Kokosmilch 22% Fett - 400g
1 = 7.22€
Herkunft: Sri Lanka
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
Art.Nr. 1608
Die Verarbeitung der Kokosnüsse erfolgt auf Sri Lanka noch traditionell von Hand. Zuerst werden die Kokosnüsse nach der Ernte von ihrer dicken grünen Faserhülle befreit. Um an das weiße Fruchtfleisch zu kommen wird die harte Schale aufgeschlagen und die dünne braune Haut mit einem Messer sauber abgeschält – dabei ist jeder Schritt aufwendige Handarbeit. Anschließend wird das weiße Kokosfleisch in einer Kokosmühle zu Kokosmilch verarbeitet. Der Kokosnussanteil beträgt bei diesem Produkt 60%.
| Energie / Brennwert | 885 kJ / 211 kcal |
|---|---|
| Fett | 22 ml |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20 ml |
| Kohlenhydrate | 2,8 ml |
| davon Zucker | 0 ml |
| Ballaststoffe | 0 ml |
| Eiweiß | 1,4 ml |
| Salz | 0 ml |
inkl. 7 % USt