1 KG = 1.90€

Herkunft: Gemüsebau Maria Bienert
Lieferant: Gemüsebau Bienert
regional gewachsen in Taucha

Laura ist eine mittelfrühe, vorwiegend festkochende Speisekartoffelsorte. Diese Kartoffelsorte zeichnet ihre rote Schale bei gleichzeitig tiefgelbem Fleisch aus. Das mittelfeste, feinkörnige Fruchtfleisch eignet sich wunderbar für Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Eintöpfe, Aufläufe, Pommes frites und auch Stampfkartoffeln. Die Schale platzt beim Kochen nur leicht auf.


190 ,

1 KG = 1.70€

Herkunft: Gemüsebau Bienert Taucha
Lieferant: Gemüsebau Bienert
regional gewachsen in Taucha

Laura ist eine mittelfrühe, vorwiegend festkochende Speisekartoffelsorte. Diese Kartoffelsorte zeichnet ihre rote Schale bei gleichzeitig tiefgelbem Fleisch aus.  Das mittelfeste, feinkörnige Fruchtfleisch eignet sich wunderbar für Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Eintöpfe, Aufläufe, Pommes frites und auch Stampfkartoffeln. Die Schale platzt beim Kochen nur leicht auf.


850 ,

1 KG = 1.90€

Herkunft: regional
Lieferant: Biohof Hartmut Müller
Bioland

Wenn Kartoffeln nach dem Garen fast von alleine auseinander fallen und die Schale aufplatzt, dann sind sie von der mehlig kochenden Sorte. Ideal für Suppen, Kroketten, Knödel, Püree, Gnocchi und Ofenkartoffeln.


x


x


190 ,

1 KG = 1.70€

Herkunft: regional
Lieferant: Biohof Hartmut Müller
Bioland

Wenn Kartoffeln nach dem Garen fast von alleine auseinander fallen und die Schale aufplatzt, dann sind sie von der mehlig kochenden Sorte. Sie enthalten von allen drei Kochtypen am meisten Stärke (rund 16,5 Prozent). Ideal für Suppen, Kroketten, Knödel, Püree, Gnocchi und Ofenkartoffeln.


850 ,

Herkunft: regional aus der Dübener Heide
Lieferant: Erzeugergemeinschaft e.G.Wildenhain

Bruderhahn Aufzucht bedeutet:

- ganzjähriger Freigang, mit gut strukturietrtem Auslauf

- zusätzlich angebrachte Wintergärten

- Futter aus 100% ökologischer Erzeugung

- kein Töten der männlichen Kükennach dem Schlüpfen, sondern artgerechte Aufzucht


550 ,

Herkunft: regional aus der Dübener Heide
Lieferant: Erzeugergemeinschaft e.G.Wildenhain

Bruderhahn Aufzucht bedeutet:

- ganzjähriger Freigang, mit gut strukturietrtem Auslauf

- zusätzlich angebrachte Wintergärten

- Futter aus 100% ökologischer Erzeugung

- kein Töten der männlichen Kükennach dem Schlüpfen, sondern artgerechte Aufzucht


330 ,

1 KG = 49.35€

Herkunft: Deutschland
Lieferant: Erzeugergemeinschaft e.G.Wildenhain
regional

hergestellt aus Bio Eiern aus der Dübener Heide DE-Öko-003


Nährwertepro Portion% GDA
Brennwert
57 kcal
239 kJ
2,9 %
Fett
1,4 g
2,2 %
⌊gesättigte Fettsäuren
0,4 g
1,8 %
⌊einfach ungesät. Fettsäuren
0,6 g
2,0 %
⌊mehrfach ungesät. Fettsäuren
0,2 g
1,3 %
Kohlenhydrate
5,6 g
2,1 %
⌊Zucker
5,6 g
11,2 %
Eiweiß
0,8 g
1,1 %
Salz
< 0,1 g
< 0,1 %
Alkohol
2,7 g
0,0 %
Ballaststoffe
0,0 g
0,0 %
Cholesterin
30,0 mg
100,0 %
Natrium
< 0,1 g
< 0,1 %
Wasser
9,4 g
0,5 %



1437 ,

1 = 2.70€

Herkunft: Biohof Hartmut Müller / Gemüsebau Bienert
Lieferant: Biohof Hartmut Müller
regional

Gönnt euch eines der gesündesten Gemüsesorten auf diesem Planeten. Gemischt mit Karotten, Äpfeln und etwas Zitrone entsteht ein köstlicher Saft.


135 ,

1 KG = 4.90€

Herkunft: Gemüsebau Bienert Taucha
Lieferant: Gemüsebau Bienert
regional gewachsen in Taucha

Grünkohl ist einer der gehaltvollsten Gemüsesorten mit einem Reichtum an Mineralen, Vitaminen und Spurenelementen. Mit unserem Grünkohl tust du deiner Gesundheit also wirklich etwas Gutes.


490 ,

1 KG = 2.30€

Herkunft: Gemüseanbau Bienert Taucha
Lieferant: Gemüsebau Bienert
regional gewachsen in Taucha

liebe Gemüsefreunde,
 
Diese Woche gibt es die Möhrensorte Oxhella aus unserem Versuchsanbau.

Die Sorte wurde aus der alten Sorte Oxheart entwickelt und zeichnet sich aus durch Bekömmlichkeit und einen eigenen aromatischen Geschmack aus.
Die Möhren sind eher stumpf, dick und konisch - Möhren mit Charakter.
Wir haben sie diese Jahr zur Probe abgebaut und freuen uns über Rückmeldungen - wie finden Sie Oxhella?

viele Grüße und guten Apetit

Maria Bienert


230 ,
260 ,

Herkunft: Sprossenmanufaktur Berlin
Lieferant: Naturkost Erfurt
Bioland

Berliner - Salatmischung  (Alfalfa,Linsen,Rettich- und Mungbohnensprossen)


260 ,

1 KG = 27.00€

Herkunft: regionales Bio Agnus Rindfleisch
Lieferant: Gimmlitztalhof
regional Gimmlitztalhof Osterzgebirge

Wir sind ein kleiner biologischer Betrieb am Rande des Erzgebirges im schönen Gimmlitztal. Die Haltung unserer Tiere erfolgt nach besten biologischen Maßstäben und Richtlinien. Unsere Bemühung liegt darin unseren Tieren einen artgerechten Komfort im Einklang mit der Natur zu ermöglichen. Dadurch entsteht unsere besonders hohe und einzigartige Qualität unserer Erzeugnisse.
 
Unsere Rouladen sind klassisch aus der Ober- und Unterschale geschnitten.
 
 

1350 ,

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