoffen, macht die Kornkracher zu einem besonderen Genuss. (die besten, die wir je selbst probiert haben)

Die komplette Umverpackung, ist zu 100% biologisch abbaubar.

(Clip und Innentüte separat entsorgen)



 



329 ,

1 KG = 21.93€

Herkunft: Vollkornbäckerei Rasche Niedersachsen
Lieferant: Naturkost Erfurt
Bioland

Ideal für den kleinen Hunger zwischendurch, bei der Arbeit, in der Schule oder für zu Hause.

Die rein handwerkliche Verarbeitungvon besten ökologischen Rohstoffen, macht die Kornkracher zu einem besonderen Genuss. (die besten, die wir je selbst probiert haben)

Die komplette Umverpackung, ist zu 100% biologisch abbaubar.

(Clip und Innentüte separat entsorgen)

In jedem KORNKRACHER, egal ob mit KÄSE, SAATEN, KÜMMEL & SALZ, RÖSTZWIEBEL oder mit DINKEL ge-backen, stecken nur beste Bioland-Zutaten. Wo möglich, werden regionale Rohstoffe verwendet und von Höfen aus der Umgebung eingekauft.Doch nicht nur die Zutaten machen unsere KORNKRACHER zu etwas Ein-zigartigem. Schon beim ersten Bissen schmeckt und hört man die handwerk-liche Herstellung – unsere KORNKRACHER machen ihrem Namen alle Ehre.


sonstiges glutenhaltiges Getreideglutenhaltiges GetreideWeizenKhorasan-Weizen
Spuren unwahrscheinlichenthaltenenthaltenSpuren unwahrscheinlich
DinkelRoggenGersteHafer
Spuren möglichenthaltenSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich
KrebstiereEierFischErdnuss
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich
SojaMilchLaktoseSchalenfrüchte
Spuren möglichenthaltenenthaltenSpuren unwahrscheinlich
MandelnHaselnüsseWalnüsseCashewnüsse
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich
PecannüsseParanüssePistazienMacadamianüsse
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich
SellerieSenfSesamSulfit > 10ml/l
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichenthaltenSpuren unwahrscheinlich
LupineWeichtiere   
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich   
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert1808 kJ / 430 kcal
Fett13,2 g
davon gesättigte Fettsäuren6,1 g
Kohlenhydrate58,4 g
davon Zucker1,1 g
Ballaststoffe6 g
Eiweiß16,4 g
Salz 

2,1 g



 



329 ,

1 0 = 44.00€

Herkunft: Baden-Württemberg
Lieferant: Naturkost Erfurt

Zutaten
Zutatenverzeichnis80 % geröstete HASELNÜSSE*, Rohrohrzucker*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
SüssungsmittelRohrohrzucker
BNN-VolldeklarationJa



Allergiehinweise lt. LMIV
sonstiges glutenhaltiges Getreideglutenhaltiges GetreideWeizenKhorasan-Weizen
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich
DinkelRoggenGersteHafer
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich
KrebstiereEierFischErdnuss
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich
SojaMilchLaktoseSchalenfrüchte
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichenthalten
MandelnHaselnüsseWalnüsseCashewnüsse
Spuren möglichenthaltenSpuren möglichSpuren möglich
PecannüsseParanüssePistazienMacadamianüsse
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
SellerieSenfSesamSulfit > 10ml/l
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren möglichSpuren unwahrscheinlich
LupineWeichtiere   
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich   
Weitere Allergiehinweise
AnisDillFenchelGlutamat
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich
Hühnchen(-fleisch)KarotteKerbelLiebstöckel
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich
MaisMilcheiweissPetersilieRind(-fleisch)
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich
Schweine(-fleisch)Vanillin   
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich   
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert2670 kJ / 637 kcal
Fett54 g
davon gesättigte Fettsäuren3,8 g
Kohlenhydrate27 g
davon Zucker20 g
Ballaststoffe7,8 g
Eiweiß5,6 g
Salz< 0,01 g



