Sanchon veganes und glutenfreies Gulasch ist genau das Richtige, wenn es mal schnell gehen muss. Dieser neuinterpretierte Klassiker besticht durch seine fein abgeschmeckten und aromatischen Gewürze und passt perfekt zu Kartoffeln, Spätzle, Reis oder Gemüse.

Wasser, Paprika* rot, Tomatenmark* einfach konzentriert, Zwiebeln*, Apfelsaftkonzentrat*, Erbsen-Fababohnenprotein-Würfel* 5, 5 % (Erbsenprotein- und Fababohnenprotein*), Sonnenblumenöl*, Tomaten*, Maisstärke*, Tamarinde*, Sojasauce Tamari* (SOJAbohnen*, Wasser), Rotwein* 0, 9 %, SELLERIE*, Wirsing*, Zuckerrübensirup*, Möhren*, Zwiebeln* frittiert (Zwiebeln*, Sonnenblumenöl*), Meersalz, Knoblauch*, Ingwer*, Zitronen*, Schwarzkarottensaftkonzentrat*, Zwiebeln* geräuchert (Zwiebeln*, Buchenholzrauch), Shiitake-Pilze*, Kakaopulver*, Paprika* edelsüß, Thymian*, Karamellpulver*, Steinpilze*, Pfeffer* schwarz, Kreuzkümmel*, Majoran*, Muskatnuss*, Oregano*

Leckerer Apfelsaft Sortenrein von einem Baum gepresst. Wenn ihr wollt, könnte man genau zu dem Baum gehen, welcher uns die Äpfel geschenkt hat. So sortenrein ist dieser.

Apfelsaft 100% Fruchtgehalt, naturbelassen, naturtrüb

Der lösliche Naturata Espresso ist eine Komposition aus erlesenen Arabica- und Robusta-Bohnen von Bauernkooperativen in Uganda, Papua Neuguinea, Peru und Honduras. Erst durch die Mischung aus den verschiedenen Herkunftsregionen erhält der Kaffee sein typisch kräftiges Aroma.

Die Basis des demeter Bio Erdbeer Fruchtufstriches sind beste biodynamische Zutaten, die mit Respekt für die Natur und mit Liebe in unserer Manufaktur zu fruchtig-leckeren Fruchtaufstrichen gekocht werden. Hinzu kommt ein Fruchtanteil, der es in sich hat: Der Aufstrich bestehen zu 70 % aus ausgesuchten Früchten, die zum großen Teil aus Deutschland stammen.

Haselnüsse auf dunkler Schoko.
Dunkle Schokolade mit 70 % Kakaoanteil, verfeinert mit selbst gemachtem Haselnussnougat und bestreut mit ganzen, lang gerösteten und karamellisierten Haselnüssen, umhüllt von Haselnussnougat und dunkler Schokolade. Klassisch, knackig-nussig und zudem völlig vegan.

Genüsse
70 g Tafel

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 57%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Sesam und Gluten enthalten.

Dunkle Schokolade 70% gefüllt mit Hanfcreme, verfeinert mit karamellisierten Hanfsamen und Preiselbeerganache.
Veganes Beeren- Nougat-Team: Ein zart schmelzender Hanfnougat mit karamellisierten Hanfsamen, die voller Energie stecken. Dazu eine leuchtend rote Preiselbeer- Fruchtfüllung mit zarter Moussetextur und erfrischend beerigem Geschmack. Hauchdünn eingerahmt mit weißer Reiskuvertüre und umhüllt mit dunkler Schokolade mit 70 % Kakaoanteil. Vegan!

Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel

Durchschnittliche Nährwerte per 100g

Dunkle Schokolade° gefüllt mit Hanfcreme°, verfeinert mit karamellisierten Hanfsamen°(39%) und Preiselbeerganache°(22%)

Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Hanfsamen°(16%), Kakaomasse°*, Reisdrinkpulver°(Reis°, Sonnenblumenöl°, Salz), Preiselbeeren°(3%), Sonnenblumenöl°, Kokosraspeln°*, Preiselbeeren gefriergetrocknet°(2%), Preiselbeerkonzentrat°(1%), Invertzuckersirup°, Apfelsaft°, Kokosmilchpulver°(Kokosmilchpulver°, Maltodextrin°, Emulgator: Gummi arabicum°), Stärkesirup°, Zitronensaftkonzentrat°, Emulgator: Lecithin (SOJA°, Sonnenblume°), Steinsalz, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°), Vanilleschotenpulver°*
Kakao: 70% mindestens in der dunklen Schokolade°

FAIR* = *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 67%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Eiern, Gluten und Sesam enthalten.

