Dunkle Schokolade mit einer ausgeprägten Nougat-Note - ein unbeschreiblicher Genuss ...

Die milden "kleinen Brüder" unserer Weenies sind besonders bei Kindern sehr beliebt. Geräucherte vegetarische Würstchen nach Hot-Dog-Art. Milder Geschmack, schonende Räucherung. Sowohl für Eintöpfe, Suppen und Soßen, als auch für die Pfanne geeignet.

Zutaten: 82 % Seitan* (Wasser, WEIZENeiweiß*), ölsäurereiches (High-Oleic) Sonnenblumenöl*, Hefeextrakt*, Steinsalz, Gewürze* (enthält SENF*), Zwiebeln*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Paprikaextrakt*, Buchenholzrauch.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Senf
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Verwendung: Leicht eingeölt kurz grillen oder braten; auch als Beilage zu Suppen, Eintöpfen, Nudeln, Reis...

Zubereitung: In Gemüsebrühe erhitzen oder, mit etwas Öl bestrichen, grillen oder braten.

Zutaten: 82 % Seitan* (Wasser, WEIZENeiweiß*), ölsäurereiches (High-Oleic) Sonnenblumenöl*, Hefeextrakt*, Steinsalz, Gewürze* (enthält SENF*), Zwiebeln*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Paprikaextrakt*, Buchenholzrauch.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Senf
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

7Gemüse - Bio-Gemüsebrühe

(Pastinake, Möhren, Sellerie, Kohlrabi, Porree, Zwiebel, Fenchel) daher kommt der Name

• ohne Füllstoffe z.B. Maisstärke
• ohne künstliche Konservierungsmittel
• frisch, pastös, fermentiert durch das Steinsalz
• besteht zu 100% aus natürlich Rohstoffen.
• 100% vegan, rohköstlich (nicht gekocht)
• ohne Hefen und geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
• ohne Zuckerzusatz
• ohne Jodzusatz
• ohne zusätzliche Fette/Öl
• ohne Glutamate

Unserem  Konzept

der Nachhaltigkeit liegt die Idee zu Grunde, Umweltbelange gleichberechtigt mit sozialen und wirtschaftlichen Gesichtspunkten zu behandeln.

Wenn wir unseren Kindern und Enkelkindern ein intaktes ökologisches, soziales und ökonomisches Gefüge hinterlassen möchten, ist das Eine ohne das Andere nicht zu haben.

„Aus der Region für die Region“

durch eine bewusst Kooperation mit regionalen Biobauern verarbeiten wir nur zu „groß, zu klein oder schief  gewachsenes Gemüse“. Damit garantieren wir kurze Lieferwege, dadurch weniger Abgase und Transportkosten und somit mehr Geschmack, Qualität und Frische.

Durch die sofortige Verarbeitung, direkt nach der Ernte und die sofortige Konservierung, sorgen wir für den Erhalt der Inhaltstoffe des Gemüses und der Kräuter.
Die Komposition aus frisch gewachsenem Gemüse, Kräutern, ausgesuchten Gewürzen und reinem Steinsalz, machen diese Gemüsebrühe unverwechselbar, zur Verwendung als:

• Suppengrundlage
• klare Brühe
• Würzmittel für Pfannengerichte
• für Salatsoßen und Dressings

Das verwendete Salz in unserer Gemüsebrühe, öffnet und konserviert das Aroma des Gemüses, was die mit der Gemüsebrühe zubereiteten Speisen, vollmundiger werden lässt.

Unsere Garantie:

Wir produzieren kein Massenprodukt. Von der Ernte bis hin zur Verarbeitung geschieht alles in Handarbeit. Dadurch sichern wir Ihnen schon jetzt, eine hohe Qualität, zu. Sollten Sie einmal nicht zufrieden sein, so lassen Sie uns das bitte wissen.

Haltbarkeit: Auch im geöffnetem Zustand ist unsere 7Gemüse Bio Gemüsebrühe 12 Monate haltbar. Sie muss nicht direkt gekühlt werden.

In der subtropischen Landschaft Mexikos bilden die silbrigen Agavenpflanzen einen schönen Kontrast zu sandigem Boden und azurblauem Himmel.Aus dem süßen Herz der blauen Agave die in der subtropischen Landschaft Mexikos wächst wird dieser Saft gewonnen und eingedickt. Ein vielseitig einsetzbares Süßungsmittel.

