1 kg = 6.58€

Herkunft: Smiling Fruits Apfelmus
Lieferant: Naturkost Erfurt
Demeter

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen.
Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.


Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert283 kJ / 67 kcal
Fett< 0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren< 0,1 g
Kohlenhydrate16 g
davon Zucker14 g
Ballaststoffe1,2 g
Eiweiß< 0,5 g
Salz< 0,03 g



Zutaten
ZutatenverzeichnisÄpfel* 91%, Apfeldicksaft* 9%
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
SüssungsmittelApfeldicksaft



329 ,

1 kg = 1.00€

Herkunft: Gemüsebau Bienert Deutschland- Taucha
Lieferant: Gemüsebau Bienert
Nur gebrochen oder gerissen. Keine schadhaften Stellen.

Mehr Möhre geht nicht - optimal für frisch gepressten Karottensaft geeignet. Sie liefern viele wichtige Mineralien und Spurenelemente. Das süße, saftige Fruchtfleisch eignet sich auch gut für einen feinen Karottensalat.

Die Möhren sind gewaschen. Nur gebrochen oder gerissen. Keine schadhaften Stellen.


300 ,

1 L = 15.59€

Herkunft: Regional
Lieferant: Siebengemüse.de
rohköstlich - vegan

7Gemüse - Bio-Gemüsebrühe

(Pastinake, Möhren, Sellerie, Kohlrabi, Porree, Zwiebel, Fenchel) daher kommt der Name

  • ohne Füllstoffe z.B. Maisstärke
  • ohne künstliche Konservierungsmittel
  • frisch, pastös, fermentiert durch das Steinsalz
  • besteht zu 100% aus natürlich Rohstoffen.
  • 100% vegan, rohköstlich (nicht gekocht)
  • ohne Hefen und geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
  • ohne Zuckerzusatz
  • ohne Jodzusatz
  • ohne zusätzliche Fette/Öl
  • ohne Glutamate

Unserem  Konzept

der Nachhaltigkeit liegt die Idee zu Grunde, Umweltbelange gleichberechtigt mit sozialen und wirtschaftlichen Gesichtspunkten zu behandeln.

Wenn wir unseren Kindern und Enkelkindern ein intaktes ökologisches, soziales und ökonomisches Gefüge hinterlassen möchten, ist das Eine ohne das Andere nicht zu haben.

„Aus der Region für die Region“

durch eine bewusst Kooperation mit regionalen Biobauern verarbeiten wir nur zu „groß, zu klein oder schief  gewachsenes Gemüse“. Damit garantieren wir kurze Lieferwege, dadurch weniger Abgase und Transportkosten und somit mehr Geschmack, Qualität und Frische.


Durch die sofortige Verarbeitung, direkt nach der Ernte und die sofortige Konservierung, sorgen wir für den Erhalt der Inhaltstoffe des Gemüses und der Kräuter.
Die Komposition aus frisch gewachsenem Gemüse, Kräutern, ausgesuchten Gewürzen und reinem Steinsalz, machen diese Gemüsebrühe unverwechselbar, zur Verwendung als:

  • Suppengrundlage
  • klare Brühe
  • Würzmittel für Pfannengerichte
  • für Salatsoßen und Dressings

Das verwendete Salz in unserer Gemüsebrühe, öffnet und konserviert das Aroma des Gemüses, was die mit der Gemüsebrühe zubereiteten Speisen, vollmundiger werden lässt.

Unsere Garantie:

Wir produzieren kein Massenprodukt. Von der Ernte bis hin zur Verarbeitung geschieht alles in Handarbeit. Dadurch sichern wir Ihnen schon jetzt, eine hohe Qualität, zu. Sollten Sie einmal nicht zufrieden sein, so lassen Sie uns das bitte wissen.

Haltbarkeit: Auch im geöffnetem Zustand ist unsere 7Gemüse Bio Gemüsebrühe 12 Monate haltbar. Sie muss nicht direkt gekühlt werden.


