1 L = 7.86€

Herkunft: Regional aus der streuobstkelteri Gohla bei Nossen
Lieferant: steuobstkelterei Gohla
Apfelwein

Der erste Cider aus Gohla aus Steuobstäpfeln. Prickeld, fruchtig, nicht zu herb, aber auch nicht süß. Gekeltert aus den schönsten Streuobstäpfeln der Lommatzscher Pflege und des Meißner Landes. Unbedingt eiskalt genießen. Cider nach irischer Art.


Apfeltischwein* (enthält Sulfite), Wasser, Rohrzucker*, Kohlensäure

*aus kontrolliert ökologischem Anbau


590 ,

1 L = 3.00€

Herkunft: regional aus Weimar Thüringen
Lieferant: Naturkost Erfurt

Streuobstwiesen nehmen auch in Thüringen einen bedeutenden Platz im Bild der Kulturlandschaft ein. Die Obstbaumblüte im Frühjahr, der lockere Baumbestand mit den darunter liegenden, oft blütenreichen Wiesen, der Obstbehang im Herbst - das sind Aspekte ihres abwechslungsreichen Erscheinungsbildes, welche den Charakter des ländlichen Raumes prägen. Sie sind zugleich Lebensraum für zahlreiche geschützte Tier- und Pflanzenarten. In Thüringen sind daher alle Streuobstwiesen pauschal durch das Landesnaturschutzgesetz geschützt. Ihr charakteristischer Zustand darf nicht verändert werden.

Die Nutzung der Streuobstwiesen ist ein wesentlicher Schritt auf dem Weg zum Erhalt der Bestände und dient der Entwicklung des ländlichen Raumes und seiner Erwerbsstrukturen.


899 ,

1 L = 7.90€

Herkunft: Regional aus der streuobstkelteri Gohla bei Nossen
Lieferant: steuobstkelterei Gohla
heiß genießen

HOT Cider mit leckeren Wintergewürzen.

Gekeltert aus den schönsten Streuobstäpfeln der Lommatzscher Pflege und des Meißner Landes.


Apfeltischwein* (enthält Sulfite), Wasser, Rohrzucker*, Kohlensäure

*aus kontrolliert ökologischem Anbau


790 ,

Herkunft: Mandel-Vanille, Heidelbeere, Maracuja
Lieferant: Naturkost Erfurt
3 Stück gemischt

Fruchtriegel aus feinsten Früchten, glutenfrei, vegan, fair gehandeltes Produkt


Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert1597 kJ / 380 kcal
Fett13 g
davon gesättigte Fettsäuren2,2 g
Kohlenhydrate57 g
davon Zucker49 g
Ballaststoffe6,4 g
Eiweiß6,2 g
Salz< 0,07 g
Portionsgröße30 g
Hinweise zur Portion1 Riegel



Zutaten
ZutatenverzeichnisDatteln*, CASHEWKERNE*, Mangos*, Maracujaflocken* 9% (Maracujasaft*, Maisstärke*), Mangoflocken*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung



Zutaten
ZutatenverzeichnisMANDELN*, Datteln*, Heidelbeeren* (13,5 %) (Heidelbeeren*, Apfeldicksaft*, Sonnenblumenöl*), Reismehl*, Heidelbeersaftkonzentrat* (3%), Agavendicksaft*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
SüssungsmittelAgavendicksaft, Apfeldicksaft, Fruchtdicksaft, fruchteigene Süße

 

Zutaten
ZutatenverzeichnisDatteln*, Feigen*, MANDELN* (18%), Sultaninen* (Sultaninen*, Sonnenblumenöl*), Reismehl*, HASELNÜSSE*, Vanille* (0,2%)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

 



350 ,

1 KG = 35.33€

Herkunft: fairfood Freiburg
Lieferant: Naturkost Erfurt
im praktischen Pfandglas

Faire Bio-Nüsse direkt importiert aus dem Anbauland. In Freiburg geröstet und nachhaltig verpackt im wiederverwendbaren Pfandglas.
Bio Fairtrade Freiburger Nuss-Mix 133g im Pfandglas ("Rösted Allstars")