440 ,

1 kg = 30.64€

Herkunft: Bayern
Lieferant: Naturkost Erfurt

ZutatenverzeichnisApfelfruchtcremefüllung* 35% (Rohrohrzucker*, Glukosesirup* (Mais), Apfelsaft* 25%, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Säureregulator: Natriumtartrate), MARZIPAN* 21% (Rohrohrzucker*, MANDELN* 29%, Wasser, Invertzuckersirup*, Glukosesirup* (Mais*), Alkohol* 0,5%, Rosenwasser*), Zartbitterschokolade* 20% (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*), Vollkornreismehl*, Glukosesirup* (Mais*), Maismehl*, Invertzuckersirup*, Reismehl*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Gewürze* (Ceylon-Zimt*, Koriander*, Nelken*, Anis*, Ingwer*, Muskat*, Piment*), Karamellzuckersirup*, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat (Hirschhornsalz) und Kaliumcarbonat (Pottasche), Meersalz.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
SüssungsmittelRohrohrzucker, Glukosesirup, Invertzucker, Zuckerrübensirup
Konventionelle ZutatenBacktriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat (Hirschhornsalz) und Kaliumcarbonat (Pottasche), Meersalz.
TriebmittelHirschhornsalz, PottascheHirschhornsalz, Pottasche
BNN-VolldeklarationJa



Allergiehinweise lt. LMIV
sonstiges glutenhaltiges Getreideglutenhaltiges GetreideWeizenKhorasan-Weizen
Garantiert nicht enthaltenGarantiert nicht enthaltenGarantiert nicht enthaltenGarantiert nicht enthalten
DinkelRoggenGersteHafer
Garantiert nicht enthaltenGarantiert nicht enthaltenGarantiert nicht enthaltenGarantiert nicht enthalten
KrebstiereEierFischErdnuss
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich
SojaMilchLaktoseSchalenfrüchte
Spuren möglichGarantiert nicht enthaltenGarantiert nicht enthaltenSpuren möglich
MandelnHaselnüsseWalnüsseCashewnüsse
enthaltenSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
PecannüsseParanüssePistazienMacadamianüsse
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
SellerieSenfSesamSulfit > 10ml/l
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren möglichSpuren unwahrscheinlich
LupineWeichtiere   
Spuren möglichSpuren unwahrscheinlich   
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert1623 kJ / 386 kcal
Fett13 g
davon gesättigte Fettsäuren5,7 g
Kohlenhydrate61 g
davon Zucker48 g
Ballaststoffe4,5 g
Eiweiß3,7 g
Salz0,06 g



429 ,

1 kg = 21.26€

Herkunft: Bayern
Lieferant: Naturkost Erfurt

Zutaten
ZutatenverzeichnisVOLLMILCHSCHOKOLADE* 40% (Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER*, Kakaomasse*), Reismehl*, BUTTER*, Rohrohrzucker*, SÜSSLUPINENMEHL*, Orangeat* 4,8% (Glukosesirup*, Orangenschale*, Salz), ultrahocherhitzte H-VOLLMILCH* laktosefrei, Maismehl*, Ceylon-Zimt* 1,2 %, Kakaobutter*, Glukosesirup* , VOLLEI*, Orangenöl* 0,2%, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron), Meersalz.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
SüssungsmittelRohrohrzucker, Glukosesirup
Konventionelle ZutatenBacktriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron), Meersalz.
TriebmittelNatronNatron
BNN-VolldeklarationJa