Zutaten

Zutatenverzeichnis

Zutaten: 77 % rohes Gemüse in veränderten Gewichtsanteilen (Möhren, Pastinake, Sellerie, Staudensellerie, Kohlrabi, Lauch, Zwiebel, frische Petersilie, frische Tomaten, frischer roter Paprika, frischer Fenchel, frischer Brokkoli, frischer Dill und frischer Schnittlauch), 19% Steinsalz, 3% frischer Knoblauch, frischen Ingwer und Gewürze

BNN-Volldeklaration

Ja

 

Allergiehinweise lt. LMIV

 

sonstiges glutenhaltiges Getreide

glutenhaltiges Getreide

Weizen

Dinkel

 

Spuren unwahrscheinlich

Spuren unwahrscheinlich

Spuren unwahrscheinlich

Spuren unwahrscheinlich

 

Roggen

Gerste

Hafer

Krebstiere

 

Spuren unwahrscheinlich

Spuren unwahrscheinlich

Spuren unwahrscheinlich

Spuren unwahrscheinlich

 

Eier

Fisch

Erdnuss

Soja

 

Spuren unwahrscheinlich

Spuren unwahrscheinlich

Spuren unwahrscheinlich

Spuren unwahrscheinlich

 

Milch

Laktose

Schalenfrüchte

Mandeln

 

Spuren unwahrscheinlich

Spuren unwahrscheinlich

Spuren unwahrscheinlich

Spuren unwahrscheinlich

 

Haselnüsse

Walnüsse

Cashewnüsse

Pecannüsse

 

Spuren unwahrscheinlich

Spuren unwahrscheinlich

Spuren unwahrscheinlich

Spuren unwahrscheinlich

 

Paranüsse

Pistazien

Macadamianüsse

Sellerie

 

Spuren unwahrscheinlich

Spuren unwahrscheinlich

Spuren unwahrscheinlich

enthalten

 

Senf

Sesam

Sulfit > 10ml/l

Lupine

 

Spuren unwahrscheinlich

Spuren unwahrscheinlich

Spuren unwahrscheinlich

Spuren unwahrscheinlich

 

Weichtiere

 

 

 

 

Spuren unwahrscheinlich

 

 

 

 

 

Weitere Allergiehinweise

Anis

Dill

Fenchel

Fructose

Spuren unwahrscheinlich

enthalten

enthalten

Spuren unwahrscheinlich

Glutamat

Hefe

Hühnchen(-fleisch)

Kakao

Spuren unwahrscheinlich

Spuren unwahrscheinlich

Spuren unwahrscheinlich

Spuren unwahrscheinlich

Karotte

Knoblauch

Petersilie

 

 

enthalten

enthalten

enthalten

 

 

 

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml / zubereitetes Produkt

Energie / Brennwert

3 kJ / 1 kcal

Fett

< 0,5 ml

davon gesättigte Fettsäuren

< 0,1 ml

Kohlenhydrate

< 0,5 ml

davon Zucker

< 0,5 ml

Eiweiß

< 0,5 ml

Salz

0,64 ml

 

BIO-Informationen

BNN-Identifikationskürzel

C%, Mischprodukte (Produkte, die aus mindestens zwei Zutaten bestehen). Entspricht EU-Öko-VO, C% entspricht 100%.

Bio-Verbandszugehörigkeit

Nein

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)

Ja

 

Herkunft und Ursprungsländer

Ursprungsland

Deutschland,

verarbeitet in

Deutschland

verpackt in

Deutschland

Inverkehrbringer aus

Deutschland

Intrastat-Ursprungsland

Deutschland



499 ,

1 kg = 6.58€

Herkunft: Smiling Fruits Apfelmus
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
Demeter

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen.
Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.


Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert283 kJ / 67 kcal
Fett< 0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren< 0,1 g
Kohlenhydrate16 g
davon Zucker14 g
Ballaststoffe1,2 g
Eiweiß< 0,5 g
Salz< 0,03 g



Zutaten
MonoproduktJa
ZutatenverzeichnisÄpfel 100%**
**aus biodynamischem Erzeugung



329 ,

1 kg = 3.98€

Herkunft: Niedersachsen
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
Demeter

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen.
Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.


Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert283 kJ / 67 kcal
Fett< 0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren< 0,1 g
Kohlenhydrate16 g
davon Zucker14 g
Ballaststoffe1,2 g
Eiweiß< 0,5 g
Salz< 0,03 g



Zutaten
ZutatenverzeichnisÄpfel* 91%, Apfeldicksaft* 9%
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
SüssungsmittelApfeldicksaft



279 ,

1 kg = 14.90€

Herkunft: Deutschland - Pilzfarm Helvesiek Niedersachsen
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
Demeter

Weißer Flaum auf Austernpilzen ist kein gesundheitsgefährdender Schimmel, sondern das essbare Pilzmyzel. Solange die Pilze frisch und gesund aussehen, können sie bedenkenlos verzehrt werden.


372 ,

1 = 11.45€

Herkunft: Italien
Lieferant: Weiling Naturfachhandel

Die Tomaten für die bioladen*Produkte werden von Bio-Bauern in Italien unter besten klimatischen Bedingungen angebaut. Auf ihren ökologisch bewirtschafteten Feldern reifen die „pomodori“ zu sonnenverwöhnten aromatischen Früchten heran. Von einem Familienbetrieb in der Region Latium werden die Tomaten weiterverarbeitet – zu unseren Basisprodukten.


erpflichtenden NährwertdeklarationVon
ausgenommen ..................................................................................................................Nein
Bezugsgröße ..................................................................................................................100 g
/ Brennwert kJEnergie ..................................................................................................................379 kJ
/ Brennwert kcalEnergie ..................................................................................................................90 kcal
Fett ..................................................................................................................2.7 g
gesättigte FettsäurenDavon ..................................................................................................................0.4 g
Kohlenhydrate ..................................................................................................................12 g
ZuckerDavon ..................................................................................................................6.1 g
Eiweiß ..................................................................................................................3 g
Salz ..................................................................................................................1.2 g


Tomaten* (50 %), rote Paprika* (46 %), Sonnenblumenöl*, Knoblauch*, Meersalz


229 ,

1 = 26.90€

Herkunft: glutenfrei laktosefrei vegan vegetarisch
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
Hälften, gesalzen und sonnengetrocknet

Die sonnengetrockneten Tomaten finden in vielen Gerichten Verwendung Schauen Sie doch mal auf www.weiling.de und lassen sich inspirieren. (Hälften gesalzen und sonnengetrocknet)


Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert1226 kJ / 290 kcal
Fett3 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate47 g
davon Zucker47 g
Eiweiß10 g
Salz0 g
Portionsgröße10 g
1 Portion entsprichtEmpf. Tagesdosis in g





269 ,

1 0 = 4.27€

Herkunft: Deutschland
Lieferant: Weiling Naturfachhandel

Dieser kräftig nach Möhre schmeckende Saft ist milchsauer vergoren. Bei diesem Saft handelt es sich um einen 100 % Direktsaft. Das Besondere: Die Möhren sind samenfest! Im Vergleich zum Hybrid-Saatgut das nur einmalig eine gute Ernte bringt sind samenfeste Sorten über Jahre hinweg vermehrbar. Sie wollen mehr wissen? bioladen.de/samenfest


Bezugsgröße ..................................................................................................................100 ml
/ Brennwert kJEnergie ..................................................................................................................146 kJ
/ Brennwert kcalEnergie ..................................................................................................................35 kcal
Fett ..................................................................................................................< 0.5 g
gesättigte FettsäurenDavon ..................................................................................................................< 0.1 g
Kohlenhydrate ..................................................................................................................7.8 g
ZuckerDavon ..................................................................................................................7.8 g
mehrwertige AlkoholeDavon ..................................................................................................................< 0.5 g
Ballaststoffe ..................................................................................................................< 0.5 g
Eiweiß ..................................................................................................................< 0.5 g
Salz ..................................................................................................................0.1 g
AVitamin .................................................................................................................


