Anwendung von Blütenpollen:

Blütenpollen lassen sich auf vielfältige Weise in die Ernährung integrieren. Hier sind einige Ideen:

• Pur: Lasse sie im Mund zergehen oder kaue sie gründlich.
• Mit Joghurt: Mische sie in deinen morgendlichen Joghurt.
• Im Smoothie: Gib einen Löffel Blütenpollen zu deinem Lieblingssmoothie.
• Auf Salaten: Streue sie über frische Salate für eine extra Portion Nährstoffe.

Nährstoffgehalt und gesundheitliche Vorteile von Blütenpollen

Blütenpollen sind wahre Nährstoffbomben. Sie enthalten:

• Proteine: Bis zu 35% Eiweißanteil, je nach Pflanzenart.
• Vitamine: B, C, E und viele weitere.
• Mineralstoffe: Kalzium, Kupfer, Eisen, Magnesium und mehr.
• Antioxidantien: Carotinoide und Polyphenole.
• Enzyme und Milchsäurebakterien: Unterstützen die Verdauung und das Immunsystem.

Diese Nährstoffe machen Blütenpollen zu einem wertvollen Nahrungsergänzungsmittel, das das allgemeine Wohlbefinden unterstützen kann.

Was sind Blütenpollen?

Blütenpollen sind die männlichen Samen der Blütenpflanzen. Sie werden von den Bienen gesammelt und in kleinen Kügelchen an den Hinterbeinen, den sogenannten Pollenhöschen, zum Bienenstock transportiert. Hier dienen sie als wichtige Proteinquelle für die Bienenbrut. Blütenpollen sind unglaublich nährstoffreich und enthalten viele wertvolle Inhaltsstoffe.

HERZHAFTE DIPS Mit würzigen Dips schmecken knackige Gemüsesticks Cräcker oder Chips erst so richtig lecker. Auch passen Dips prima zu Fleisch Fisch Gemüse oder frischem Brot. Die Weißenhorner Milch Manufaktur hat drei ausgezeichnete Köstlichkeiten im Sortiment die mit ihren aromatischen Zutaten in Bioland-Qualität und ihren individuellen Rezepturen einen Geschmack vom Feinsten bieten.

RAHMJOGHURT* (75%), Gurken* (18%), 3% Knoblauch*, Olivenöl*, Meersalz, Zitronensaftkonzentrat*, Pfeffer*, native Maisstärke*, Sonnenblumenöl*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*.

In Quark oder saure Sahne einrühren und ziehen lassen und dann genießen

Nährwerte je 100g

Energie 978 kj

Fett 1g (davon ges. Fettsäuren 0g)

Kohlenhydrate 38g (davon Zucker 29g)

Eiweiß 9g

Salz 22g

Zutaten: Zwiebel, Steinsalz, Roh-Rohrzucker,Knoblauch, Petersilie aus eigenem Anbau

(kann Spuren von Senfmehl und Sellerie enthalten)

Cremiger Naturjoghurt mit einem Fettgehalt von
3,5 % Fett. Neben den üblichen aktiven Kulturen
L. Acidophilus und Bifidobacterium erhält der
Joghurt zusätzlich die Reifungskultur L. Casei.

Nährwerte

Bezugsgröße ..................................................................................................................100 g
/ Brennwert kJEnergie ..................................................................................................................289 kJ
/ Brennwert kcalEnergie ..................................................................................................................69 kcal
Fett ..................................................................................................................3.5 g
gesättigte FettsäurenDavon ..................................................................................................................2.4 g
Kohlenhydrate ..................................................................................................................5.3 g
ZuckerDavon ..................................................................................................................5.3 g
Eiweiß ..................................................................................................................4.1 g
Salz ..................................................................................................................0.18 g

SAHNEKEFIR mild*, 9% Pflaumen*, Rübenzucker*, WALNÜSSE*, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl*, färbendes Lebensmittel Rote Beetesaftkonzentrat*, Zimt*

Wir arbeiten zu 100 % ohne künstliche Farbstoffe. Tabu sind auch jede Art von Aromastoffen. Und wir sind konsequent gentechnikfrei.

