1 KG = 23.24€

Herkunft: Regional Umani Kulturgut GbR Leipzig
Lieferant: Naturkost Erfurt
vegan- proteinreich

Bio Lupinen-Tempeh natur

Zutaten: Lupinen* (99%), Säurungsmittel (Milchsäure), Rhizopus Kulturen.
* aus kontrolliert biologischem Anbau. 
Inhalt: 185g
Haltbarkeit bei 2-7°C mindestens 5 Wochen.

Dieser Tempeh schmeckt herzhaft-nussig und lässt sich vielseitig zubereiten. Einfach pur genießen, braten, backen oder marinieren und grillen. Passt z.B. zu Gemüse, Salat, aufs Brot, in den Burger, zur Suppe oder auf die Pizza.



 

 



430 ,

1 KG = 23.34€

Herkunft: Regional Umani Kulturgut GbR Leipzig
Lieferant: Naturkost Erfurt

Zutaten: Lupinen* (Deutschland), Tamari*, Balsamico-Essig*, Rübenzucker*, Ingwer*, Knoblauch*, Säurungsmittel (Milchsäure), Rhizopus Kulturen. * aus kontrolliert biologischem Anbau.
Inhalt: 200g
Haltbarkeit bei 2-7°C mindestens 5 Wochen.

Dieser Tempeh schmeckt herzhaft-nussig und lässt sich vielseitig verwenden. Einfach pur genießen, braten oder backen. Passt z.B. zu Gemüse, Salat, aufs Brot,  in den Burger, zur Suppe oder auf die Pizza.



 

 



430 ,

1 KG = 23.34€

Herkunft: Regional Umani Kulturgut GbR Leipzig
Lieferant: Naturkost Erfurt

Zutaten: Lupinen* (Deutschland), Tamari*, Rapsöl*, Tomatenmark*, Senf*, Knoblauch*, Rosmarin*, Thymian*, Paprika edelsüß*, Pfeffer*, Säurungsmittel (Milchsäure), Rhizopus Kulturen.  * aus kontrolliert biologischem Anbau.
Haltbarkeit bei 2-7°C mindestens 5 Wochen.
Inhalt: 200g

Dieser Tempeh schmeckt herzhaft-würzig und lässt sich vielseitig verwenden. Einfach pur genießen, braten, backen oder grillen. Passt z.B. zu Gemüse, Salat, aufs Brot,  in den Burger, zur Suppe oder auf die Pizza. 





 

 



430 ,

1 KG = 23.34€

Herkunft: Regional Umani Kulturgut GbR Leipzig
Lieferant: Naturkost Erfurt

Bio Soja-Tempeh in Bulgogi-Marinade

Zutaten: Soja* (Deutschland), Tamari*, Balsamico-Essig*, Rübenzucker*, Ingwer*, Knoblauch*, Säurungsmittel (Milchsäure), Rhizopus Kulturen.
* aus kontrolliert biologischem Anbau.
Inhalt: 200g
Haltbarkeit bei 2-7°C mindestens 5 Wochen.

Dieser Tempeh schmeckt würzig-herzhaft-nussig und lässt sich vielseitig verwenden. Einfach pur genießen, braten oder backen. Passt z.B. zu Gemüse, Salat, aufs Brot, in den Burger, zur Suppe oder auf die Pizza



 

 



430 ,

1 L = 2.10€

Herkunft: Deutschland
Lieferant: Naturkost Erfurt
Bioland

Ideal zum Aufschäumen und fettarm – wie gemacht für alle Kaffeespezialitäten. Für vollen Kaffeegenuss auf pflanzliche Art. Unser Tipp zum Aufschäumen: den Barista Drink vor Gebrauch kühl stellen. Wir beziehen unseren Hafer aus nachhaltigem Anbau von Bio-Landwirten aus Italien. Für unsere Zutaten gilt: Kurze Wege von der Ernte bis ins Glas, für mehr Geschmack.

Lagerung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3-4 Tagen aufbrauchen. Mindestens haltbar bis: siehe Oberseite der Verpackung

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0)

Ursprung: Diverse Länder


Zutaten: HAFERBASIS fermentiert 99% (Wasser, HAFER* 10%); Sonnenblumenöl*; Salz (*biologische Landwirtschaft-EG Kontrollsystem)

 

* = Zutaten aus ökol. Landbau,

 

 

 


210 ,

1 L = 2.20€

Herkunft: Deutschland
Lieferant: Naturkost Erfurt
Bioland

Deutschland erster Bioland - zertifizierter Haferdrink vom Bodensee! Hergestellt mit Bio - Hafer aus eigenem Anbau vom Hofgut Storzeln! 100% Biologisch 100% Regional 100% Geschmack

Herstellung: Quellen, vermahlen, Fasertrennung, Erhitzen, Abfüllen

Verwendung: Im Müsli, im Glas, im Kaffee

Hafer schmeckt nicht nur im Müsli sondern auch im Glas. Unser Hafer Drink ist eine bewährte und natürliche Alternative für eine schonende und bewusste Ernährung. Gesund & Bekömmlich!