Allergiehinweise lt. LMIV
sonstiges glutenhaltiges Getreideglutenhaltiges GetreideWeizenKhorasan-Weizen
Garantiert nicht enthaltenGarantiert nicht enthaltenGarantiert nicht enthaltenGarantiert nicht enthalten
DinkelRoggenGersteHafer
Garantiert nicht enthaltenGarantiert nicht enthaltenGarantiert nicht enthaltenGarantiert nicht enthalten
KrebstiereEierFischErdnuss
Spuren unwahrscheinlichenthaltenSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich
SojaMilchLaktoseSchalenfrüchte
Spuren möglichenthaltenenthaltenSpuren möglich
MandelnHaselnüsseWalnüsseCashewnüsse
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
PecannüsseParanüssePistazienMacadamianüsse
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
SellerieSenfSesamSulfit > 10ml/l
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren möglichSpuren unwahrscheinlich
LupineWeichtiere   
enthaltenSpuren unwahrscheinlich   
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert2119 kJ / 507 kcal
Fett28 g
davon gesättigte Fettsäuren17 g
Kohlenhydrate55 g
davon Zucker35 g
Ballaststoffe4 g
Eiweiß6,8 g
Salz0,24 g



319 ,

1 KG = 34.90€

Herkunft: Thüringen
Lieferant: Naturkost Erfurt
4 Stück sind ca. 200 Gramm

erzeugt aus Fleisch von regionalen Biohöfen in Thüringen

Zutaten: 85% Rindfleisch*, Rinderfett*, Gewürze*, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit E250), Dextrose*, Naturdarm (Schaf), Rauch.
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Lagerung: Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Ursprung: Deutschland




Zutaten: 70% Rindfleisch*, 26% Speck*, Meersalz, Dextrose*, Gewürze*, Rum*, Knoblauch*, Buchenholzrauch

Wursthülle ist zum Verzehr nicht geeignet.

 

 

* = Zutaten aus kontrollierten ökologischem Anbau


698 ,

1 KG = 31.90€

Herkunft: Thüringen
Lieferant: Naturkost Erfurt
1 Stück sind ca. 200 Gramm

erzeugt aus Fleisch von regionalen Biohöfen in Thüringen

Zutaten: 85 % Schweinefleisch*, Speck*, Gewürze*, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit E250), Naturdarm, Rauch.
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Ursprung: Deutschland

Lagerung: Unter Schutzatmosphäre verpackt.





Zutaten: 70% Rindfleisch*, 26% Speck*, Meersalz, Dextrose*, Gewürze*, Rum*, Knoblauch*, Buchenholzrauch

Wursthülle ist zum Verzehr nicht geeignet.

 

 

* = Zutaten aus kontrollierten ökologischem Anbau


638 ,

1 KG = 5.48€

Herkunft: Österreich
Lieferant: Naturkost Erfurt

Zutaten: JOGHURT*

Allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus kontrollierten ökologischem Anbau


219 ,

1 KG = 26.45€

Herkunft: Zypern
Lieferant: Naturkost Erfurt
Hersteller Biotropic



Zutaten: KUH-; ZIEGEN-; SCHAFMILCH*(pasteurisiert), Salz, Labaustauschstoff mikrobiell, Minze*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.


529 ,

1 KG = 13.52€

Herkunft: Deutschland
Lieferant: Naturkost Erfurt
Naturland

ÖMA Mozzarella ist ein besonders zart-milder Genuss. Sie wird aus bester Naturland-Milch von ausgewählten Bauernhöfen hergestellt.ÖMA Mozzarella ist vielseitig zu verwenden: ob als Klassiker mit Tomaten und Basilikum, für köstliche Salate, als Pizzabelag oder zum Überbacken von Nudelgerichten. Genießen Sie den vollen Geschmack, wie man ihn in Italien kennt und schätzt.

Am ÖMA Produktionsstandort Amberg werden neben den Mozzarella-Spezialitäten der ÖMA Cottage Cheese und die Hartkäse-Spezialitäten ÖMA Rigatino und ÖMA Rotondo produziert. Der für die Verarbeitung benötigte Rohstoff Bio-Milch wird mit dem Milchsammelwagen von den 101 Naturland-zertifizierten Bauernhöfen abgeholt. Die Kombination von langjähriger Erfahrung und moderner Technik ist ausschlaggebend für die gleichbleibend hohe Qualität und den außerordentlichen guten Geschmack dieser Produkte.