Zutaten
ZutatenverzeichnisCASHEWS*, MANDELN*, PARANÜSSE*****, Meersalz, Bockshornklee*, Chili*, Ingwer*, Kardamom*, Knoblauch*, Koriandersamen*, Kreuzkümmel*, Kurkumapulver*, Muskatsamen*, Nelkenstiele*, Paprika*, schwarzer Pfeffer*, Rosmarin*, Thymian*, Zimt*, Gummi Arabicum*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*****aus bio-zertifizierter Wildsammlung
BNN-VolldeklarationJa
Allergiehinweise lt. LMIV
sonstiges glutenhaltiges Getreideglutenhaltiges GetreideWeizenKhorasan-Weizen
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
DinkelRoggenGersteHafer
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
KrebstiereEierFischErdnuss
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren möglich
SojaMilchLaktoseSchalenfrüchte
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichenthalten
MandelnHaselnüsseWalnüsseCashewnüsse
enthaltenSpuren möglichSpuren möglichenthalten
PecannüsseParanüssePistazienMacadamianüsse
Spuren unwahrscheinlichenthaltenSpuren unwahrscheinlichSpuren möglich
SellerieSenfSesamSulfit > 10ml/l
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich
LupineWeichtiere   
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich   
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert2515 kJ / 601 kcal
Fett48,1 g
davon gesättigte Fettsäuren8,4 g
Kohlenhydrate26,3 g
davon Zucker5,2 g
Eiweiß18,1 g
Salz0,7 g




 



470 ,

1 KG = 29.60€

Herkunft: fairfood Freiburg
Lieferant: Naturkost Erfurt
im praktischen Pfandglas

Faire Bio-Nüsse direkt importiert aus dem Anbauland. In Freiburg geröstet und nachhaltig verpackt im wiederverwendbaren Pfandglas.


Zutaten
ZutatenverzeichnisCASHEWS*, MANDELN*, PARANÜSSE*****, Meersalz, Bockshornklee*, Chili*, Ingwer*, Kardamom*, Knoblauch*, Koriandersamen*, Kreuzkümmel*, Kurkumapulver*, Muskatsamen*, Nelkenstiele*, Paprika*, schwarzer Pfeffer*, Rosmarin*, Thymian*, Zimt*, Gummi Arabicum*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*****aus bio-zertifizierter Wildsammlung
BNN-VolldeklarationJa
Allergiehinweise lt. LMIV
sonstiges glutenhaltiges Getreideglutenhaltiges GetreideWeizenKhorasan-Weizen
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
DinkelRoggenGersteHafer
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
KrebstiereEierFischErdnuss
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren möglich
SojaMilchLaktoseSchalenfrüchte
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichenthalten
MandelnHaselnüsseWalnüsseCashewnüsse
enthaltenSpuren möglichSpuren möglichenthalten
PecannüsseParanüssePistazienMacadamianüsse
Spuren unwahrscheinlichenthaltenSpuren unwahrscheinlichSpuren möglich
SellerieSenfSesamSulfit > 10ml/l
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich
LupineWeichtiere   
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich   
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert2515 kJ / 601 kcal
Fett48,1 g
davon gesättigte Fettsäuren8,4 g
Kohlenhydrate26,3 g
davon Zucker5,2 g
Eiweiß18,1 g
Salz0,7 g




 



370 ,

1 KG = 20.00€

Herkunft: fairfood Freiburg
Lieferant: Naturkost Erfurt
im praktischen Pfandglas

Faire Bio-Nüsse direkt importiert aus dem Anbauland. In Freiburg geröstet und nachhaltig verpackt im wiederverwendbaren Pfandglas.