Dunkle Milchschokolade 50% gefüllt mit einer Pfirsichganache.
Die Dessert-Queen! Eine cremig weiche Pfirsichschicht, die mit etwas Zitrone und zart schmelzendem Mandelnougat veredelt wird. Gekrönt wird die Kreation mit Lebkuchengewürzen, die aber nicht weihnachtlich wirken, sondern der Kreation mit Zimt und Sternanis eine feine Kompott-Note verleihen. Dazu eine hauchdünne weiße Schokoladenschicht und ein Milchschokoüberzug mit 50 % Kakaoanteil.

Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g

Dunkle Milchschokolade° gefüllt mit einer Pfirsichganache°(60%)

Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Pfirsichpüree°(11%), Kakaomasse°*, VOLLMILCHPULVER°, Invertzuckersirup°, Marillen gefriergetrocknet°, MAGERMILCHPULVER°, Stärkesirup°, MANDELN°, Pfirsichkonzentrat°(1%), SÜSSMOLKENPULVER°, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Zitronensaftkonzentrat°, Vollrohrzucker°*, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°*, Lebkuchengewürz°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°), Zimt°, Orangenpulver°(Orangensaftkonzentrat°, Reismehl°), Rosenblüten°
Kakao: 50% mindestens in der dunklen Milchschokolade°

FAIR* = *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 62%  
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Alles Kakao – pur, fruchtig & süß – ein fantastischer Kakaofrucht- Genuss! Eine extrem fruchtige, dunkle Tafel, die nur aus Kakao besteht. 75 % Kakaoanteil und dazu 25 % getrocknete Kakaopulpe, sprich das weiße Kakaofruchtfleisch. Kakaobauern und deren Kinder lieben das süße Kakaofruchtfleisch. Mit dieser Kreation übersetzt Zotter diesen sagenhaften Geschmack in eine sehr fruchtige Kakaotafel, mit einer apfelähnlichen Fruchtsäure, schönen Schokoaromen und langanhaltendem Schmelz. Völlig vegan und ganz ohne klassischen Zucker. Unbedingt probieren!

Quadratur des Kreises
70 g Tafel

Durchschnittliche Nährwerte per 10g

Kakaotafel°, gesüßt mit Kakaofrucht°

Zutaten: Kakaomasse°*, Kakaopulpe getrocknet°(26%), Kakaobutter°*

FAIR* = *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 74% 
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Gluten, Sesam und Soja enthalten.

- Dein goldener Energie-Kick ready-to-drink. Unterstütze deinen Energiestoffwechsel & verringere Müdigkeit mit natürlichem Vitamin C. Stärkung pur! - Kräuter für Fokus & Anti-Stress. Unser hochkonzentriertes Elixier aus Ingwer Kurkuma Ashwaganda Safran & Co. trifft auf frischen Quittensaft. Spritzig lecker wohltuend! - Portion für jede Situation. Power-Momente im Office-Alltag vor dem Sport oder Yoga und als Kickstart in den Tag. Ideal für unterwegs. - Premium-Qualität aus 100% Bio-Zutaten. Von Experten entwickelt und laborgeprüft. Bekömmliche gut verträgliche Rezeptur. Ohne Zusatzstoffe für natürliche Wirkung und Genuss. Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung zur normalen psychischen Funktion zu einer normalen Form des Nervensystems und zu einem normalen Energiestoffwechsel bei.

Quellwasser, Quittensaft* (26, 7%), Acerolasaft* (5%), Kräuterauszug Ayurveda* (Blütenhonig*, Apfelessig*, Ingwer* (3, 2%), Kurkuma* (1%), Kardamom*, Safran, Ashwaganda* (0, 1%), Schwarzer Pfeffer*)

Cremig mild und ganz ohne Kerne
Für den Fruchtaufstrich Himbeere wird diese beliebte aber auch besonders empfindliche Frucht extra schonend gekocht. Eine cremige und mild-fruchtige Gaumenfreude. Vor allem Freunde von samtigen Konfitüren werden diesen fein-passierten Fruchtaufstriche ganz ohne Kerne und Stücke lieben.

