1 KG = 12.90€
Herkunft: Pilzfarm Helvesiek Niedersachsen
Lieferant: Naturkost Erfurt
Demeter
Weißer Flaum auf Austernpilzen ist kein gesundheitsgefährdender Schimmel, sondern das essbare Pilzmyzel. Solange die Pilze frisch und gesund aussehen, können sie bedenkenlos verzehrt werden.
Herkunft: Sprossenmanufaktur Berlin
Lieferant: Naturkost Erfurt
Bioland
Berliner Sommersprossen (Alfalfa, roter Rettich,Zwiebelsprossen)
1 KG = 6.90€
Herkunft: Italien
Lieferant: Naturkost Erfurt
So rot, so lecker und so gesund. Es gibt durchaus gesunde Gründe für Tomaten. Die Inhaltsstoffe der Tomate schützen vor Sonnenbrand und fangen zellschädigende Radikale ab.
Herkunft: Gemüsebau Bienert Taucha
Lieferant: Gemüsebau Bienert
gewachsen in Taucha
Eisbergsalat eignet sich natürlich besonders gut für grüne und gemischte Salate und hat den großen Vorzug, selbst bei längerem Stehen schön knackig zu bleiben. Sie können ihn mit praktisch jeder Rohkost kombinieren und mit jedem Dressing mischen.
1 = 5.90€
Herkunft: Italien
Lieferant: Naturkost Erfurt
Der bittere Ur-Italiener ist aufgrund seiner Vitamine und Mineralstoffe als auch als Heilpflanze bekannt. Der Salat hält sich relativ lange und verleiht Gerichten eine charakteristische Note. Der bittere Geschmack ist nicht jedermanns Sache. Das meiste der Bitterstoffe sitzt außen im harten Strunk vor allem in den Blattrippen – wer es also etwas milder wünscht, schneidet sie einfach heraus.
1 KG = 5.90€
Herkunft: Niedersachsen
Lieferant: Naturkost Erfurt
So rot, so lecker und so gesund. Es gibt durchaus gesunde Gründe für Tomaten. Die Inhaltsstoffe der Tomate schützen vor Sonnenbrand und fangen zellschädigende Radikale ab.
Vor den ersten Frösten, wurden diese Tomaten nun noch nicht ganz rot ausgereift, geerntet.
Diese werden und wurden nun im Dunkeln bei ca. 15Grad nachgereift.
Sie stehen sonnengereiften Tomaten, nur minimal im Geschmack, nach.