1 kg = 34.90€
Herkunft: regional aus Süptitz bei Torgau
Lieferant: Bäßler und Scholz GbR
kein Bio
Süptitzer Ziegenkäse – handgemacht – Unser Familienbetrieb liegt am Rand der Dübener Heide. Seit den 90er Jahren halten wir Milchziegen. Nachdem wir die Milch über 30 Jahre an eine Molkerei abgegeben haben, verarbeiten wir unsere Milch seit Januar 2023 handwerklich zu Frischkäse und Schnittkäse sowie Joghurt. Unsere Ziegen werden in einem großen Laufstall gehalten und vorwiegend mit hofeigenem Futter versorgt.
Zutaten: Ziegenfrischkäse 97,5%, Knoblauch 2,5%, Salz
1 KG = 16.42€
Herkunft: Deutschland
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
Bio-Frischhefe hergestellt auf Basis von biologischem Getreide; einsetzbar für alle Gebäckarten. Besonders schonende Herstellung ohne chemische Zusätze und Abwasserbelastung. Die naturbelassene Bioreal® Bio-Hefe wird im Unterschied zu konventioneller Hefe schonend und ganz ohne die üblichen chemischen Zusätze auf der Basis von Bio-Getreide und sauberem Quellwasser hergestellt.
Verwendung:
- 42g für 500g Mehl
- Inhalt mit Mehl gut mischen und wie Hefe weiterverarbeiten.
1 kg = 8.98€
Herkunft: diverse
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
Unsere mild-süßlichen Bohnen behalten beim Kochen ihre Form und werden innen cremig-weich. Sie sind eine beliebte Zutat für Salate, Minestrone und Antipasti sowie ideal für Beilagen, Dips und Pürees. Zudem sind sie eine proteinreiche Ballaststoffquelle.
| Energie / Brennwert | 1251 kJ / 297 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 39 g |
| davon Zucker | 2,8 g |
| Ballaststoffe | 20 g |
| Eiweiß | 21 g |
| Salz | 0,03 g |
| Monoprodukt | Ja |
|---|---|
| Zutatenverzeichnis | Cannellini Bohnen* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
1 kg = 6.98€
Herkunft: Taiwan
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
Schwarze Bohnen eignen sich in Lateinamerika als Grundnahrungsmittel und sin beliebt für ihr kräftiges Aroma. Daher eignen sie sich ideal für Chilis, Suppen, Salate und saftige vegane Burgerpatties.
| Energie / Brennwert | 1288 kJ / 306 kcal |
|---|---|
| Fett | 2,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 39 g |
| davon Zucker | 3,1 g |
| Ballaststoffe | 21 g |
| Eiweiß | 22 g |
| Salz | < 0,01 g |
| Zutatenverzeichnis | Schwarze Bohnen* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
|---|
1 kg = 14.95€
Herkunft: vegan
Lieferant: Naturkost Erfurt
Deutschland
Anders als Brot, mehr als ein Knäcke und besser als ein Snäck - eben ´Snäckebrot´. Genießen Sie Snäckebrot zu Schinken, Käse, Quark, Marmelade.
| Energie / Brennwert | 1963 kJ / 470 kcal |
|---|---|
| Fett | 23,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Kohlenhydrate | 45,4 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 9,9 g |
| Eiweiß | 14,9 g |
| Salz | 1,6 g |
| Zutatenverzeichnis | DINKELvollkornmehl*¹ (33%), DINKELvollkornschrot*¹ (20%), SESAM* (17%), ROGGENvollkornmehl*, Sonnenblumenöl* (11%), HAFERvollkornflocken*, Leinsamen*, Reismehl*, Meersalz, Hefe*. ¹Dinkel ist eine UrWEIZENart *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
|---|---|
| Triebmittel | Hefe |