Kaffeerösterei in Leipzig

In der Kaffeerösterei Leipzig verwandeln wir unseren Rohkaffee jede Woche in kleinen Chargen in eine aromatische Röstbohne. Unterstützung beim Verpacken sowie Abfüllen erhalten wir vom Christlichen Sozialwerk. So verleihen wir unserem Kaffee eine regionale Note.

Biologisch angebauter und fair gehandelter Ursprungskaffee der Kooperative Miraflor.
Aus 100% Arabica Bohnen und schonend per Langzeitröstung veredelt.

Herkunft

Rund 200 Kleinbauern des nicaraguanischen Kooperativenverbands Miraflor kultivieren im Naturschutzgebiet Miraflor in Mischkulturen Arabica-Kaffee. Sie produzieren einen sehr ausgewogenen Bio-Kaffee mit einer feinen Säure und schokoladigem Aroma.

Mit dem Geld aus dem Sozialfonds des Fairen Handels hat die UCA Miraflor einen Gesundheitsfonds eingerichtet und vergibt Stipendien. Außerdem finanziert sie damit Projekte, die den Kleinbauern dabei helfen, ihre Anbautechniken zu verbessern.

Schonende Langzeitröstung

Der Kaffee wird in Leipzig schonend veredelt und kann sein Aroma somit optimal entfalten. Wir rösten ihn mindestens 12 Minuten lang in kleinen Chargen á 15kg im Trommelröster.

Anders wirtschaften

Café Chavalo arbeitet direkt mit kleinbäuerlichen Kooperativen in Nicaragua zusammen und ist regelmäßig vor Ort. Das Besondere: Unsere Handelspartner in Nicaragua, die Kooperativenverbände Miraflor und Tierra Nueva, sind selbst Mitglieder der Café Chavalo eG. Wir wollen im Kleinen zeigen, dass anderes Wirtschaften möglich ist. Fair und direkt!

Kaffeerösterei in Leipzig

In der Kaffeerösterei Leipzig verwandeln wir unseren Rohkaffee jede Woche in kleinen Chargen in eine aromatische Röstbohne. Unterstützung beim Verpacken sowie Abfüllen erhalten wir vom Christlichen Sozialwerk. So verleihen wir unserem Kaffee eine regionale Note.

Biologisch angebauter und fair gehandelter Ursprungskaffee der Kooperative Miraflor.
Aus 100% Arabica Bohnen und schonend per Langzeitröstung veredelt.

Herkunft

Rund 200 Kleinbauern des nicaraguanischen Kooperativenverbands Miraflor kultivieren im Naturschutzgebiet Miraflor in Mischkulturen Arabica-Kaffee. Sie produzieren einen sehr ausgewogenen Bio-Kaffee mit einer feinen Säure und schokoladigem Aroma.

Mit dem Geld aus dem Sozialfonds des Fairen Handels hat die UCA Miraflor einen Gesundheitsfonds eingerichtet und vergibt Stipendien. Außerdem finanziert sie damit Projekte, die den Kleinbauern dabei helfen, ihre Anbautechniken zu verbessern.

Schonende Langzeitröstung

Der Kaffee wird in Leipzig schonend veredelt und kann sein Aroma somit optimal entfalten. Wir rösten ihn mindestens 12 Minuten lang in kleinen Chargen á 15kg im Trommelröster.

Anders wirtschaften

Café Chavalo arbeitet direkt mit kleinbäuerlichen Kooperativen in Nicaragua zusammen und ist regelmäßig vor Ort. Das Besondere: Unsere Handelspartner in Nicaragua, die Kooperativenverbände Miraflor und Tierra Nueva, sind selbst Mitglieder der Café Chavalo eG. Wir wollen im Kleinen zeigen, dass anderes Wirtschaften möglich ist. Fair und direkt!