Zutaten
ZutatenverzeichnisERDNÜSSE*, Meersalz, Gummi Arabicum*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
BNN-VolldeklarationJa
Allergiehinweise lt. LMIV
sonstiges glutenhaltiges Getreideglutenhaltiges GetreideWeizenKhorasan-Weizen
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
DinkelRoggenGersteHafer
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
KrebstiereEierFischErdnuss
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichenthalten
SojaMilchLaktoseSchalenfrüchte
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren möglich
MandelnHaselnüsseWalnüsseCashewnüsse
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
PecannüsseParanüssePistazienMacadamianüsse
Spuren unwahrscheinlichSpuren möglichSpuren unwahrscheinlichSpuren möglich
SellerieSenfSesamSulfit > 10ml/l
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich
LupineWeichtiere   
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich   
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert2372 kJ / 567 kcal
Fett49,2 g
davon gesättigte Fettsäuren6,3 g
Kohlenhydrate16,1 g
davon Zucker4,7 g
Eiweiß25,8 g
Salz1 g




 



320 ,

1 KG = 35.33€

Herkunft: fairfood Freiburg
Lieferant: Naturkost Erfurt
im praktischen Pfandglas

Faire Bio-Nüsse direkt importiert aus dem Anbauland. In Freiburg geröstet und nachhaltig verpackt im wiederverwendbaren Pfandglas.


Zutaten
ZutatenverzeichnisCASHEWS*, Chili*, Paprika*, Meersalz, Gummi Arabicum*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
BNN-VolldeklarationJa
Allergiehinweise lt. LMIV
sonstiges glutenhaltiges Getreideglutenhaltiges GetreideWeizenKhorasan-Weizen
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
DinkelRoggenGersteHafer
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
KrebstiereEierFischErdnuss
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren möglich
SojaMilchLaktoseSchalenfrüchte
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichenthalten
MandelnHaselnüsseWalnüsseCashewnüsse
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichenthalten
PecannüsseParanüssePistazienMacadamianüsse
Spuren unwahrscheinlichSpuren möglichSpuren unwahrscheinlichSpuren möglich
SellerieSenfSesamSulfit > 10ml/l
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich
LupineWeichtiere   
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich   
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert2314 kJ / 553 kcal
Fett43,9 g
davon gesättigte Fettsäuren7,8 g
Kohlenhydrate30,2 g
davon Zucker5,9 g
Eiweiß18,2 g
Salz0,5 g




 



470 ,

1 KG = 19.60€

Herkunft: fairfood Freiburg
Lieferant: Naturkost Erfurt
im praktischen Pfandglas

Faire Bio-Nüsse direkt importiert aus dem Anbauland. In Freiburg geröstet und nachhaltig verpackt im wiederverwendbaren Pfandglas.



Zutaten
MonoproduktJa
ZutatenverzeichnisFairtrade ERDNÜSSE geröstet*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
BNN-VolldeklarationJa
Allergiehinweise lt. LMIV
sonstiges glutenhaltiges Getreideglutenhaltiges GetreideWeizenKhorasan-Weizen
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
DinkelRoggenGersteHafer
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
KrebstiereEierFischErdnuss
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichenthalten
SojaMilchLaktoseSchalenfrüchte
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren möglich
MandelnHaselnüsseWalnüsseCashewnüsse
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
PecannüsseParanüssePistazienMacadamianüsse
Spuren unwahrscheinlichSpuren möglichSpuren unwahrscheinlichSpuren möglich
SellerieSenfSesamSulfit > 10ml/l
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich
LupineWeichtiere   
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich   
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert2372 kJ / 567 kcal
Fett49,2 g
davon gesättigte Fettsäuren6,3 g
Kohlenhydrate16,1 g
davon Zucker4,7 g
Eiweiß25,8 g
Salz0,02 g




 



490 ,

1 KG = 39.20€

Herkunft: fairfood Freiburg
Lieferant: Naturkost Erfurt
die pflanzliche Hartkäse Alternative



Zutaten
ZutatenverzeichnisCASHEW*, Hefe*, Kurkuma*, Salz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
BNN-VolldeklarationJa
Allergiehinweise lt. LMIV
sonstiges glutenhaltiges Getreideglutenhaltiges GetreideWeizenKhorasan-Weizen
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
DinkelRoggenGersteHafer
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
KrebstiereEierFischErdnuss
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren möglich
SojaMilchLaktoseSchalenfrüchte
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichenthalten
MandelnHaselnüsseWalnüsseCashewnüsse
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichenthalten
PecannüsseParanüssePistazienMacadamianüsse
Spuren unwahrscheinlichSpuren möglichSpuren unwahrscheinlichSpuren möglich
SellerieSenfSesamSulfit > 10ml/l
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich
LupineWeichtiere   
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich   
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert2165 kJ / 517 kcal
Fett34,2 g
davon gesättigte Fettsäuren5,9 g
Kohlenhydrate27,3 g
davon Zucker5,3 g
Eiweiß23,3 g
Salz3 g