Zutaten: KUHMILCH*, Speisesalz, mikrobielles Lab, Säuerungsmittel: Citronensäure
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Verwendung: Die ÖMA Mozza ist eine fein-säuerlich schmeckende Mozzarella, die sich ausgezeichnet zum Garnieren, Kochen, Überbacken und für den Salat eignet.

Lagerung: Unsere Pasta Filata Käse können direkt aus dem Kühlschrank heraus genossen werden. Sie lagern bestenfalls im unteren Bereich des Kühlschranks bei ca. 4-6°C und sollten in der Originalverpackung aufbewahrt werden.

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0)

Ursprung: Deutschland, Österreich


Zutaten: KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau


169 ,

1 KG = 22.66€

Herkunft: Deutschland
Lieferant: Naturkost Erfurt
Vegane Bio-Seitanwurst, geräuchert

Die Wheaty Bauern-Knacker ist knackig und schmeckt vertraut. Mit ihrem feinen Rauchgeschmack erinnert sie an eine deftige ländliche Bratwurst und beschert ein wahrhaft knackiges Wurstvergnügen. In der Pfanne anzubraten oder am Stock über dem Lagerfeuer zu grillen. Hält garantiert zusammen!

Zutaten: Seitan* (Wasser, WEIZENeiweiß*) 86%, ölsäurereiches (High-Oleic) Sonnenblumenöl*, Kokosfett*, Steinsalz, Gewürze* (enthält SELLERIE* und SENF*), Hefeextrakt*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl* und Guarkernmehl*, Zwiebeln*, Paprika rot*, Paprikaextrakt*, Buchenholzrauch.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sellerie, Senf
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Verwendung: Leicht eingeölt kurz grillen oder braten; auch als Beilage zu Suppen, Eintöpfen, Nudeln, Reis...

Lagerung: Im Kühlschrank bei 7°C.

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0)

Ursprung: Diverse Länder

Zubereitung: Eignet sich zum Braten und zum Grillen. In beiden Fällen mit wenig Öl bestreichen.

Sonstige Hinweise: Das Produkt kann am Tag des Einkaufs für bis zu 6 Monate bei -18°C eingefroren werden. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.




340 ,

1 KG = 39.00€

Herkunft: Bayern
Lieferant: Naturkost Erfurt

Zutaten
ZutatenverzeichnisMANDELN* geröstet 61 %, Zartbitterschokolade* 10 % (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*), Rohrohrzucker*, Orangeat* (Glukosesirup* (Mais*), Orangenschalen*, Salz), Glukosesirup* (Mais*), Kokosfett*, Honig*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
SüssungsmittelRohrohrzucker, Glukosesirup, Honig
Konventionelle ZutatenSalz
BNN-VolldeklarationJa



Allergiehinweise lt. LMIV
sonstiges glutenhaltiges Getreideglutenhaltiges GetreideWeizenKhorasan-Weizen
Garantiert nicht enthaltenGarantiert nicht enthaltenGarantiert nicht enthaltenGarantiert nicht enthalten
DinkelRoggenGersteHafer
Garantiert nicht enthaltenGarantiert nicht enthaltenGarantiert nicht enthaltenGarantiert nicht enthalten
KrebstiereEierFischErdnuss
Spuren unwahrscheinlichSpuren möglichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich
SojaMilchLaktoseSchalenfrüchte
Spuren möglichSpuren möglichGarantiert nicht enthaltenSpuren möglich
MandelnHaselnüsseWalnüsseCashewnüsse
enthaltenSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
PecannüsseParanüssePistazienMacadamianüsse
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
SellerieSenfSesamSulfit > 10ml/l
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren möglichSpuren unwahrscheinlich
LupineWeichtiere   
Spuren möglichSpuren unwahrscheinlich   
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert2399 kJ / 579 kcal
Fett43,1 g
davon gesättigte Fettsäuren9,1 g
Kohlenhydrate28,8 g
davon Zucker24,8 g
Ballaststoffe11,1 g
Eiweiß13,3 g
Salz0,04 g