Dunkle Schokolade 70% mit Ahornzucker, gefüllt mit einer Cashewganache, verfeinert mit Ananas, gesüßt mit Datteln.
Fruchtig, süß und ohne klassischen Zucker. Eine dunkle Schokolade, die mit Ahornzucker gesüßt wird, gefüllt mit einer fruchtigen, weichen Ananasfruchtschicht mit beschwingter Fruchtsäure und kleinen Ananasstückchen. Dazu eine Cashewnougatschicht, gesüßt mit Datteln, sprich gemahlenen Datteln, die anstelle von Zucker im Spiel sind. Völlig vegan.

Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g

Dunkle Schokolade° mit Ahornzucker° gefüllt mit einer Cashewganache°(60%), verfeinert mit Ananas°, gesüßt mit Datteln°

Zutaten: Kakaomasse°*, CASHEWKERNE°*(14%), getrocknetes Dattelpulver°*(13%), Kakaobutter°*, Ananas gefriergetrocknet°(12%), Ahornzucker°(11%), Ananaskonzentrat°(7%), Dattelsirup°(5%), Emulgator: Lecithin (Sonnenblume)°, Timutpfeffer°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°*, Zimt°
Kakao: 70% mindestens in der dunklen Schokolade°

FAIR* = *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 64%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Eiern, Sesam, Soja und Gluten enthalten.

Maissirup*, Reismehl*, Reisstärke*, Fruchtsaftkonzentrat: (Erdbeere* (3%), Apfel*, Holunderblüte*), natürliches Aroma: Erdbeere*, Konservierungsmittel: Zitronensäure

Ein Kaffee zum Vernaschen. In dieser hocharomatischen Kaffeetafel steckt so viel Geschmack und Koffein wie in einem doppelten Espresso. Hergestellt aus fair gehandelten Bio-Arabica-Kaffeebohnen aus Kolumbien, Mexiko, Peru und Äthiopien, dazu etwas Robusta aus Indien, die in der hauseigenen Kaffeerösterei geröstet und gemahlen werden, um mit reiner Kakaobutter, Rohrohrzucker und einer Prise Salz zu verschmelzen. Komplett vegan – eine Kreation, die Kaffee-Fans begeistern wird.

Geschmacksprofil: intensives Kaffeearoma, süße Maroni, Salzkaramell

2 x 35-g -Tafeln

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g

Espresso-Tafel° mit Kakaobutter°

Zutaten: Kakaobutter°*(43%), Rohrohrzucker°*, gemahlene Kaffeebohnen°*(26%)

FAIR* = *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 100%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Gluten, Soja und Sesam enthalten.

Maroni-Milchschokolade gefüllt mit einer Brombeerganache und Haselnussnougat.
Kurz abschalten & genießen: ein selbst gemachter, zart schmelzender Haselnussnougat und eine dunkelrote, fruchtige Brombeerschicht, abgerundet mit einem Spritzer Zitrone. Eingehüllt in eine selbst gemachte Maronikuvertüre, die mit Milchschokolade gemixt wird. Fruchtig & nussig zum Dahinschmelzen.

Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g

Maroni-Milchschokolade° gefüllt mit einer Brombeerganache°(40%) und Haselnussnougat°(21%)

Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, HASELNÜSSE°(8%), Kakaomasse°*, VOLLMILCH°, Maronipulver°(3%), MAGER-MILCHPULVER°, Brombeersaftkonzentrat°(3%), Brombeeren gefriergetrocknet°(3%), Invertzuckersirup°, VOLLMILCHPULVER°, Brombeermark°(2%), Stärkesirup°, BUTTER°, Preiselbeeren gefriergetrocknet°, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Kokosmilchpulver°(Kokosmilchpulver°, Maltodextrin°, Emulgator: Gummi arabicum°), Reisdrinkpulver°(Reis°, Sonnenblumenöl°, Salz), Steinsalz, Kokosraspeln°*, Vollrohrzucker°*, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°), Vanilleschotenpulver°*, Zitronensaftkonzentrat°, Emulgator: Lecithin (Sonnenblume)°, Zimt°
Kakao: 50% mindestens in der Maroni-Milchschokolade°

FAIR* = *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 64% 
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Gluten und Sesam enthalten.