 



490 ,

1 KG = 39.20€

Herkunft: fairfood Freiburg
Lieferant: Naturkost Erfurt
pflanzliche Pastasoße, kernig, lecker, italienisch



Zutaten
ZutatenverzeichnisCASHEW*, PARANUSS*****, Hefe*, Kokosblütenzucker*, Salz, Zwiebel*, Knoblauch*, Basilikum*, Oregano*, Thymian*, Paprikapulver*, Pfeffer*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*****aus bio-zertifizierter Wildsammlung
SüssungsmittelKokosblütenzucker
BNN-VolldeklarationJa
Allergiehinweise lt. LMIV
sonstiges glutenhaltiges Getreideglutenhaltiges GetreideWeizenKhorasan-Weizen
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
DinkelRoggenGersteHafer
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
KrebstiereEierFischErdnuss
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren möglich
SojaMilchLaktoseSchalenfrüchte
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichenthalten
MandelnHaselnüsseWalnüsseCashewnüsse
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichenthalten
PecannüsseParanüssePistazienMacadamianüsse
Spuren unwahrscheinlichenthaltenSpuren unwahrscheinlichSpuren möglich
SellerieSenfSesamSulfit > 10ml/l
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich
LupineWeichtiere   
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich   
Weitere Allergiehinweise
HefeKnoblauch   
enthaltenenthalten   
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert2061 kJ / 493 kcal
Fett36,7 g
davon gesättigte Fettsäuren6,5 g
Kohlenhydrate25,8 g
davon Zucker9,1 g
Eiweiß15,8 g
Salz6 g




 



490 ,

1 KG = 31.60€

Herkunft: fairfood Freiburg
Lieferant: Naturkost Erfurt
im praktischen Pfandglas

Faire Bio-Nüsse direkt importiert aus dem Anbauland. In Freiburg geröstet und nachhaltig verpackt im wiederverwendbaren Pfandglas.



Zutaten
MonoproduktJa
ZutatenverzeichnisFairtrade ERDNÜSSE geröstet*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
BNN-VolldeklarationJa
Allergiehinweise lt. LMIV
sonstiges glutenhaltiges Getreideglutenhaltiges GetreideWeizenKhorasan-Weizen
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
DinkelRoggenGersteHafer
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
KrebstiereEierFischErdnuss
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichenthalten
SojaMilchLaktoseSchalenfrüchte
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren möglich
MandelnHaselnüsseWalnüsseCashewnüsse
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
PecannüsseParanüssePistazienMacadamianüsse
Spuren unwahrscheinlichSpuren möglichSpuren unwahrscheinlichSpuren möglich
SellerieSenfSesamSulfit > 10ml/l
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich
LupineWeichtiere   
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich   
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert2372 kJ / 567 kcal
Fett49,2 g
davon gesättigte Fettsäuren6,3 g
Kohlenhydrate16,1 g
davon Zucker4,7 g
Eiweiß25,8 g
Salz0,02 g




 



790 ,

1 KG = 31.60€

Herkunft: fairfood Freiburg
Lieferant: Naturkost Erfurt
im praktischen Pfandglas

Faire Bio-Nüsse direkt importiert aus dem Anbauland. In Freiburg geröstet und nachhaltig verpackt im wiederverwendbaren Pfandglas.