Lagerung: trocken, ungeöffnet bei Raumtemperatur

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0)

Ursprung: Deutschland


Zutaten: HAFERBASIS fermentiert 99% (Wasser, HAFER* 10%); Sonnenblumenöl*; Salz (*biologische Landwirtschaft-EG Kontrollsystem)

 

* = Zutaten aus ökol. Landbau,

 

 

 


220 ,

1 KG = 16.00€

Herkunft: Deutschland
Lieferant: Naturkost Erfurt
Veganer Fleischkäse auf Basis von Tofu und Weizeneiweißo-Seitanwurst, geräuchert

Zutaten


ZutatenverzeichnisTofu (31 %) (Sojabohnen*, Trinkwasser), Wasser, Weizengluten*
(23%), Sonnenblumenöl*, Paprika*, Gewürze* (enthält Sellerie*), Meer-salz, Rohrohrzucker*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, To-matenmark*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau / DE-ÖKO-001 /
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
SüssungsmittelRohrzucker, Rohrohrzucker
Getreide- und PseudogetreidesortenWeizen
  



sonstiges glutenhaltiges Getreideglutenhaltiges GetreideWeizenKhorasan-Weizen
enthaltenenthaltenenthaltenenthalten
DinkelRoggenGersteHafer
enthaltenenthaltenenthaltenenthalten
KrebstiereEierFischErdnuss
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren möglich
SojaMilchLaktoseSchalenfrüchte
enthaltenSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren möglich
MandelnHaselnüsseWalnüsseCashewnüsse
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
PecannüsseParanüssePistazienMacadamianüsse
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
SellerieSenfSesamSulfit > 10ml/l
enthaltenSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
LupineWeichtiere   
Spuren möglichSpuren unwahrscheinlich   
Weitere Allergiehinweise
GlutamatHühnchen(-fleisch)Rind(-fleisch)Schweine(-fleisch)
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich

200 g

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert993 kJ / 238 kcal
Fett14,1 g
davon gesättigte Fettsäuren1,8 g
Kohlenhydrate3,9 g
davon Zucker2,3 g
davon mehrwertige Alkohole0 g
Eiweiß22,9 g
Salz1,8 g
Portionsgröße 





320 ,

1 KG = 21.99€

Herkunft: Deutschland
Lieferant: Naturkost Erfurt
Protein-Chunks aus Erbsen- und Ackerbohnenprotein

Sie sind der perfekte Fleischersatz, denn ihr Proteingehalt kann sich definitiv sehen lassen. Und wo kommt das Protein her? Aus Erbsen & Ackerbohnen, die in Europa angebaut werden und somit fast vor deiner Haustür wachsen.

Zutaten: 79,8 % Erbsenproteinkonzentrat*, 19 % Ackerbohnenproteinkonzentrat*, Salz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Verwendung: Fisch- und Fleischalternative

Lagerung: Trocken lagern

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0)

Ursprung: Diverse Länder

Zubereitung: Chunks in kaltem Wasser mit einer Prise Salz für 30 min einweichen. Kürzere Variante: In deinem Gericht für ca. 10 min mitkochen oder mit heißem Wasser übergießen und für 20 min ziehen lassen.




385 ,

1 KG = 19.94€

Herkunft: Deutschland
Lieferant: Naturkost Erfurt
Protein-Chunks aus Erbsen- und Ackerbohnenprotein

ie sind der perfekte Fleischersatz, denn ihr Proteingehalt kann sich definitiv sehen lassen. Und wo kommt das Protein her? Aus Erbsen & Ackerbohnen, die in Europa angebaut werden und somit fast vor deiner Haustür wachsen.

Zutaten: 79,8 % Erbsenproteinkonzentrat*, 19 % Ackerbohnenproteinkonzentrat*, Salz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Verwendung: Fisch- und Fleischalternative

Lagerung: Trocken lagern

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0)

Ursprung: Diverse Länder

Zubereitung: Chunks in kaltem Wasser mit einer Prise Salz für 30 min einweichen. Kürzere Variante: In deinem Gericht für ca. 10 min mitkochen oder mit heißem Wasser übergießen und für 20 min ziehen lassen.