Nährwerte je 100g

Energie 811 kj

Fett 2g (davon ges. Fettsäuren 1g)

Kohlenhydrate 35g (davon Zucker 22g)

Eiweiß 12g

Zutaten: Knoblach; Peperoni, Chilli, Paprika aus eigenem Anbau

Ahornsirup ist der eingekochte Saft des Zuckerahorns. Geerntet wird nur wenige Wochen im Frühjahr. Dazu werden die Stämme angebohrt ohne den Baum zu schädigen und der Saft abgezapft. Die unterschiedlichen Grade bestimmen die Geschmacksqualität und sind abhängig vom Erntezeitpunkt. Zu Anfang ist der Saft heller mit einem fein-milden Aroma (Grad A) zum Ende wird er von Natur aus dunkler und kräftiger im Geschmack. (Aus Kanada. Kräftig im Geschmack.)

als Brotaufstrich, auch zum Kochen und Backen geeignet

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen.
Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.

Die Tomaten für die bioladen*Produkte werden von Bio-Bauern in Italien unter besten klimatischen Bedingungen angebaut. Auf ihren ökologisch bewirtschafteten Feldern reifen die „pomodori“ zu sonnenverwöhnten aromatischen Früchten heran. Von einem Familienbetrieb in der Region Latium werden die Tomaten weiterverarbeitet – zu unseren Basisprodukten.

erpflichtenden NährwertdeklarationVon
ausgenommen ..................................................................................................................Nein
Bezugsgröße ..................................................................................................................100 g
/ Brennwert kJEnergie ..................................................................................................................379 kJ
/ Brennwert kcalEnergie ..................................................................................................................90 kcal
Fett ..................................................................................................................2.7 g
gesättigte FettsäurenDavon ..................................................................................................................0.4 g
Kohlenhydrate ..................................................................................................................12 g
ZuckerDavon ..................................................................................................................6.1 g
Eiweiß ..................................................................................................................3 g
Salz ..................................................................................................................1.2 g

Tomaten* (50 %), rote Paprika* (46 %), Sonnenblumenöl*, Knoblauch*, Meersalz

Die sonnengetrockneten Tomaten finden in vielen Gerichten Verwendung Schauen Sie doch mal auf www.weiling.de und lassen sich inspirieren. (Hälften gesalzen und sonnengetrocknet)

Bio Hafer-Knuspermüsli mit dunkler Schokolade und Kakao - raffiniert verfeinert mit etwas Kokos. Köstlich im Geschmack wunderbar locker-knusprig im Biss! Feine Zartbitterschokolade wird in die Crunchy-Masse eingerührt und mitgebacken – das macht einen herrlich schokoladigen Geschmack! Vegan. Ohne Palmöl.

Von
ausgenommen ..................................................................................................................Ja
Bezugsgröße ..................................................................................................................100 g
/ Brennwert kJEnergie ..................................................................................................................1909 kJ
/ Brennwert kcalEnergie ..................................................................................................................455 kcal
Fett ..................................................................................................................16 g
gesättigte FettsäurenDavon ..................................................................................................................2.9 g
Kohlenhydrate ..................................................................................................................64 g
ZuckerDavon ..................................................................................................................20 g
Eiweiß ..................................................................................................................9.6 g
Salz ..................................................................................................................0.26

HAFERVOLLKORNFLOCKEN* 65%, Rohrzucker*, Sonnenblumenöl*, Reisextrudat* (Reismehl*, GERSTENMALZMEHL*, Meersalz), Reissirup*, Zartbitterschokolade* 4, 9% (Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*), Kakaopulver* 2, 4%, Kokosraspeln*, Meersalz

Vollkornreis*,Langkorn

Bezugsgröße ..................................................................................................................100 g
/ Brennwert kJEnergie ..................................................................................................................1490 kJ
/ Brennwert kcalEnergie ..................................................................................................................352 kcal
Fett ..................................................................................................................2.2 g
gesättigte FettsäurenDavon ..................................................................................................................0.6 g
Kohlenhydrate ..................................................................................................................74 g
ZuckerDavon ..................................................................................................................0.6 g
Eiweiß ..................................................................................................................7.8 g
Salz ..................................................................................................................0.03 g

Nährwerte je 100g,Energie 1498 kj, Fett 10g (davon ges. Fettsäuren 2g)

        Kohlenhydrate 35g (davon Zucker 33g),Eiweiß 15g,Salz 0g

Zutaten: Paprika trocken,  Granulat 1-2mm

Eine gelungene Komposition, für lauschige Abende. Ziehzeit in Minuten: 2-3 / Wassertemperatur in °C: 80

Apelstücke / Sauerkirschen getrocknet 10%, natürliche Aromen, Hibiskusblüte, Hagebuttenschalen, rote Bete und Erdbeere 2,5%

Bio Knoblauch
Aus eigenem Anbau, verarbeiten wir unseren Knoblauch aus Jungpflanzen, auch mit seinem Grün. Das führt zu einem sehr intensiven Geschmackserlebnis. Dieser wird nach der Verarbeitung, mit einem geringen Teil Salz versetzt, reift und wird dadurch haltbar. Perfekt zum Würzen.

