Tomaten getrocknet* (46,5%) (Wasser (39,2%), Meersalz), Rapsöl* (13,5%) (kaltgepresst), Knoblauch*, Oregano*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Zutaten: ZIEGENMILCH*, Speisesalz, Bruschetta*, Gewürzmischung, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab

Allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus kontrollierten ökologischem Anbau

Zutaten: pasteurisierte SCHAFMILCH* (min. 70%), pasteurisierte ZIEGENMILCH* (max. 30%), Salz , mikrobielles Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Zutaten: ZIEGENMILCH*, Speisesalz, Bruschetta*, Gewürzmischung, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab

Allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus kontrollierten ökologischem Anbau

Oliven grün* (30%) (Paprika*, Meersalz, Zitronensäure), Oliven grün* (30%) (Knoblauch*, Meersalz, Zitronensäure), Kalamata-Oliven* (25,7%) (Meersalz, Essig*), Rapsöl* (13%) (kaltgepresst), Knoblauch*, Petersilie*, Oregano*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Zutaten: ZIEGENMILCH*, Speisesalz, Bruschetta*, Gewürzmischung, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab

Allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus kontrollierten ökologischem Anbau

WildeWeideKuh Pina Pfeffer & Zitrone ist ein demeter Kuhmilchfrischkäse von den Jakobsberger MilchHandwerkern. Mit geschrotetem MalabarPfeffer und einer Zitronennote ist diese Komposition erfrischend anders

demeter FRISCHKÄSE aus KUHMILCH**, Rapsöl**, Sonnenblumenöl**, Pfeffer*, Zitronenöl**, Salz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischem Erzeugung

WildeWeideKuh Carlo Curry & Dattel ist ein demeter Kuhmilchfrischkäse von den Jakobsberger MilchHandwerkern. Mit einer Mischung aus Curry & Datteln ist Carlo der kleine Bruder von Schani das Schaf

demeter FRISCHKÄSE aus KUHMILCH**, Rapsöl**, Sonnenblumenöl**,Datteln*, Curry (enthält SENF)**, Schwarzkümmel*, Salz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischem Erzeugung

Wir arbeiten zu 100 % ohne künstliche Farbstoffe. Tabu sind auch jede Art von Aromastoffen. Und wir sind konsequent gentechnikfrei.

JOGHURT mild **, Wasser, Rübenzucker**, 4% Pfirsiche*, 1,6% Kokosraspeln*, 1,4% Kokoscreme*, Wachsmaisstärke*, Zitronensaftkonzentrat*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischem Erzeugung

JOGHURT mild **, Rübenzucker**, 3,2% MASCARPONE*, 2,7% Erdbeeren*, 0,9% Brombeeren*, 0,9%Heidelbeeren*, 0,9% Holunderpüree*, Aroniasaftkonzentrat*,Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl*, Pektin), Rote Beete Saftkonzentrat*, Zitronensaftkonzentrat*, Bourbonvanilleschotenextrakt.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischem Erzeugung

JOGHURT mild **, Zubereitung (Rübenzucker**, 3% Holunderblütenauszug**, (Wasser, Zitronensaft**, Holunderblüten**), 3% Zitrone**, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl*)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischem Erzeugung

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

JOGHURT mild*, Rübenzucker*, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl*, 0,1 % Bourbonvanilleextrakt*, Zitronensaft* (aus Zitronensaftkonzentrat*), 0,03 % Bourbonvanillepulver*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergene Zutaten: Milch

JOGHURT mild* 7,5 % Fett, Rübenzucker*, 2 % Schokosplits* (Kakaobutter*, Kakaomasse*, Rohrohrzucker*), Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl*, 0,1 % Bourbon-Vanilleextrakt*, Zitronensaft* (aus Zitronensaftkonzentrat*)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergene Zutaten: Milch

Der Velike! frische Bio Hafer Naturghurt Natur - die erste frische, vegane Joghurtalternative im Mehrwegglas mit regionaler Herkunftsgarantie!

Wasser, HAFER* (14 %), Sonnenblumenöl*, Citrusfasern, Sonnenblumenprotein*, Verdickungsmittel: Agar-Agar*, Meersalz, Säuerungskulturen.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Zutaten: JOGHURT*

Allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus kontrollierten ökologischem Anbau

ohne Zusätze, daher natürliche Aufrahmung

Zutaten: RAHM**
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Lagerung: bei 8°C mindestens haltbar bis

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0)

Ursprung: Deutschland

Sahne Schmelzkäse 175 g Schmelzkäse-Zubereitung, extra streichzart

Zutaten: BUTTERMILCH**, Milchsäurebakterien*

Allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau,

** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

ÖMA Mozzarella ist ein besonders zart-milder Genuss. Sie wird aus bester Naturland-Milch von ausgewählten Bauernhöfen hergestellt.ÖMA Mozzarella ist vielseitig zu verwenden: ob als Klassiker mit Tomaten und Basilikum, für köstliche Salate, als Pizzabelag oder zum Überbacken von Nudelgerichten. Genießen Sie den vollen Geschmack, wie man ihn in Italien kennt und schätzt.

