Unser Asiate unter den Kohlen eignet sich hervorragend für Suppen, schnelle Wok- und Pfannnengerichte und Salate. Tipp: Blattrippen können aufgrund ihrer zarten Beschaffenheit mit verarbeitet werden.

Die Tomaten für die bioladen*Produkte werden von Bio-Bauern in Italien unter besten klimatischen Bedingungen angebaut. Auf ihren ökologisch bewirtschafteten Feldern reifen die „pomodori“ zu sonnenverwöhnten aromatischen Früchten heran. Von einem Familienbetrieb in der Region Latium werden die Tomaten weiterverarbeitet – zu unseren Basisprodukten.

erpflichtenden NährwertdeklarationVon
ausgenommen ..................................................................................................................Nein
Bezugsgröße ..................................................................................................................100 g
/ Brennwert kJEnergie ..................................................................................................................379 kJ
/ Brennwert kcalEnergie ..................................................................................................................90 kcal
Fett ..................................................................................................................2.7 g
gesättigte FettsäurenDavon ..................................................................................................................0.4 g
Kohlenhydrate ..................................................................................................................12 g
ZuckerDavon ..................................................................................................................6.1 g
Eiweiß ..................................................................................................................3 g
Salz ..................................................................................................................1.2 g

Tomaten* (50 %), rote Paprika* (46 %), Sonnenblumenöl*, Knoblauch*, Meersalz

Senfkorn gelb

Gönnt euch eines der gesündesten Gemüsesorten auf diesem Planeten. Gemischt mit Karotten, Äpfeln und etwas Zitrone entsteht ein köstlicher Saft.

Bio Fasten-Kräutertee
Unser Fastenkräutertee, ist ein Mischung aus Mate(Brasilien), Hagebuttenschalen, Brennnessleblättern, Süssholzwurzel, Fenchel, Anis, Brombeerblättern und Himbeerblättern.
Hergestellt in Norddeutschland. Regt den Stoffwechsel und die Verdauung an.

Aus der Region für die Region
Wir garantieren kurze Lieferwege, dadurch weniger Abgase und Transportkosten und somit mehr Geschmack, Qualität und Frische. Dazu nutzen wir, zu 100% selbst produzierten Solarstrom, welchen wir auch zwischenspeichern, womit wir Klimaneutral arbeiten und produzieren.

Durch die sofortige Verarbeitung, direkt nach der Ernte und die sofortige Konservierung, sorgen wir für den Erhalt der Inhaltstoffe

Unsere Garantie:
Wir produzieren kein Massenprodukt. Von der Ernte bis hin zur Verarbeitung geschieht alles in Handarbeit. Dadurch sichern wir Ihnen schon jetzt, eine hohe Qualität, zu.

Mehr Möhre geht nicht - optimal für frisch gepressten Karottensaft geeignet. Sie liefern viele wichtige Mineralien und Spurenelemente. Das süße, saftige Fruchtfleisch eignet sich auch gut für einen feinen Karottensalat.

Die Möhren sind gewaschen. Nur gebrochen oder gerissen. Keine schadhaften Stellen.

Unser Tee Wiese der Porvance ist ein Mischung aus Verbenenblättern, Fenchel, Salbei, Rosmarin, Thymian, Lavendelblüten, Ringelblumenblüten, Petersilie und Rosenblütenblättern. 100% Bio und geschmacklich harmonisch und entspannend.

Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Koriander *
*aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 834/2007, gemäß BNN Richtlinien

Der bittere Ur-Italiener ist aufgrund seiner Vitamine und Mineralstoffe als auch als Heilpflanze bekannt. Der Salat hält sich relativ lange und verleiht Gerichten eine charakteristische Note. Der bittere Geschmack ist nicht jedermanns Sache. Das meiste der Bitterstoffe sitzt außen im harten Strunk vor allem in den Blattrippen – wer es also etwas milder wünscht, schneidet sie einfach heraus.

Ausgewählte Früchte  aus unserem eigen Anbau, wurden schonend CO² neutral, angebaut, getrocknet  und mit grobem Meersalz, verarbeitet. Jede Speise, wird damit zu  einem echten Hingucker und Geschmackserlebnis.

Nährwerte bezogen auf 100g

Energie / Brennwert 288kj

Fett                        1,6g

davon gesättigte Fettsäuren 0g

Kohlenhydrate  11,6g

davon Zucker  1,9g

Eiweiß 1,7g

Salz 80g

Meersalz grob 155g, Tomate, Paprika und Knoblauch

bioladen*Flohsamenschalen eignen sich z.B. zum Andicken von Smoothies, Pudding oder Soßen. Außerdem kann man mit Flohsamenschalen auch backen.

Flohsamenschalen* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Bio Knoblauch
Aus eigenem Anbau, verarbeiten wir unseren Knoblauch aus Jungpflanzen, auch mit seinem Grün. Das führt zu einem sehr intensiven Geschmackserlebnis. Dieser wird nach der Verarbeitung, mit einem geringen Teil Salz versetzt, reift und wird dadurch haltbar. Perfekt zum Würzen.

Durch die sofortige Verarbeitung, direkt nach der Ernte und die sofortige Konservierung, sorgen wir für den Erhalt der Inhaltstoffe der Kräuter. Die Komposition aus frisch gewachsenen Kräuternn und reinem Steinsalz, machen unseren BIO Knoblauch unverwechselbar.

Unsere Garantie:
Wir produzieren kein Massenprodukt. Von der Ernte bis hin zur Verarbeitung geschieht alles in Handarbeit. Dadurch sichern wir Ihnen schon jetzt, eine hohe Qualität, zu.

Stielmus ist reich an Vitamin A, C, Beta-Carotin, Folsäure, Calzium, Eisen und Senfölglykosid