Plant-based & ohne Zuckerzugabe: Eine helle Tafel mit Kokos-Touch und Mangonote. Die Kreation kommt ganz ohne Zuckerzugabe aus, entfaltet aber eine natürliche Süße, die aus Kokos, Mangofrüchten und Haferdrink entsteht. Die Mangofrüchte, Kokosflocken, Kokosmilch und der Haferdrink werden zu feinem Pulver vermahlen, so entsteht eine homogene Textur ohne Kokosraspelecken. Natürlich auch mit Kakao, reiner Kakaobutter und etwas Bourbonvanille. Eine dezent süße, völlig vegane Tafel, die mit einem tropisch-fruchtigen Geschmack und erfrischend säuerlicher Mangonote überrascht.

Quadratur des Kreises
70 g Tafel

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g

Kakaotafel° mit Kokos°, Mangos° und Hafer°

Zutaten: Kakaomasse°*, HAFERDRINKPULVER°(22%: HAFER° fermentiert), Kokosraspeln°*(16%), Mango gefriergetrocknet°(8%), Kokospulver°(7%: Kokosnusspaste°, Kokosnussmilch°, Kokosnussmehl°), Kakaobutter°*, Vanilleschotenpulver°*, Steinsalz

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 64% 
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Sesam  und Soja enthalten.

Nährwerte

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 88%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten und Sesam enthalten.

Weiße Schoko mit Waldbeeren
Eine klassisch-weiße Schokolade fruchtig aufgepeppt mit vielen Himbeeren, Preiselbeeren und Heidelbeeren – abgerundet mit einem Touch erfrischender Zitronenkuvertüre. Insgesamt erfrischend fruchtig und süß. Mit aromatischer Milch von den Tiroler Bio- Bergbauern, deren Kühe am Wilden Kaiser grasen, einem hohen Anteil an wertvoller Kakaobutter, Rohrohrzucker und viel Vanille.

Classic
70 g Tafel

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g

Zutaten

Weiße Schokolade° mit Beeren°

Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, VOLLMILCHPULVER°, MAGERMILCHPULVER°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), SÜSSMOLKENPULVER°, Preiselbeeren getrocknet°(1%), Heidelbeeren getrocknet°(1%), Himbeeren getrocknet°(1%), Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Vanilleschotenpulver°*, Steinsalz, Zimt°*

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 72%  
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten und Sesam enthalten.

Karamellkuvertüre gefüllt mit Karamell-Mandelnougat und Waffelkrokant
Knusprig knisternder Schokotraum, gefüllt mit Karamell-Mandelnougat, der ganz frisch aus karamellisierten Mandeln gefertigt wurde. Dazu etwas weiße Schoko und ganz viele Knusperwaffeln. Hauchdünn mit Milchschokolade überzogen und umhüllt von Karamellkuvertüre. Knusprig, karamellig und trotzdem nicht zu süß.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g

Zutaten

Karamellkuvertüre° gefüllt mit Karamell-Mandelnougat° und Waffelkrokant°(60%)

Zutaten: Rohrohrzucker°*, MANDELN°(25%), Kakaobutter°*, MILCHKARAMELLPULVER°(8%: MAGERMILCHPULVER°, Zucker°), WAFFELKROKANT°(6%: WEIZENMEHL°, Zucker°, BUTTER°, MAGERMILCHPULVER°, GERSTENMALZEXTRAKTPULVER°, Salz), VOLLMILCHPULVER°, Kakaomasse°*, BUTTER°, MAGERMILCHPULVER°, Vollrohrzucker°*, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, SÜSSMOLKENPULVER°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°*, Zimt°*, Rosenblüten°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°)

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 55%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.

Die Basis des demeter Bio rote Johannisbeeren Fruchtufstriches sind beste biodynamische Zutaten, die mit Respekt für die Natur und mit Liebe in unserer Manufaktur zu fruchtig-leckeren Fruchtaufstrichen gekocht werden. Hinzu kommt ein Fruchtanteil, der es in sich hat: Der Aufstrich bestehen zu 70 % aus ausgesuchten Früchten, die zum großen Teil aus Deutschland stammen.