Zutaten: HARTWEIZENGRIESS**


enthält folgende allergene Zutaten: Gluten


* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau


390 ,

1 KG = 26.90€

Herkunft: Deutschland Heimatkost
Lieferant: Naturkost Erfurt

Die glutenfreien Heimatkost Röstzwiebeln mit Kichererbsen- und Maismehl sind klassisch und knusprig. Als Topping auf Salaten, Kartoffelpüree, Käsespätzle und Rostbraten sind sie sehr empfehlenswert.

Zutaten: frische Zwiebeln* (245g je 100g Röstzwiebeln*), Palmfett*, Kichererbsenmehl*, Maisgrieß*, Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Herstellung: schwimmend frittiert, also nicht im Heißlufttunnel getoastet (da sonst Bitterstoffe entstehen)

Verwendung: Als Topping auf Salaten, Kartoffelpüree, Käsespätzle und Rostbraten.

angenehm süßlich, ohne Bitternoten

Lagerung: lichtgeschützt lagern, nicht über 25°C lagern

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0)

Ursprung: Deutschland, Indonesien

Verarbeitung: mit laufender Fettreinigung

Zubereitung: verzehrfertig, keine Zubereitung


Zutaten: HARTWEIZENGRIESS**


enthält folgende allergene Zutaten: Gluten


* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau


269 ,

1 KG = 26.90€

Herkunft: Deutschland Heimatkost
Lieferant: Naturkost Erfurt

Die knusprigen Heimatkost Röstzwiebeln sind äußerst aromatisch. Sie sind als Topping auf Salaten, Kartoffelpüree, Käsespätzle und Rostbraten sehr empfehlenswert. In zertifizierter Bioland-Qualität.
 
Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen

Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen

lichtgeschützt lagern, nicht über 25°C lagern
 
frische Zwiebeln* (245g je 100g Röstzwiebeln*), Palmfett*, WEIZENMEHL*, Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Zutaten: HARTWEIZENGRIESS**


enthält folgende allergene Zutaten: Gluten


* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau


269 ,

1 KG = 9.40€

Herkunft: Bayern
Lieferant: Naturkost Erfurt

ZutatenverzeichnisHAFERFLOCKEN* 70%, Weinbeeren* getrocknet (mit Sonnenblumenöl*), Sultaninen* (mit Sonnenblumenöl*), Himbeeren* gefriergetrocknet 4%, Amaranth* gepoppt, Honig* 1,3%
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
SüssungsmittelHonig
BNN-VolldeklarationJa



Zutaten: HAFER*

 

 

Allergene Zutaten: Gluten

 

 

* = Zutaten aus kontrollierten ökologischem Anbau


470 ,

1 KG = 3.90€

Herkunft: regional gewachsen in Taucha
Lieferant: Gemüsebau Bienert
Gemüseanbau Bienert Taucha eigener Anbau

Hirse war im Mittelalter das Hauptnahrungsmittel. Der Hirsebrei spielt in einigen Märchen eine Rolle.

Die Hirse mag erst raus ins Feld, wenn es schon angenehm warm ist und keine Frostgefahr besteht im Mai. Wenn man sie auf Risiko bereits im April sät kann der Ertrag höher sein.

Während das Gemüse ohne Bewässerung leidet und holzig wird, ist die Hirse ein Trockenkünstler. Sie kann die Sonnenenergie speichern und Nachts mit der Taufeuchte die gespeicherte Energie in Wachstum umsetzen.