Gouda* (pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurebakterienkulturen, mikrobieller Labaustauschstoff), Trennmittel Maisstärke*

Wir arbeiten zu 100 % ohne künstliche Farbstoffe. Tabu sind auch jede Art von Aromastoffen. Und wir sind konsequent gentechnikfrei.

JOGHURT MILD*, Rübenzucker*, 3% Zitronensaft*, 2% Zitronen*, Stärke*,
Bourbon Vanilleextrakt*, Zitronenschalen*, Orangenschalen*, Zitronenöl*,
Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Leckere Urgetreide-Flocken aus dem vollen Korn mit fein nussigem Dinkel-Geschmack.
Die Dinkelflocken werden mit größter Sorgfalt in der Spielberger Flockenmühle hergestellt. Dort wird das ganze Korn gedämpft und anschließend zu einer schönen Flocke gewalzt. So bleiben alle Inhaltsstoffe des vollen Getreidekorns erhalten. Bei Großblattflocken ergibt ein Getreidekorn eine Flocke. Dinkel schmeckt fein nussig.
Mit dem Beginn der Biobewegung wurde Dinkel als unverfälschtes Urgetreide wiederentdeckt. Bis zum Mittelalter galt er als das wichtigste Brotgetreide. Erst mit der Intensivierung der Landwirtschaft und dem verstärkten Einsatz von Kunstdünger geriet das Getreide in Vergessenheit. Das hatte einen ganz einfachen Grund: Dinkel reagiert – anders als Weizen – auf die Gabe von Stickstoffdünger kaum mit einer Erhöhung des Ertrags. Im Bioanbau werden dagegen die positiven Eigenschaften des Getreides geschätzt. Neben dem fein nussigen Geschmack und der besseren Verträglichkeit, zeichnet sich Dinkel dadurch aus, dass er auch in niederschlagsreicheren Gebieten und höheren Lagen gut gedeiht.

2 Desserts: 125 g Milchreis mit 500 ml Milch und einer Prise Salz aufkochen und bei schwacher Hitze imFür
geschlossenen Topf unter gelegentlichem Rühren ca. 30 Minuten köcheln lassen. Süßen nach Belieben. Sehr
lecker mit Zimtzucker oder Kompott.
Verarbeitungs- und Zubereitungshinweise:Verwendungs-,
2 Desserts: 125 g Milchreis mit 500 ml Milch und einer Prise Salz aufkochen und bei schwacher Hitze imFür
geschlossenen Topf unter gelegentlichem Rühren ca. 25-30 Minuten köcheln lassen. Süßen nach Belieben.
Sehr lecker mit Zimtzucker oder Kompott.

Zutaten: WEIZENmehl*,Wasser, Oliven*, Meersalz, Hefe*, Acerolakirschsaftpulver*

* = Zutaten aus kontrollierten ökologischem Anbau

Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER*, Kakaomasse*. Kakao: 41 % mindestens

Kräftige rote Farbe. Feiner Geruch nach Brombeeren und schwarzen Kirschen. Der süffige Charakter wird zudem geprägt durch die Aromatik von Holunderbeeren. Der milde Abgang am Gaumen macht Lust auf mehr. 0 75 l Mehrweg!

Unser Beuitrag zu mehr Nachhaltigkeit, wenn man bedenkt, dass jährlich 2 Millarden Weinflaschen in Containern landen.