Nutting Hill mit ganzen Haselnüssen auf selbst gemachtem Mandelnougat, mit einer Prise Salz gelingt das Zauberkunststück, dass der Nougat insgesamt nicht so süß wirkt. Für den Energieschub sorgen das koffeinhaltige Guarana im Mandelnougat und der Überzug aus hausgemachter Kaffeekuvertüre. Realisiert mit fair gehandeltem Bio-Kaffee aus der eigenen Kaffeerösterei. Die Silhouette der Nussberge in Schokolade inspirierte uns zu dem Namen »Nutting Hill«, der Nougatsnack mit knackigen Nussgipfeln.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g

Zutaten

Mandelnougat° mit ganzen Haselnüssen° in Kaffeekuvertüre°

Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, MANDELN°(15%), HASELNÜSSE°*(14%), VOLLMILCHPULVER°, MAGERMILCHPULVER°, SÜSSMOLKENPULVER°, Vollrohrzucker°*, Kakaomasse°*, gemahlene Kaffeebohnen°*(0,3%), MILCHKARAMELLPULVER°(MAGERMILCHPULVER°, Zucker°), Guaranasamen°, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Vanilleschotenpulver°*, Kaffeepulver°*(0,05%), Steinsalz, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Zimt°*, Rosenblüten°, Kardamom°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 69%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten und Sesam enthalten.

Dunkle Schokolade 70% gefüllt mit Haselnussnougat und Haselnusskrokant
Die vegane Schoko-Überraschung: Ein zart schmelzender Haselnussnougat aus vielen dunkel gerösteten Haselnüssen und reiner Kakaobutter, verfeinert mit knackigem Haselnusskrokant, Bourbonvanille und Zimt. Eingehüllt in dunkle Schokolade mit 70 % Kakaoanteil und Charakter. Komplett vegan!

Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel

Nährwerte

Dunkle Schokolade° gefüllt mit Haselnussnougat°(49%) und Haselnusskrokant°(11%)

Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaomasse°*, HASELNÜSSE°*(25%), Kakaobutter°*, HASELNUSSÖL°, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Vollrohrzucker°*, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°*, Zimt°*
Kakao: 70% mindestens in der dunklen Schokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt:  99%  
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Milch, Sesam und Gluten enthalten.

Dunkle Schokolade 70% mit Maracuja und Orange
Dunkle Schokolade mit klassischen 70 % Kakaoanteil verschmilzt mit Orangen und Maracujafrüchten. Erstklassiger Schokogenuss mit erfrischend süß-saurem Zitrusfruchtgeschmack. Passt perfekt zum natürlichen Aromaprofil des Kakaos. Zart schmelzend dank reiner Kakaobutter und dezent süß. Bean-to-Bar hergestellt mit Edelkakao, Orangen und Maracujas. Die neue Schokoladen-Extraklasse – edel, erfrischend fruchtig, zart schmelzend – ein Hit!

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g

Zutaten

Dunkle Schokolade 70%° mit Maracuja° und Orange°

Zutaten: Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, MAGERMILCHJOGHURTPULVER°, Maracuja gefriergetrocknet°(2%), Orangen gefriergetrocknet°(2%), Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Vollrohrzucker°*, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Vanilleschotenpulver°*, Steinsalz
Kakao: 70% mindestens in der dunklen Schokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 94%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten und Sesam enthalten.

Cremig mild und ganz ohne Kerne
Für den Fruchtaufstrich Himbeere wird diese beliebte aber auch besonders empfindliche Frucht extra schonend gekocht. Eine cremige und mild-fruchtige Gaumenfreude. Vor allem Freunde von samtigen Konfitüren werden diesen fein-passierten Fruchtaufstriche ganz ohne Kerne und Stücke lieben.