349 ,

1 KG = 16.00€

Herkunft: Deutschland
Lieferant: Naturkost Erfurt
Veganer Fleischkäse auf Basis von Tofu und Weizeneiweißo-Seitanwurst, geräuchert

Zutaten


ZutatenverzeichnisTofu (31 %) (Sojabohnen*, Trinkwasser), Wasser, Weizengluten*
(23%), Sonnenblumenöl*, Paprika*, Gewürze* (enthält Sellerie*), Meer-salz, Rohrohrzucker*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, To-matenmark*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau / DE-ÖKO-001 /
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
SüssungsmittelRohrzucker, Rohrohrzucker
Getreide- und PseudogetreidesortenWeizen
  



sonstiges glutenhaltiges Getreideglutenhaltiges GetreideWeizenKhorasan-Weizen
enthaltenenthaltenenthaltenenthalten
DinkelRoggenGersteHafer
enthaltenenthaltenenthaltenenthalten
KrebstiereEierFischErdnuss
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren möglich
SojaMilchLaktoseSchalenfrüchte
enthaltenSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren möglich
MandelnHaselnüsseWalnüsseCashewnüsse
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
PecannüsseParanüssePistazienMacadamianüsse
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
SellerieSenfSesamSulfit > 10ml/l
enthaltenSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
LupineWeichtiere   
Spuren möglichSpuren unwahrscheinlich   
Weitere Allergiehinweise
GlutamatHühnchen(-fleisch)Rind(-fleisch)Schweine(-fleisch)
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich

200 g

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert993 kJ / 238 kcal
Fett14,1 g
davon gesättigte Fettsäuren1,8 g
Kohlenhydrate3,9 g
davon Zucker2,3 g
davon mehrwertige Alkohole0 g
Eiweiß22,9 g
Salz1,8 g
Portionsgröße 





320 ,

1 KG = 15.70€

Herkunft: Deutschland
Lieferant: Naturkost Erfurt
von Wheaty

Der Vegan Superhero ist der beste vegane Burger, den es bisher gibt. Die Patties haben Biss und eine tolle körnige Struktur, sind saftig und stehen im Geschmack ihrem Vorbild aus Fleisch in nichts nach. Außerdem rettet er quasi nebenbei das Klima: bei der Herstellung eines herkömmlichen Burgers aus Rindfleisch entstehen so viel Treibhausgase, dass man bis zu 320 Kilometer mit dem Auto fahren könnte. Nicht so bei dieser Variante! So steht dem perfekten veganen Hamburger nichts mehr im Wege.

Wir haben es selbst probiert und sind begeistert.


Zutaten: Zutaten: Seitan* (Wasser, WEIZENeiweiß*) (54%), WEIZENeiweißtexturat* (WEIZENeiweiß*, WEIZENmehl*) (26%), ölsäurereiches (High-Oleic) Sonnenblumenöl*, Gewürze*, SOJAsauce* (Wasser, SOJAbohnen*, Meersalz), Hefeextrakt*, Zwiebeln*, Reismehl*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*. * = aus kontrolliert biologischem Anbau
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja


320 ,

1 KG = 20.00€

Herkunft: Deutschland
Lieferant: Naturkost Erfurt
Soto Vegetarische Spezialitäten

Herstellung: Nach traditionellem Herstellungsverfahren bereiten wir unsere vegetarischen Spezialitäten mit viel liebevoller Handarbeit zu.

Verwendung: Alle unsere Produkte können sowohl kalt als auch warm verzehrt werden; man kann sie leicht erwärmen: einfach im Backrohr, in einer beschichteten Pfanne, auf dem Grill... ohne Fett oder in der Mikrowelle (die Rollen am besten mit Grillfunktion) langsam erwärmen.

Rezeptur ohne Hefe, ohne Ei und sonstige Zusatz-, Hilfs- oder Konservierungsstoffe.

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0)

Ursprung: Diverse Länder

Verarbeitung: Verzehrfertig gegart. Zubereitung: In Pfanne mit etwas Fett, in beschichteter Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze beidseitig ca. 4-6 Min., im vorgeheizten Backrohr bei 200 °C ca. 10 Min. erwärmen. Bestens geeignet zum Grillen und für die Mikrowelle mit Grillfunktion.