Trauben*, Antioxidantien: SULFITE, unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

Unser Pudding lädt zum Träumen ein... mit dem vollmundigen Geschmack von Kakao und einem Hauch Meersalz lässt dieser Pudding Schokoherzen schneller schlagen. Bitte noch hinzufügen: 500 ml Milch 2 EL Zucker1. 500ml (pflanzliche**) Milch abmessen.2. 100ml von dieser (kalten) Milch mit Puddingpulver anrühren.3. Übrige Milch mit 2 EL Zucker zum Kochen bringen.4. Topf von der Kochstelle nehmen und angerührtes Puddingpulver einrühren.5. Unter ständigem Rühren nochmals kurz aufkochen.6. Anschließend in eine Schale geben und auskühlen lassen. **Konsistenz kann bei pflanzlicher Milch abweichen

Süptitzer Ziegenkäse – handgemacht – Unser Familienbetrieb liegt am Rand der Dübener Heide. Seit den 90er Jahren halten wir Milchziegen. Nachdem wir die Milch über 30 Jahre an eine Molkerei abgegeben haben, verarbeiten wir unsere Milch seit Januar 2023 handwerklich zu Frischkäse und Schnittkäse sowie Joghurt. Unsere Ziegen werden in einem großen Laufstall gehalten und vorwiegend mit hofeigenem Futter versorgt.

Zutaten: Ziegenmilch, Käsekultur, Lab

Süptitzer Ziegenkäse – handgemacht – Unser Familienbetrieb liegt am Rand der Dübener Heide. Seit den 90er Jahren halten wir Milchziegen. Nachdem wir die Milch über 30 Jahre an eine Molkerei abgegeben haben, verarbeiten wir unsere Milch seit Januar 2023 handwerklich zu Frischkäse und Schnittkäse sowie Joghurt. Unsere Ziegen werden in einem großen Laufstall gehalten und vorwiegend mit hofeigenem Futter versorgt.

Zutaten: Ziegenmilch, Käsekultur, Lab

von Söbbeke

MILCH* mit 3,5 % Fett (83 %), Rohrohrzucker*, Stärke*, 1,5 % fettarmes Kakaopulver*, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl*, Bourbonvanilleextrakt*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

von dem Familienunternehmen Berief Food GmbH in Beckum; rein pflanzliche Joghurtalternative mit Hafer aus der EU; der bioladen*Hafer natur ist cremig und mild - purer Hafergenuss einfach zum Löffeln; von Natur aus laktosefrei

HAFERZUBEREITUNG* 91% (Trinkwasser, VOLLKORNHAFER* 11%, Joghurtkulturen), Kokosfett*, Wachsmaisstärke*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Meersalz

Das verwendete Bio-Soja stammt ausschließlich aus dem französischem GMO-freien Anbau.

Süptitzer Ziegenkäse – handgemacht – Unser Familienbetrieb liegt am Rand der Dübener Heide. Seit den 90er Jahren halten wir Milchziegen. Nachdem wir die Milch über 30 Jahre an eine Molkerei abgegeben haben, verarbeiten wir unsere Milch seit Januar 2023 handwerklich zu Frischkäse und Schnittkäse sowie Joghurt. Unsere Ziegen werden in einem großen Laufstall gehalten und vorwiegend mit hofeigenem Futter versorgt.

Zutaten: Ziegenmilch, Käsekultur, Lab, Pfeffer und salz

* = Zutaten aus kontrollierten ökologischem Anbau

Süptitzer Ziegenkäse – handgemacht – Unser Familienbetrieb liegt am Rand der Dübener Heide. Seit den 90er Jahren halten wir Milchziegen. Nachdem wir die Milch über 30 Jahre an eine Molkerei abgegeben haben, verarbeiten wir unsere Milch seit Januar 2023 handwerklich zu Frischkäse und Schnittkäse sowie Joghurt. Unsere Ziegen werden in einem großen Laufstall gehalten und vorwiegend mit hofeigenem Futter versorgt.

