hergestellt im Berchtesgadener Land mit Milch aus der Alpenregion

JOGHURT mild*, **, Zucker*, Wasser, VOLLKORNHAFERFLOCKEN*, ****, VOLLKORN-HAFERMEHL*, WEIZENMEHL*, Kokosraspeln*, Sonnenblumenöl*, Honig*, Reismehl*, GERSTENMALZ*, Bourbon-Vanilleschoten gemahlen*, ***, Vanilleextrakt*, *** Zitronensaftkonzentrat*, Tapiokastärke*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Meersalz.

Vollständig genießen: Neben den Röschen, sind auch die zarten Blätter & Stängel, die sich wie Spargel anrichten lassen, essbar. Durch Dämpfen oder kurzes Anbraten bleiben die wertvollen u.a krebshemmenden Inhaltsstoffe erhalten.

Die Tomaten für die bioladen*Produkte werden von Bio-Bauern in Italien unter besten klimatischen Bedingungen angebaut. Auf ihren ökologisch bewirtschafteten Feldern reifen die „pomodori“ zu sonnenverwöhnten aromatischen Früchten heran. Von einem Familienbetrieb in der Region Latium werden die Tomaten weiterverarbeitet – zu unseren Basisprodukten.

erpflichtenden NährwertdeklarationVon
ausgenommen ..................................................................................................................Nein
Bezugsgröße ..................................................................................................................100 g
/ Brennwert kJEnergie ..................................................................................................................379 kJ
/ Brennwert kcalEnergie ..................................................................................................................90 kcal
Fett ..................................................................................................................2.7 g
gesättigte FettsäurenDavon ..................................................................................................................0.4 g
Kohlenhydrate ..................................................................................................................12 g
ZuckerDavon ..................................................................................................................6.1 g
Eiweiß ..................................................................................................................3 g
Salz ..................................................................................................................1.2 g

Tomaten* (50 %), rote Paprika* (46 %), Sonnenblumenöl*, Knoblauch*, Meersalz

Ausgewählte Früchte  aus unserem eigen Anbau, wurden schonend CO² neutral, angebaut, getrocknet  und mit grobem Meersalz, verarbeitet. Jede Speise, wird damit zu  einem echten Hingucker und Geschmackserlebnis.

Nährwerte bezogen auf 100g

Energie / Brennwert 288kj

Fett                        1,6g

davon gesättigte Fettsäuren 0g

Kohlenhydrate  11,6g

davon Zucker  1,9g

Eiweiß 1,7g

Salz 80g

Meersalz grob 155g, Tomate, Paprika und Knoblauch

bioladen*Flohsamenschalen eignen sich z.B. zum Andicken von Smoothies, Pudding oder Soßen. Außerdem kann man mit Flohsamenschalen auch backen.

Flohsamenschalen* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Bio Knoblauch
Aus eigenem Anbau, verarbeiten wir unseren Knoblauch aus Jungpflanzen, auch mit seinem Grün. Das führt zu einem sehr intensiven Geschmackserlebnis. Dieser wird nach der Verarbeitung, mit einem geringen Teil Salz versetzt, reift und wird dadurch haltbar. Perfekt zum Würzen.

Durch die sofortige Verarbeitung, direkt nach der Ernte und die sofortige Konservierung, sorgen wir für den Erhalt der Inhaltstoffe der Kräuter. Die Komposition aus frisch gewachsenen Kräuternn und reinem Steinsalz, machen unseren BIO Knoblauch unverwechselbar.

Unsere Garantie:
Wir produzieren kein Massenprodukt. Von der Ernte bis hin zur Verarbeitung geschieht alles in Handarbeit. Dadurch sichern wir Ihnen schon jetzt, eine hohe Qualität, zu.

Stielmus ist reich an Vitamin A, C, Beta-Carotin, Folsäure, Calzium, Eisen und Senfölglykosid

Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers. Vollwertige Müslis erlesene Mehle Backmischungen für saftige Torten Kuchen und Brote nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen alles oft glutenfrei weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“ Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte die der ganzen Familie schmecken spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.

WEIZENmehl* 98%, Salz, Hefe*

So rot, so lecker und so gesund. Es gibt durchaus gesunde Gründe für Tomaten. Die Inhaltsstoffe der Tomate schützen vor Sonnenbrand und fangen zellschädigende Radikale ab.

Schonend verarbeitet, einfach genießen

Brechbohnen**, Wasser, Meersalz.
**aus biodynamischem Erzeugung

Schonend verarbeitet, einfach genießen

Erbsen**, Wasser, Meersalz.
**aus biodynamischem Erzeugung

Schonend verarbeitet, einfach genießen

Für Salate, Suppen und Pikantes. Einfach schnell genießen.