Zutaten
MonoproduktJa
ZutatenverzeichnisFairtrade ERDNÜSSE geröstet*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
BNN-VolldeklarationJa
Allergiehinweise lt. LMIV
sonstiges glutenhaltiges Getreideglutenhaltiges GetreideWeizenKhorasan-Weizen
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
DinkelRoggenGersteHafer
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
KrebstiereEierFischErdnuss
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichenthalten
SojaMilchLaktoseSchalenfrüchte
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren möglich
MandelnHaselnüsseWalnüsseCashewnüsse
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
PecannüsseParanüssePistazienMacadamianüsse
Spuren unwahrscheinlichSpuren möglichSpuren unwahrscheinlichSpuren möglich
SellerieSenfSesamSulfit > 10ml/l
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich
LupineWeichtiere   
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich   
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert2372 kJ / 567 kcal
Fett49,2 g
davon gesättigte Fettsäuren6,3 g
Kohlenhydrate16,1 g
davon Zucker4,7 g
Eiweiß25,8 g
Salz0,02 g




 



790 ,

1 KG = 22.88€

Herkunft: Sachsen Vorwerk Podemus
Lieferant: Naturkost Erfurt

Zu einer herzhaften Wurst gehört mehr, als einfach nur bestes Fleisch. Der Geschmack hängt ganz besonders von der Kunstfertigkeit und Erfahrung des Fleischermeisters ab - und von seinen persönlichen Rezepten, die teilweise seit Generationen weitergegeben werden. Die sind zwar streng geheim, so viel sei aber dennoch verraten: Vorwerk Podemus verzichtet auf die Zugabe von Phosphaten, künstlichen Aromen, Geschmacksverstärkern und Reifebeschleunigern. Statt dessen werden für jede Wurstsorte frisch gemahlene Gewürze einzeln zusammengestellt. Neben den einzigartigen Rezepturen findet man auf Vorwerk Podemus eine weitere Besonderheit: Die Warmfleischverarbeitung. Mit dieser heute sehr selten gewordenen Verarbeitung direkt nach der Schlachtung, der anschließenden sofortigen Kühlung und optimaler Hygiene erzielt Vorwerk Podemus weitere Qualitätsverbesserungen und - auf ganz natürliche Weise - eine größtmögliche Mindesthaltbarkeit.


Zutaten: Schweinefleisch* (68%), Schweineblut* (18%), Schweineherzen*, Schweinenieren*, Zwiebeln*, Gewürze*, Meersalz

 

 

* = Zutaten aus kontrollierten ökologischem Anbau


389 ,

1 KG = 40.49€

Herkunft: regional Sachsen /Wermsdorf
Lieferant: Naturkost Erfurt

BIO-Haselnüssen aus sächsischem Anbau, BIO-Zucker aus deutscher Landwirtschaft, BIO-Sonnenblumenöl aus europäischer Landwirtschaft und BIO-Schokolade (73% Kakao aus Papua-Neuguinea), angebaut und verarbeitet unter CACAOTRACE-Richtlinien (www.cacaotrace.com) sowie BIO-Sonnenblumen-Lecithin aus europäischer Landwirtschaft. Da wir auf den Einsatz des sonst üblichen alkalisierten Kakaopulvers und natürlich auch auf Palmfett verzichten und hier eine echte Schokolade einsetzen, kann es bei längerer und wärmerer Lagerung zu Fettausblühungen im Produkt kommen. Diese sehen u.a. aus wie kleine Bläschen, die sich aus der Kakaobutter heraus bilden. Diese sind kein Mangel, eher ein echtes Qualitätsmerkmal, das auf die besonderen Eigenschaften der Kakaobutter zurückzuführen ist. Wir wollen neben der Kakaobutter und dem Sonnenblumenöl kein weiteres Fett einsetzen.