Durch die sofortige Verarbeitung, direkt nach der Ernte und die sofortige Konservierung, sorgen wir für den Erhalt der Inhaltstoffe der Kräuter. Die Komposition aus frisch gewachsenen Kräuternn und reinem Steinsalz, machen unseren BIO Knoblauch unverwechselbar.

Unsere Garantie:
Wir produzieren kein Massenprodukt. Von der Ernte bis hin zur Verarbeitung geschieht alles in Handarbeit. Dadurch sichern wir Ihnen schon jetzt, eine hohe Qualität, zu.

Stielmus ist reich an Vitamin A, C, Beta-Carotin, Folsäure, Calzium, Eisen und Senfölglykosid

Bio Pfeffer
der Nachhaltigkeit liegt die Idee zu Grunde, Umweltbelange gleichberechtigt mit sozialen und wirtschaftlichen Gesichtspunkten zu behandeln. Wenn wir unseren Kindern und Enkelkindern ein intaktes ökologisches, soziales und ökonomisches Gefüge hinterlassen möchten, ist das Eine ohne das Andere nicht zu haben.

Aus der Region für die Region
Wir nutzen wir, zu 100% selbst produzierten Solarstrom, welchen wir auch zwischenspeichern, womit wir Klimaneutral arbeiten und produzieren.

Durch die sofortige Verarbeitung, direkt nach der Ernte und die sofortige Konservierung, sorgen wir für den Erhalt der Inhaltstoffe der Gewürze und der Kräuter.

Unsere Garantie:
Wir produzieren kein Massenprodukt. Von der Ernte bis hin zur Verarbeitung geschieht alles in Handarbeit. Dadurch sichern wir Ihnen schon jetzt, eine hohe Qualität, zu.

BIO PISTAZIEN CREME, zum löffeln, oder Schokolade selbst machen

Zucchero di Canna*, Olio di Semi di Girasole*, Pistacchio* 20%, Latte Scremato in polvere*, emulsionante: lecitina di girasole*

• Kann in Spuren enthalten sein Cashewnüsse, Haselnüsse, Macadamianüsse, Mandeln, Paranüsse, Pecanüsse, Walnüsse

        Nährwerte je 100g,Energie 1165 kj, Fett 2g (davon ges. Fettsäuren 0g)

        Kohlenhydrate 33g (davon Zucker 23g),Eiweiß 20g,Salz 0g

Zutaten: Petersilie getrocknet und gerebelt

HARTWEIZENGRIEß

Sanft geräuchert und mit Kümmel, Zwiebeln und Kräutern verfeinert - der Black Forest Tofu schmeckt so richtig nach Wald- und Hüttenabenteuer.

Mit seiner würzigen Note passt der Black Forest Tofu sowohl kalt zur Brotzeit als auch angebraten zu Gemüsegerichten.

Tofu* 91% (SOJABOHNEN* 55%, Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat), Sojasauce* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz), Zwiebeln*, Kümmel*, Petersilie*, Buchenholzreiberauch.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Anwendung von Blütenpollen:

Blütenpollen lassen sich auf vielfältige Weise in die Ernährung integrieren. Hier sind einige Ideen:

• Pur: Lasse sie im Mund zergehen oder kaue sie gründlich.
• Mit Joghurt: Mische sie in deinen morgendlichen Joghurt.
• Im Smoothie: Gib einen Löffel Blütenpollen zu deinem Lieblingssmoothie.
• Auf Salaten: Streue sie über frische Salate für eine extra Portion Nährstoffe.

Nährstoffgehalt und gesundheitliche Vorteile von Blütenpollen

Blütenpollen sind wahre Nährstoffbomben. Sie enthalten:

• Proteine: Bis zu 35% Eiweißanteil, je nach Pflanzenart.
• Vitamine: B, C, E und viele weitere.
• Mineralstoffe: Kalzium, Kupfer, Eisen, Magnesium und mehr.
• Antioxidantien: Carotinoide und Polyphenole.
• Enzyme und Milchsäurebakterien: Unterstützen die Verdauung und das Immunsystem.

Diese Nährstoffe machen Blütenpollen zu einem wertvollen Nahrungsergänzungsmittel, das das allgemeine Wohlbefinden unterstützen kann.

Was sind Blütenpollen?

Blütenpollen sind die männlichen Samen der Blütenpflanzen. Sie werden von den Bienen gesammelt und in kleinen Kügelchen an den Hinterbeinen, den sogenannten Pollenhöschen, zum Bienenstock transportiert. Hier dienen sie als wichtige Proteinquelle für die Bienenbrut. Blütenpollen sind unglaublich nährstoffreich und enthalten viele wertvolle Inhaltsstoffe.