Aller Anfang ist schwer bei der Hirse, das kleine Samenkorn benötigt ein feines Saatbett und Feuchte für den Start. Auch hier geht es am Anfang nicht so schnell, so dass helfende Hände und Hacken dem Unkraut zu Leibe rücken im Normalfall.

Geerntet wird die Hirse wie der Weizen mit dem Mähdrescher. Dann kommt sie zur Mühle wo sie geschält wird und dann füllen wir sie ab.

Man kann sie wie Reis verwenden, 1 Tasse Hirse auf 3 Tassen Wasser, Salz dazu, 10 min köcheln und dann 10 min ziehen lassen.

Hirse hat viel Silzium und ist somit unter anderem gut für die Haare, die Haut und die Nägel




390 ,

1 KG = 3.18€

Herkunft: regional
Lieferant: Naturkost Erfurt
Wurzener Bio Mühle

sonstiges glutenhaltiges Getreideglutenhaltiges GetreideWeizenDinkel
enthaltenenthaltenenthaltenenthalten
RoggenGersteHaferKrebstiere
enthaltenenthaltenenthaltenSpuren unwahrscheinlich
EierFischErdnussSoja
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren möglichSpuren unwahrscheinlich
MilchLaktoseSchalenfrüchteMandeln
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich
HaselnüsseWalnüsseCashewnüssePecannüsse
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich
ParanüssePistazienMacadamianüsseSellerie
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich
SenfSesamSulfit > 10ml/lLupine
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich
Weichtiere    
Spuren unwahrscheinlich 



Zutaten: HAFER*

 

 

Allergene Zutaten: Gluten

 

 

* = Zutaten aus kontrollierten ökologischem Anbau


159 ,

1 = 21.84€

Herkunft: regional Sachsen
Lieferant: Naturkost Erfurt
Gut Krauscha Görlitz

Herstellung: Hackfleisch wird angebraten und mit Tomaten und Gemüse zu einer sämigen Sauce eingekocht.

Verwendung: Mit Nudeln, egal ob Spaghetti oder Spirelli ... und natürlich auch für die selbstgemachte Lasagne!

Eine kräftige Hackfleisch-Tomatensoße nach italienischem Rezept. Knoblauch haben wir allerdings weggelassen.

Lagerung: Glasverpackung, deshalb vor Licht schützen.

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0)

Ursprung: Deutschland

Verarbeitung: Wir kochen mit Rohstoffen aus ökologischem Anbau, die so weit wie möglich aus unserer Region stammen. Unsere eigene familiengeführte Landwirtschaft nach Bioland-Richtlinien liefert das Fleisch für unser kleines Sortiment und unterstreicht unsere Glaubwürdigkeit im heutigen Massenmarkt. In unserer Hofküche arbeiten wir handwerklich und mit den gleichen Zutaten, die wir auch für unsere eigenen Mahlzeiten verwenden. Unsere Produkte schmecken ,,ehrlich´ und ,,wie früher´ . Weil wir weglassen, was nicht natürlich ist.

Zubereitung: Im Topf erwärmen und bei Bedarf Knoblauch zufügen.

Sonstige Hinweise: Da Knoblauch durchs Kochen sowieso verliert, verwenden wir ihn aus Rücksicht auf Allergiker nicht (auch wenn das Rezept es eigentlich verlangt).