Allergiehinweise lt. LMIV
sonstiges glutenhaltiges Getreideglutenhaltiges GetreideWeizenKhorasan-Weizen
Spuren möglichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich
DinkelRoggenGersteHafer
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich
KrebstiereEierFischErdnuss
Spuren unwahrscheinlichSpuren möglichSpuren unwahrscheinlichSpuren möglich
SojaMilchLaktoseSchalenfrüchte
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
MandelnHaselnüsseWalnüsseCashewnüsse
Spuren möglichenthaltenSpuren möglichSpuren möglich
PecannüsseParanüssePistazienMacadamianüsse
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
SellerieSenfSesamSulfit > 10ml/l
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich
LupineWeichtiere   
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich   
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert2471 kJ / 595 kcal
Fett45 g
davon gesättigte Fettsäuren8 g
Kohlenhydrate35 g
davon Zucker33 g
Eiweiß10 g
Salz< 0,01 g



50% geröstete HASELNÜSSE*, Schokoladenkrem [75% dunkle Schokolade (Kakao mindestens 73%) Kakaomasse*, Zucker*, Kakaobutter*, natürliches Vanillearoma*, Emulgator: Lecithi-ne (Sonnenblume)*; pflanzliches Öl (Sonnenblume)*], Zucker*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung


729 ,

1 = 5.73€

Herkunft: Sri Lanka
Lieferant: Naturkost Erfurt

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie / Brennwert885 kJ / 211 kcal
Fett22 ml
davon gesättigte Fettsäuren20 ml
Kohlenhydrate2,8 ml
davon Zucker0 ml
Ballaststoffe0 ml
Eiweiß1,4 ml
Salz0 ml



229 ,

1 = 16.45€

Herkunft: Sri Lanka
Lieferant: Naturkost Erfurt

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie / Brennwert885 kJ / 211 kcal
Fett22 ml
davon gesättigte Fettsäuren20 ml
Kohlenhydrate2,8 ml
davon Zucker0 ml
Ballaststoffe0 ml
Eiweiß1,4 ml
Salz0 ml



329 ,

1 KG = 18.22€

Herkunft: Bio Senf aus dem Spreewald Landgut Pretschen
Lieferant: Naturkost Erfurt
Spreewälder Manufaktur Senf aus eigener Senfsaat

Wir sind ein familiengeführtes landwirtschaftliches Unternehmen. Bei uns steht der ökologische Landbau, unter den besonderen Verhältnissen des Spreewaldes, ganz im Zentrum unseres Tuns. Da nach unserem Verständnis nicht nur der Anbau, sondern auch der Vertrieb der bei uns entstandenen Produkte, ökologischen Kriterien entsprechen sollte, liegt der Schwerpunkt der Vermarktung in der Region Berlin-Brandenburg.
 

Dieser Senf wird in einer kleinen Manufaktur mitten im Spreewald aus der hofeigenen Senfsaat hergestellt. Ein echtes Produkt aus dem Spreewald.

Lagerung: Nach dem Öffnen kühl (6-8°C) und dunkel lagern

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0)

Ursprung: Brandenburg



 

 



288 ,

1 KG = 18.22€

Herkunft: Bio Senf aus dem Spreewald Landgut Pretschen
Lieferant: Naturkost Erfurt
Spreewälder Manufaktur Senf aus eigener Senfsaat

Wir sind ein familiengeführtes landwirtschaftliches Unternehmen. Bei uns steht der ökologische Landbau, unter den besonderen Verhältnissen des Spreewaldes, ganz im Zentrum unseres Tuns. Da nach unserem Verständnis nicht nur der Anbau, sondern auch der Vertrieb der bei uns entstandenen Produkte, ökologischen Kriterien entsprechen sollte, liegt der Schwerpunkt der Vermarktung in der Region Berlin-Brandenburg.
 

Dieser Senf wird in einer kleinen Manufaktur mitten im Spreewald aus der hofeigenen Senfsaat hergestellt. Ein echtes Produkt aus dem Spreewald.

Lagerung: Nach dem Öffnen kühl (6-8°C) und dunkel lagern

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0)

Ursprung: Brandenburg



 

 



288 ,

1 KG = 22.16€

Herkunft: Deutschland / Bayern
Lieferant: Naturkost Erfurt
vegan, vegetarisch, ohne Zucker

Der Tortilla ist bereits vorgebacken und kann kalt verzehrt werden. Wenn Du ihn lieber warm magst, dann leg ihn in eine beschichtete Pfanne (ohne Öl) oder in den Ofen. Wie lange? So lange, bis er die Konsistenz hat, die Du am liebsten magst.
 