Am ÖMA Produktionsstandort Amberg werden neben den Mozzarella-Spezialitäten der ÖMA Cottage Cheese und die Hartkäse-Spezialitäten ÖMA Rigatino und ÖMA Rotondo produziert. Der für die Verarbeitung benötigte Rohstoff Bio-Milch wird mit dem Milchsammelwagen von den 101 Naturland-zertifizierten Bauernhöfen abgeholt. Die Kombination von langjähriger Erfahrung und moderner Technik ist ausschlaggebend für die gleichbleibend hohe Qualität und den außerordentlichen guten Geschmack dieser Produkte.

Zutaten: KUHMILCH*, Speisesalz, mikrobielles Lab, Säuerungsmittel: Citronensäure
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Verwendung: Die ÖMA Mozza ist eine fein-säuerlich schmeckende Mozzarella, die sich ausgezeichnet zum Garnieren, Kochen, Überbacken und für den Salat eignet.

Lagerung: Unsere Pasta Filata Käse können direkt aus dem Kühlschrank heraus genossen werden. Sie lagern bestenfalls im unteren Bereich des Kühlschranks bei ca. 4-6°C und sollten in der Originalverpackung aufbewahrt werden.

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0)

Ursprung: Deutschland, Österreich

Zutaten: KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Havelmi*** ist der regionale und frische Hafer-Pflanzendrink aus Brandenburg in 1 Liter Mehrweg-Glasflaschen.

Der vollmundige Haferdrink ist nicht zu süß, perfekt für Müsli, geschäumt im Kaffee oder ganz pur. Auch Kindern schmeckt er lecker!

Die Zutaten werden nach biologischen Grundsätzen in der Region angebaut und verarbeitet. Neben der Regionalität und kurzen Transportwegen steht Havelmi*** für ein enkeltaugliches Wirtschaften, eine transparente Struktur als Genossenschaft und die größtmögliche Mitbestimmung aller Beteiligten.

EinzelhändlerInnen als auch EndkundInnen sind herzlich eingeladen Mitglied der Genossenschaft zu werden und von den Vorzügen Gebrauch zu machen. Mehr dazu auf der Webseite www.havelmi.org

Die Upländer Bauernmolkerei produziert hochwertige Bio-Milchprodukte nach den strengen Richtlinien des Bioland-Verbandes. Besonderen Wert legt die Upländer Bauernmolkerei auf nachhaltig faire Milchpreise. Unser Sauerrahm eignet sich hervorragend für Salatdressings oder das Verfeinern in der kalten Küche.

Zur Herstellung von unserem Sauerrahm verwenden wir nur frischen Upländer Rahm und Milchsäurekulturen. Stabilisatoren und Verdickungsmittel werden nicht hinzugesetzt.

Sowohl in der kalten als auch in der warmen Küche lässt sich Schmand ganz hervorragend verwenden. Wegen seines hohen Fettgehalts flockt Schmand beim Kochen nicht aus. Aufgrund seines milden Aromas passt Schmand zu deftigen Gerichten ebenso wie zur Desserts. Er eignet sich ausgezeichnet zum Verfeinern von Aufläufen, für Soßen und Dipps und zur Zubereitung von Süßspeisen und ebenfalls sehr gut als Brotaufstrich, beispielsweise mit Marmelade oder pikant gewürzt mit Kräutern.

Der Geschmack von unserem Schmand ist frisch, fein-säuerlich und cremig, die Konsistenz ist löffelfest - ein Genuss.

Zur Herstellung von unserem Schmand verwenden wir nur frischen Upländer Rahm und Milchsäurekulturen. Stabilisatoren und Verdickungsmittel werden nicht hinzugesetzt.

Zutaten: Bio-SCHLAGRAHM*,**, wärmebehandelt, mindestens 32% Fett
 

Allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau,

** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

aus Naturland-Rahm frisch gebuttert, ohne jegliche Zusatzstoffe, mit dem typisch frisch milden Buttergeschmack

von Berchtesgadener Land Bio