Zutaten: Ziegenfrischkäse 80%, Rapsöl 15%, Kräuter und 5% Salz

Emmentaler in Scheiben, vielseitig einsetzbar, fürs Brot, zum Überbacken

Zutaten: RohMILCH*, Käsereikulturen, Salz, mikrobielles Lab, Calciumclorid
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Herstellung: Nach alter Tradition hergestellt, sorgfältig gereift, lactosefrei durch Reifungsprozeß, schön geschnitten und verpackt

Verwendung: Pausenbrot, Überbacken, Sandwich, Toast

harmonischer Geschmack, einfache Verwendung, vielseitig einsetzbar

Lagerung: Lagerung gekühlt, 2-8 Grad, vor Verzehr 10 Minuten aus dem Kühlschrank nehmen

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0)

Bio Tilsiter vielseitig einsetzbar, fürs Brot, zur Jause

Zutaten: MILCH*, Käsereikulturen, Salz unjodiert, mikrobielles Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Herstellung: Nach alter Tradition hergestellt, sorgfältig gereift, lactosefrei durch Reifungsprozeß

Verwendung: Pausenbrot, Überbacken, Sandwich, Toast

harmonischer Geschmack, einfache Verwendung, vielseitig einsetzbar

Lagerung: Lagerung gekühlt, 2-8 Grad, vor Verzehr 10 Minuten aus dem Kühlschrank nehmen

 Die Wirkformel mit 6 wertvollen Ölen in der SANTE INTENSIVE REPAIR Handcreme pflegt stark beanspruchte Hände seidig-weich. Kostbare Inhaltsstoffe wie Vitamin F unterstützen die Haut-Lipid-Barriere und verbessern so nachhaltig die Schutzfunktion und Widerstandskraft der Haut. Für natürlich gepflegte Hände- stundenlang.

gereinigtes Wasser, Alkohol*, Sheabutter*, Sojaöl*, Polyglycerin-Fettsäureester, Mandelöl, pfl. Glycerin, Fettalkohol, Linolsäure, Kokosöl*, pfl. Hautpflegestoff, Olivenöl*, Traubenkernöl, Maisstärke, Macadamianussöl, Japanwachs, Xanthan, Oleic Acid, Aminosäurederivat, Palmitinsäure, Aloe Vera Puder*, Stearinsäure, Vitamin E, Granatapfelsamenextrakt*, Natriumcetearylsulfat, Sonnenblumenöl*, Linolensäure, Di-Natriumphosphat, Kaliumphosphat, Rosmarinblätterextrakt*, Mischung äth. Öle**, äth. Ölinhaltsstoff**, äth. Ölinhaltsstoff**, äth. Ölinhaltsstoff**, äth. Ölinhaltsstoff**, äth. Ölinhaltsstoff**, äth. Ölinhaltsstoff**

Tomaten getrocknet* (46,5%) (Wasser (39,2%), Meersalz), Rapsöl* (13,5%) (kaltgepresst), Knoblauch*, Oregano*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Zutaten: ZIEGENMILCH*, Speisesalz, Bruschetta*, Gewürzmischung, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab

Allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus kontrollierten ökologischem Anbau

Süptitzer Ziegenkäse – handgemacht – Unser Familienbetrieb liegt am Rand der Dübener Heide. Seit den 90er Jahren halten wir Milchziegen. Nachdem wir die Milch über 30 Jahre an eine Molkerei abgegeben haben, verarbeiten wir unsere Milch seit Januar 2023 handwerklich zu Frischkäse und Schnittkäse sowie Joghurt. Unsere Ziegen werden in einem großen Laufstall gehalten und vorwiegend mit hofeigenem Futter versorgt.

Zutaten: Ziegenfrischkäse 97,5%, Knoblauch 2,5%, Salz

Oliven grün* (30%) (Paprika*, Meersalz, Zitronensäure), Oliven grün* (30%) (Knoblauch*, Meersalz, Zitronensäure), Kalamata-Oliven* (25,7%) (Meersalz, Essig*), Rapsöl* (13%) (kaltgepresst), Knoblauch*, Petersilie*, Oregano*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Zutaten: ZIEGENMILCH*, Speisesalz, Bruschetta*, Gewürzmischung, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab

Allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus kontrollierten ökologischem Anbau