  • pflanzlich, glutenfrei, lower carb, ballaststoffreich
  • zertifizierte Recyclingfähigkeit der Verpackung (made for Recycling)
  • auf der Basis von Karottentrester - dieser fällt bei der Saftherstellung an und wurde bislang nicht weiter als Lebensmittel verwendet. So helfen wir Lebensmittelverschwendnung zu reduzieren.
  • Im Trester stecken wertvolle Ballaststoffe, Mineralstoffe Calcium, Kalium und Vitamin E

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert643 kJ / 157 kcal
Fett9 g
davon gesättigte Fettsäuren1,4 g
Kohlenhydrate6,3 g
davon Zucker5,3 g
Ballaststoffe22 g
Eiweiß1,6 g
Salz1,2 g



Zutaten
ZutatenverzeichnisBio-Karottentrester (98%), Bio-Olivenöl, Bio-Flohsamenschalen, Bio-HAFERFASER, Salz, Bio-Zitronensaftkonzentrat.
keine Zutatenlegende (100% konventionelle Zutaten)
Konventionelle ZutatenSalz
Getreide- und PseudogetreidesortenHafer

 

 



399 ,

1 KG = 17.45€

Herkunft: Regional Zeevi Kichererbsen GmbH
Lieferant: Naturkost Erfurt
vegan, vegetarisch, ohne Zucker

Kofu Mediterran, der Berliner Kichererbsentofu, ist die vielseitige, schnelle und vegane Produktneuheit. Er besteht nur aus Wasser, Kichererbsen, Salz und Gewürzen, schmeckt wunderbar und lässt sich schnell & einfach zubereiten. Neben dem Geschmack ist auch die Konsistenz des gebratenen Kofus einzigartig: außen kross und innen cremig! Der Kofu Mediterran passt besonders zu mediterranen Gerichten. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Nudelgericht mit Kofu?
 
In Scheiben und Würfel schneiden und mit Bratöl ca. 5 Minuten in einer beschichteten Pfanne von allen Seiten braun anbraten. Alternativ kann man den Kofu auch mit etwas Olivenöl bestreichen und im Ofen bei 220 Grad grillen bzw. backen oder in einer in Würfeln in einer Suppe kochen.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert381 kJ / 90 kcal
Fett1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate13,2 g
davon Zucker0,6 g
Ballaststoffe3,1 g
Eiweiß4,9 g
Salz0,6 g
BIO-Informationen
Qualität und ZertifizierungEU Bio-Siegel
BNN-IdentifikationskürzelC%, Mischprodukte (Produkte, die aus mindestens zwei Zutaten bestehen). Entspricht EU-Öko-VO, C% entspricht 100%.
Öko-KontrollstelleDE-ÖKO-070, Control Union Certifications Germany GmbH
EU-Bio LogoEU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Bio-VerbandszugehörigkeitNein
Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)Ja
Herkunft und Ursprungsländer
UrsprungslandDeutschland
verarbeitet inDeutschland
verpackt inDeutschland
Inverkehrbringer ausDeutschland
Intrastat-UrsprungslandDeutschland




 

 



349 ,

1 KG = 17.45€

Herkunft: Regional Zeevi Kichererbsen GmbH
Lieferant: Naturkost Erfurt
vegan, vegetarisch, ohne Zucker

Kofu Smoky, der Berliner Kichererbsentofu, ist die vielseitige, schnelle und vegane Produktneuheit. Er besteht nur aus Wasser, Kichererbsen, natürlichem Rauchsalz und Kurkuma, schmeckt wunderbar und lässt sich schnell & einfach zubereiten. Neben dem Geschmack ist auch die Konsistenz des gebratenen Kofus einzigartig: außen kross und innen cremig! Der Kofu Smoky passt sowohl zu asiatischen, orientalischen als auch mediterranen Gerichten. Oder wie wäre es mit einem Kofu-Burger?
 