Kidneybohnen**, Wasser, Meersalz.
**aus biodynamischem Erzeugung

0% Cholesterin 0% Laktose 100% pflanzlich

Wasser*, SOJABOHNEN*(9%)

Die Basis des demeter Bio rote Johannisbeeren Fruchtufstriches sind beste biodynamische Zutaten, die mit Respekt für die Natur und mit Liebe in unserer Manufaktur zu fruchtig-leckeren Fruchtaufstrichen gekocht werden. Hinzu kommt ein Fruchtanteil, der es in sich hat: Der Aufstrich bestehen zu 70 % aus ausgesuchten Früchten, die zum großen Teil aus Deutschland stammen.

Ein fruchtig-frischer Mehrfruchtsaft mit Karottensaft für den fruchtigen Start in den Tag. 100% Direktsaft mit ausschließlich fruchteigener Süße.

Zutaten: Bio-Orangensaft (26,2 %), Bio-Grapefruitsaft weiß (25,6 %), Bio-Apfelsaft (23,3 %), Bio-Bananepüree (10,0 %), Bio-Karottenpüree (4,3 %), Bio-Mangopüree (4,1 %), Bio-Birnenpüree (3,4 %), Bio-Pfirsichpüree (1,2 %), Bio-Passionsfruchtsaft (1,2 %), Bio-Guavenpüree (0,7 %)

Wir arbeiten zu 100 % ohne künstliche Farbstoffe. Tabu sind auch jede Art von Aromastoffen. Und wir sind konsequent gentechnikfrei.

Gouda* (pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurebakterienkulturen, mikrobieller Labaustauschstoff), Trennmittel Maisstärke*

Tafelfertig zubereitete Gurken, die frisch nach Zusatz eines biologischen Aufgusses durch Pasteurisation in einem luftdicht verschlossenen Behältnis haltbar gemacht worden sind.

Gurken*, Branntweinessig*, Rübenzucker*, Meersalz, Dill*, SENFSAAT* Gewürze* (Zwiebeln*, Koriander*, Fenchel*, Pfeffer*), Festigungsmittel Calciumcitrat, Gewürzextrakte*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Knackige demeter Gewürzgurken, aus deutschem Anbau, in einem aromatischen Aufguss.

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen.
Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen.
Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.

Sorgsam CO² neutral angebaut, verarbeitet in Handarbeit, ist es der pure Genuss und der ideale Würzbegleiter.

Das heisst nicht nur Maggi, es ist auch ein solches.

79% Bio-Liebstöckel (Maggikraut), Bio-Petersilie, aus eigenem Anbau und Steinsalz. Sonst nichts.

• ohne Füllstoffe z.B. Maisstärke
• ohne künstliche Konservierungsmittel
• frisch, pastös, fermentiert durch das Steinsalz
• besteht zu 100% aus natürlich Rohstoffen.
• 100% vegan, rohköstlich (nicht gekocht)
• ohne Hefen und geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
• ohne Zuckerzusatz
• ohne Jodzusatz
• ohne zusätzliche Fette/Öl
• ohne Glutamate

Unserem  Konzept

der Nachhaltigkeit liegt die Idee zu Grunde, Umweltbelange gleichberechtigt mit sozialen und wirtschaftlichen Gesichtspunkten zu behandeln.

Wenn wir unseren Kindern und Enkelkindern ein intaktes ökologisches, soziales und ökonomisches Gefüge hinterlassen möchten, ist das Eine ohne das Andere nicht zu haben.

„Aus der Region für die Region“

durch einen bewussten regionalen Anbau bei uns, garantieren wir kurze Lieferwege, dadurch weniger Abgase und Transportkosten und somit mehr Geschmack, Qualität und Frische.

Durch die sofortige Verarbeitung, direkt nach der Ernte und die sofortige Konservierung, sorgen wir für den Erhalt der Inhaltstoffe des Liebstöckels.
Die Komposition aus frischem Liebstöckel und einer Priese Petersilie und reinem Steinsalz, machen dies  unverwechselbar, zur Verwendung als:

• Suppengrundlage
• klare Brühe
• Würzmittel für Pfannengerichte
• für Salatsoßen und Dressings

Das verwendete Salz in unserer Maggiwürze, öffnet und konserviert das Aroma des Liebstöckels, was die mit der Maggiwürze zubereiteten Speisen, vollmundiger werden lässt.

Unsere Garantie:

Wir produzieren kein Massenprodukt. Von der Ernte bis hin zur Verarbeitung geschieht alles in Handarbeit. Dadurch sichern wir Ihnen schon jetzt, eine hohe Qualität, zu. Sollten Sie einmal nicht zufrieden sein, so lassen Sie uns das bitte wissen.

Haltbarkeit: Auch im geöffnetem Zustand, ist unsere Bio Maggiwürze, 12 Monate haltbar. Sie muss nicht direkt gekühlt werden.