299 ,

1 kg = 42.71€

Herkunft: Deuteschland - Wurzen
Lieferant: Siebengemüse.de
regional

Bio Fasten-Kräutertee
Unser Fastenkräutertee, ist ein Mischung aus Mate(Brasilien), Hagebuttenschalen, Brennnessleblättern, Süssholzwurzel, Fenchel, Anis, Brombeerblättern und Himbeerblättern.
Hergestellt in Norddeutschland. Regt den Stoffwechsel und die Verdauung an.

Aus der Region für die Region
Wir garantieren kurze Lieferwege, dadurch weniger Abgase und Transportkosten und somit mehr Geschmack, Qualität und Frische. Dazu nutzen wir, zu 100% selbst produzierten Solarstrom, welchen wir auch zwischenspeichern, womit wir Klimaneutral arbeiten und produzieren.

Durch die sofortige Verarbeitung, direkt nach der Ernte und die sofortige Konservierung, sorgen wir für den Erhalt der Inhaltstoffe

Unsere Garantie:
Wir produzieren kein Massenprodukt. Von der Ernte bis hin zur Verarbeitung geschieht alles in Handarbeit. Dadurch sichern wir Ihnen schon jetzt, eine hohe Qualität, zu.


299 ,

1 KG = 24.31€

Herkunft: Deutschland - Wurzen
Lieferant: Siebengemüse.de
gewachsen in Wurzen

Bio Fenchel
der Nachhaltigkeit liegt die Idee zu Grunde, Umweltbelange gleichberechtigt mit sozialen und wirtschaftlichen Gesichtspunkten zu behandeln. Wenn wir unseren Kindern und Enkelkindern ein intaktes ökologisches, soziales und ökonomisches Gefüge hinterlassen möchten, ist das Eine ohne das Andere nicht zu haben.

Unsere Garantie:
Wir produzieren kein Massenprodukt. Von der Ernte bis hin zur Verarbeitung geschieht alles in Handarbeit. Dadurch sichern wir Ihnen schon jetzt, eine hohe Qualität, zu.


389 ,

1 kg = 49.90€

Herkunft: Deutschland - Wurzen
Lieferant: Siebengemüse.de
gewachsen in Wurzen

Bio Knoblauch
Aus eigenem Anbau, verarbeiten wir unseren Knoblauch aus Jungpflanzen, auch mit seinem Grün. Das führt zu einem sehr intensiven Geschmackserlebnis. Dieser wird nach der Verarbeitung, mit einem geringen Teil Salz versetzt, reift und wird dadurch haltbar. Perfekt zum Würzen.


Durch die sofortige Verarbeitung, direkt nach der Ernte und die sofortige Konservierung, sorgen wir für den Erhalt der Inhaltstoffe der Kräuter. Die Komposition aus frisch gewachsenen Kräuternn und reinem Steinsalz, machen unseren BIO Knoblauch unverwechselbar.

Unsere Garantie:
Wir produzieren kein Massenprodukt. Von der Ernte bis hin zur Verarbeitung geschieht alles in Handarbeit. Dadurch sichern wir Ihnen schon jetzt, eine hohe Qualität, zu.


Stielmus ist reich an Vitamin A, C, Beta-Carotin, Folsäure, Calzium, Eisen und Senfölglykosid


499 ,

1 kg = 19.83€

Herkunft: Deutschland - Wurzen
Lieferant: Siebengemüse.de
regional

Hofknuspermüsli mit Nüssen – aus unserer Hofküche

Wie wir backen

Durch unsere traditionelle Backweise ist das Vom Biohof Granola geschmackvoll und knusprig. Wir finden es nämlich großartig, wenn jeder Bissen ein bisschen anders schmeckt, weil so viele leckere Zutaten drinstecken. Eben so wie selbst gemacht.

Schmeckt lecker mit:

  • fettarmem Joghurt oder Quark
  • Smoothie
  • Milch
  • Oder einfach pur
Unsere Garantie:
Wir produzieren kein Massenprodukt. Von der Ernte bis hin zur Verarbeitung geschieht alles in Handarbeit. Dadurch sichern wir Ihnen schon jetzt, eine hohe Qualität, zu.