Zutaten: Süßkartoffeln* (15%), Maispaniermehl* (Maisgrieß*, Salz), Kartoffeln*, Buchweizen* (11%), Paprika*, Karotten*, Kürbis*, Zwiebeln*, Kürbiskerne* (4%), Rucola* (4%), Koriander*, Sonnenblumenöl*, Meersalz, Gewürze*
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.


320 ,

1 KG = 14.40€

Herkunft: Deutschland
Lieferant: Naturkost Erfurt

Der legendäre Grillknacker ist eines der beliebtesten Tofu-Würstchen überhaupt. Mit feiner Pfefferwürznote zum Braten und veganen Grillen.

Zum Braten oder Grillen. Beim Anbraten darauf achten, dass die Tofu-Knacker auf allen Seiten gleichmäßig bräunen. So erhalten sie eine aromatische Kruste.


Zutaten: Tofu* (79%) (SOJABOHNEN* (55%), Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat), kaltgepresstes Sonnenblumenöl*, HAFER*, Gemüsebrühe* (Meersalz, Hefeextrakt*, Kartoffelstärke*, Sonnenblumenöl*, Lauch*, Karotten*, SELLERIE*, Macis*, Muskatnuss*, Petersilie*), Pfeffer weiß*, Koriander*, Pfeffer schwarz*, Knoblauch*, Ingwer*, Muskatnuss*, Oregano*, Petersilie*, Macis*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja, Sellerie
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau


367 ,

1 = 7.97€

Herkunft: regional Thüringen
Lieferant: Naturkost Erfurt
Naba Feinkost GmbH

Die klassische Gulaschsuppe neu aufgelegt: Eine köstliche vegane Suppe mit Kartoffeln, Tomaten und Sojaeiweiß. Diese Suppe ist in nur fünf Minuten verzehrfertig.
 
Wasser, Kartoffeln* 10 %, Tomatenmark* 10 %, Zwiebeln* 8 %, Paprika rot* 6 %, SOJAEIWEIß* 4 %, SOJASAUCE* (Wasser, SOJABOHNEN*, Meersalz), Maisstärke*, Meersalz, Gewürze* (Paprika*, Knoblauch*, Pfeffer*), Rohrohrzucker*, MALZEXTRAKT* (enthält ROGGEN*)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
  

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie / Brennwert320 kJ / 76 kcal
Fett2,1 ml
davon gesättigte Fettsäuren1,7 ml
Kohlenhydrate12 ml
davon Zucker4,1 ml
Eiweiß1,3 ml
Salz1,1 ml



Allergiehinweise lt. LMIV
glutenhaltiges GetreideWeizenKhorasan-WeizenDinkel
enthaltenSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich
RoggenGersteHaferKrebstiere
enthaltenSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich
EierFischErdnussSoja
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichenthalten
MilchLaktoseSchalenfrüchteMandeln
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich
HaselnüsseWalnüsseCashewnüssePecannüsse
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich
ParanüssePistazienMacadamianüsseSellerie
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich
SenfSesamSulfit > 10ml/lLupine
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich
Weichtiere    
Spuren unwahrscheinlich 



299 ,

1 KG = 22.66€

Herkunft: Deutschland
Lieferant: Naturkost Erfurt
Vegane Bio-Seitanwurst, geräuchert

Die Wheaty Bauern-Knacker ist knackig und schmeckt vertraut. Mit ihrem feinen Rauchgeschmack erinnert sie an eine deftige ländliche Bratwurst und beschert ein wahrhaft knackiges Wurstvergnügen. In der Pfanne anzubraten oder am Stock über dem Lagerfeuer zu grillen. Hält garantiert zusammen!

Zutaten: Seitan* (Wasser, WEIZENeiweiß*) 86%, ölsäurereiches (High-Oleic) Sonnenblumenöl*, Kokosfett*, Steinsalz, Gewürze* (enthält SELLERIE* und SENF*), Hefeextrakt*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl* und Guarkernmehl*, Zwiebeln*, Paprika rot*, Paprikaextrakt*, Buchenholzrauch.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sellerie, Senf
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Verwendung: Leicht eingeölt kurz grillen oder braten; auch als Beilage zu Suppen, Eintöpfen, Nudeln, Reis...

Lagerung: Im Kühlschrank bei 7°C.

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0)

Ursprung: Diverse Länder

Zubereitung: Eignet sich zum Braten und zum Grillen. In beiden Fällen mit wenig Öl bestreichen.

Sonstige Hinweise: Das Produkt kann am Tag des Einkaufs für bis zu 6 Monate bei -18°C eingefroren werden. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.




340 ,

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