In Scheiben und Würfel schneiden und mit Bratöl ca. 5 Minuten in einer beschichteten Pfanne von allen Seiten braun anbraten. Alternativ kann man den Kofu auch mit etwas Olivenöl bestreichen und im Ofen bei 220 Grad grillen bzw. backen oder in einer in Würfeln in einer Suppe kochen.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert381 kJ / 90 kcal
Fett1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate13,2 g
davon Zucker0,6 g
Ballaststoffe3,1 g
Eiweiß4,9 g
Salz0,6 g
BIO-Informationen
Qualität und ZertifizierungEU Bio-Siegel
BNN-IdentifikationskürzelC%, Mischprodukte (Produkte, die aus mindestens zwei Zutaten bestehen). Entspricht EU-Öko-VO, C% entspricht 100%.
Öko-KontrollstelleDE-ÖKO-070, Control Union Certifications Germany GmbH
EU-Bio LogoEU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Bio-VerbandszugehörigkeitNein
Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)Ja
Herkunft und Ursprungsländer
UrsprungslandDeutschland
verarbeitet inDeutschland
verpackt inDeutschland
Inverkehrbringer ausDeutschland
Intrastat-UrsprungslandDeutschland




 

 



349 ,

1 KG = 22.16€

Herkunft: Deutschland / Bayern
Lieferant: Naturkost Erfurt
vegan, vegetarisch, ohne Zucker

Der Tortilla ist bereits vorgebacken und kann kalt verzehrt werden. Wenn Du ihn lieber warm magst, dann leg ihn in eine beschichtete Pfanne (ohne Öl) oder in den Ofen. Wie lange? So lange, bis er die Konsistenz hat, die Du am liebsten magst.
 
  • pflanzlich, glutenfrei, lower carb, ballaststoffreich
  • zertifizierte Recyclingfähigkeit der Verpackung (made for Recycling)
  • auf der Basis von Rote- Beete Trester - dieser fällt bei der Saftherstellung an und wurde bislang nicht weiter als Lebensmittel verwendet. So helfen wir Lebensmittelverschwendnung zu reduzieren.
  • Im Trester stecken wertvolle Ballaststoffe, Mineralstoffe Calcium, Kalium und Vitamin E

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert643 kJ / 157 kcal
Fett9 g
davon gesättigte Fettsäuren1,4 g
Kohlenhydrate6,3 g
davon Zucker5,3 g
Ballaststoffe22 g
Eiweiß1,6 g
Salz1,2 g



Zutaten
ZutatenverzeichnisBio-Rote-Beete-Trester (98%), Bio-Olivenöl, Bio-Flohsamenschalen, Bio-HAFERFASER, Salz, Bio-Zitronensaftkonzentrat.
keine Zutatenlegende (100% konventionelle Zutaten)
Konventionelle ZutatenSalz
Getreide- und PseudogetreidesortenHafer



399 ,

1 KG = 22.16€

Herkunft: Deutschland / Bayern
Lieferant: Naturkost Erfurt
vegan, vegetarisch, ohne Zucker

Das Produkt ist für den Verzehr im Haushalt bestimmt, vorwiegend zum Belegen als Pizzaboden. Hierzu wird das Produkt mit beliebigen Zutaten im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Umluft für ca. 15-18 Minuten auf mittlerer Schiene gebacken. Daneben kann das Produkt auch kalt, z.B. zum Dippen verwendet werden.
 
Die Hauptzutat dieses Pizzabodens ist der Trester von Karotte und Rote Beete. Trester ist ein vorwiegend fester Pressrückstand (Presskuchen), der bei der Saftproduktion anfällt. Mit diesem Trester und nur wenigen weiteren Zutaten wird der Teig hergestellt, aus dem anschließend der Pizzaboden gebacken wird.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert712 kJ / 172 kcal
Fett8,3 g
davon gesättigte Fettsäuren1,3 g
Kohlenhydrate13 g
davon Zucker4,4 g
Ballaststoffe16 g
Eiweiß3,3 g
Salz1,2 g



Zutaten
ZutatenverzeichnisBio-Karottentrester (57%), Bio Rote Beete-Trester (19%), Bio HAFERMEHL glutenfrei, Bio-Olivenöl, Bio-Flohsamenschalen, Bio-Zitronensaftkonzentrat, Speisesalz
keine Zutatenlegende (100% konventionelle Zutaten)



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