Nährstoffe

Nährwert

100g

Portion (40 g)

Energie

2.080 kJ /499 kcal

832 kJ (199 kcal)

Fette

31,4 g

12,6 g

davon gesättigte Fettsäuren

11,8 g

  4,7 g

Kohlenhydrate

41,4 g

16,6 g

davon Zucker

  8,5 g

  3,4 g

Ballaststoffe

  9,3 g

  3,7 g

Eiweiß

13,0 g

  5,2 g



Glutenfreie Vollkorn-HAFERflocken*, 23 % Nüsse* (Walnuss, Haselnuss, Cashew, Mandel), natives Kokosöl*, geschroteter Leinsamen*, Agavendicksaft*, Steinsalz*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergieinformation: Dieses Produkt wird in einer Umgebung hergestellt, in der Ei, Milch und glutenhaltiges Getreide verarbeitetet werden


595 ,
Ausverkauft

1 kg = 5.90€

Herkunft: regional Gemüsebau Bienert Taucha
Lieferant: Gemüsebau Bienert

Vollständig genießen: Neben den Röschen, sind auch die zarten Blätter & Stängel, die sich wie Spargel anrichten lassen, essbar. Durch Dämpfen oder kurzes Anbraten bleiben die wertvollen u.a krebshemmenden Inhaltsstoffe erhalten.


295 ,

Herkunft: Taucha Gemüsebau Bienert - Deutschland
Lieferant: Gemüsebau Bienert
gewachsen in Taucha Gewicht ca. 500g

Der Geschmack des Kürbisses ist leicht süßlich und fruchtig. Auch nussige Geschmacksnuancen sind zu finden - der Geschmack erinnert ein wenig an Esskastanien.

Der Kürbis überzeugt nicht nur mit seinem Geschmack, sondern auch mit Inhaltsstoffen wie Beta Carotin, Vitamin A und Magnesium.

Verwendung in der Küche

  • Der Delicata ist roh essbar.
  • Der kleine Kürbis muss auch nicht geschält werden – die zarte Schale ist auch essbar.
  • Er lässt sich aber auch hervorragend grillen, backen oder braten.
  • Am besten schmeckt der Kürbis wenn man ihn in der Mikrowelle gart oder im Dampfgarer dämpft.
  • Der Kürbis eignet sich auch für die Zubereitung von Suppen, Aufläufen oder zahlreichen Gemüsegerichten.
  • Im Salat schmeckt er sowohl gebraten als auch roh.
  • Aufgrund seines nussigen und süßen Aromas lassen sich Kuchen, Eis und andere Süßspeisen hervorragend mit dem Delicata zubereiten.

190 ,

1 Stück = 21.19€

Herkunft: Deutschland
Lieferant: Weiling Naturfachhandel

Unser Cashew-Black Bean Burger punktet mit seinem hohen Ballaststoffgehalt dank schwarzer Bohnen und Cashewkernen. Durch seine exzellente zart-rauchige Note ist er besonders herzhaft und eignet sich auch ideal zum Grillen.


Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert1019 kJ / 244 kcal
Fett13 g
davon gesättigte Fettsäuren1,5 g
Kohlenhydrate23 g
davon Zucker1,3 g
Ballaststoffe7,4 g
Eiweiß6,8 g
Salz1,2 g



Zutaten
ZutatenverzeichnisSchwarze Bohnen* (26%), roter Paprika* (15%), Kartoffeln* (13%), Maisgrieß*, Zwiebeln*, CASHEWKERNE* (6%), Tomaten*, Buchweizenmehl*, Tomatenmark*, Mais*, Petersilie*, Rauchsalz (Steinsalz, Rauch), Gewürze*, Sonnenblumenöl*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung



339 ,

1 kg = 4.70€

Herkunft: Spanien
Lieferant: Weiling Naturfachhandel

So rot, so lecker und so gesund. Es gibt durchaus gesunde Gründe für Tomaten. Die Inhaltsstoffe der Tomate schützen vor Sonnenbrand und fangen zellschädigende Radikale ab.


470 ,