Dunkle Schokolade 70% mit Sauerkirschen
Dunkle Schokolade mit klassischen 70 % Kakaoanteil verschmilzt mit Sauerkirschen. Erstklassiger Schokocharakter mit feinem Kakaobutterschmelz und charmant-fruchtigem Sauerkirschgeschmack. Bean-to-Bar hergestellt mit Edelkakao und Sauerkirschen. Die neue Schokoladen-Extraklasse – Schokoladig, fruchtig- süß – ein Traum!

Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Sauerkirschen gefriergetrocknet°(4%), MAGERMILCHPULVER°, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°)
Kakao: 70% mindestens in der dunklen Schokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 93%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen und Sesam enthalten.

Der neue lila Trend-Drink: Die lilafarbene Jamswurzel zaubert die schöne Farbe hinein.
Ube- Pulver, kombiniert mit Kokoskuvertüre und etwas Zitrone, ist ein farbenfrohes Hit-Getränk, das zudem komplett vegan ist. Tipp: Mit weißem Pflanzen-Drink (z.B. Reisdrink), Milch oder auch gekühlt mit Eis genießen.

110 g Packung mit 5 Tafeln TrinkSchokolade à 22 g

Zubereitung:

Gemixt:
Eine Tafel Trinkschokolade mit 0,2 oder 0,3 l heißer Milch in einem Turmmixer oder mit einem Stabmixer durchmixen. Schon ist der Trinkschoko-Smoothie fertig!

Cremig gemixt:
200 ml Milch in einem kleinen Topf aufkochen, Trink-Tafel hineingeben und mit einem Stabmixer durchmixen. Anschließend das Ganze unbedingt kurz aufkochen lassen und schon ist der Schoko-Smoothie fertig!

Gerührt:
Erhitzen Sie je nach Geschmack 0,2 oder 0,3 l Milch und schäumen diese auf. Nun lassen Sie die Trink-Tafel für 1-2 Minuten in der Milch baden. Verquirlen Sie die Trink-Tafel. Lassen Sie das Getränk noch 1-2 Minuten ruhen, damit sich die Aromen entfalten können. Noch einmal verquirlen und genießen!

Cool – Trinkschokolade on Ice:
Trinkschokolade „normal“ zubereiten, im Kühlschrank abkühlen lassen und mit Eiswürfeln oder Crushed Ice servieren.

Average nutritional value per 100 g

Ube-Kokos-Mix° mit Kakaobutter° zur Trinkzubereitung

Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Reisdrinkpulver°(Reis°, Sonnenblumenöl°, Salz), Kokosraspeln°*(10%), Kokosmilchpulver°(4%: Kokosmilchpulver°, Maltodextrin°, Emulgator: Gummi arabicum°), Ube-Pulver°(3%), Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl°, Steinsalz, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°), Vanilleschotenpulver°*, Emulgator: Lecithin (Sonnenblume)°, Zitronenöl°

FAIR* = *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 75%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Gluten, Soja und Sesam enthalten.

Milchschokolade 40% verfeinert mit Haselnussnougat und Orangen.
Eine nussig-süße Milchschokolade mit 40% Kakaoanteil, zart schmelzendem Haselnussnougat aus frisch gerösteten Haselnüssen und einem Anflug von fruchtig-sonnigen Orangen, mit leichten Zimtnoten. Eine pure Schoko, die zugleich schokoladig-süß, nussig und fruchtig schmeckt. Durch das Würfelmuster kann man sie auch ganz bequem vernaschen.

edelhart & zart
70 g Tafel

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g

Milchschokolade° verfeinert mit Haselnussnougat°(15%), Orangen° und Zimt°

Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kakaomasse°*, VOLLMILCHPULVER°, HASELNÜSSE°(7%), MAGERMILCHPULVER°, Orangen gefriergetrocknet°(2%: Orangensaftkonzentrat°, Orangenfruchtfleisch°), MAGERMILCHJOGHURTPULVER°, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Vollrohrzucker°*, Zimt°(0,1%), Vanilleschotenpulver°*, Steinsalz, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°)
Kakao: 40% mindestens in der Milchschokolade°

FAIR* = *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 78%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten und Sesam enthalten.