Allergiehinweise
HuhnFruktoseGemüse / HülsenfrüchteKarotte
enthaltenSpuren möglichenthaltenenthalten
Umbelliferae   
enthalten
Weitere Eigenschaften
glutenfreiglutenfrei (Verpackungsdeklaration)laktosefreilaktosefrei (Verpackungsdeklaration)
jaJa, ohne Verpackungsdeklaration, Ja, von Natur aus gegebenjaJa, ohne Verpackungsdeklaration, Ja, von Natur aus gegeben
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusVerwendungsdauerHaltbarmachungPackungsart
Lebensmittel3 TagevollkonserviertStandardgröße
GarmethodePalmfett, Palmöl  
Kochtopfnein
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
NährwertbezugEnergie kJ / kcalFettdavon gesättigte Fettsäuren
auf zubereitetes Produkt300 kJ / 72 kcal3,2 g0,9 g
Kohlenhydratedavon ZuckerBallaststoffeEiweiß
2 g2 g1,5 g8,0 g
SalzErmittlung der Nährwerte durch  
0,85 gAnalyse
Sensorik, Beschaffenheit
GeschmackGeruchKonsistenz 
vollmundig nach Huhn und Tomaten. Steht der Rindfleisch-Bolognese in nichts nach.nach Huhn, Tomaten, Oreganodickflüssige Hackfleischsoße



699 ,

1 KG = 25.00€

Herkunft: regionales Bio Angus Rindfleisch (500g sind ca. 4 Stück)
Lieferant: Gimmlitztalhof
regional Gimmlitztalhof Osterzgebirge

Wir sind ein kleiner biologischer Betrieb am Rande des Erzgebirges im schönen Gimmlitztal. Die Haltung unserer Tiere erfolgt nach besten biologischen Maßstäben und Richtlinien. Unsere Bemühung liegt darin unseren Tieren einen artgerechten Komfort im Einklang mit der Natur zu ermöglichen. Dadurch entsteht unsere besonders hohe und einzigartige Qualität unserer Erzeugnisse.

Unsere Rinderknacker werden mit Biogewürzen verfeinert und im Buchenrauch geräuchert.

 

1250 ,

1 KG = 31.90€

Herkunft: regionales Bio Angus Rindfleisch
Lieferant: Gimmlitztalhof
regional Gimmlitztalhof Osterzgebirge

Wir sind ein kleiner biologischer Betrieb am Rande des Erzgebirges im schönen Gimmlitztal. Die Haltung unserer Tiere erfolgt nach besten biologischen Maßstäben und Richtlinien. Unsere Bemühung liegt darin unseren Tieren einen artgerechten Komfort im Einklang mit der Natur zu ermöglichen. Dadurch entsteht unsere besonders hohe und einzigartige Qualität unserer Erzeugnisse.

Unsere Rindersalami wird mit Biogewürzen verfeinert und im Buchenrauch geräuchert.

 

1276 ,

1 KG = 19.00€

Herkunft: regionales Bio Angus Rindfleisch 2 Stück / Stück ca. 160g
Lieferant: Gimmlitztalhof
regional Gimmlitztalhof Osterzgebirge

Wir sind ein kleiner biologischer Betrieb am Rande des Erzgebirges im schönen Gimmlitztal. Die Haltung unserer Tiere erfolgt nach besten biologischen Maßstäben und Richtlinien. Unsere Bemühung liegt darin unseren Tieren einen artgerechten Komfort im Einklang mit der Natur zu ermöglichen. Dadurch entsteht unsere besonders hohe und einzigartige Qualität unserer Erzeugnisse.

Unsere Rindersalami wird mit Biogewürzen verfeinert und im Buchenrauch geräuchert.

 

608 ,

1 KG = 19.00€

Herkunft: regionales Bio Angus Rindfleisch
Lieferant: Gimmlitztalhof
regional Gimmlitztalhof Osterzgebirge

Wir sind ein kleiner biologischer Betrieb am Rande des Erzgebirges im schönen Gimmlitztal. Die Haltung unserer Tiere erfolgt nach besten biologischen Maßstäben und Richtlinien. Unsere Bemühung liegt darin unseren Tieren einen artgerechten Komfort im Einklang mit der Natur zu ermöglichen. Dadurch entsteht unsere besonders hohe und einzigartige Qualität unserer Erzeugnisse.

Schmackhaft mit Biogewürzen verfeinert.

 

1140 ,

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