1 = 13.96€
Herkunft: Deutschland
Lieferant: Naturkost Erfurt
Unser BIO-Hafer-Block: 100% vegan, ohne Palmöl & glutenfrei. Die pflanzliche Butteralternative mit Hafer - einfach lecker!
Lässt sich genauso gut verwenden wie Butter: zum Streichen, Backen und Kochen.
| Energie / Brennwert | 2331 kJ / 557 kcal |
|---|---|
| Fett | 60 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 42 g |
| Kohlenhydrate | 2,9 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Ballaststoffe | < 0,3 g |
| Eiweiß | < 0,7 g |
| Salz | 0,2 g |
| Zutatenverzeichnis | Haferdrink 39% (Wasser, Hafermehl* (glutenfrei) 8%), Kokosfett*, Sheabutter*, Sonnenblumenöl*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Karottensaftkonzentrat*, Zitronensaftkonzentrat*, Meersalz 0,2% *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
|---|---|
| Konventionelle Zutaten | Meersalz |
1 kg = 74.83€
Herkunft: Lettland
Lieferant: Naturkost Erfurt
von Grrenorganics
| Energie / Brennwert | 2902 kJ / 702 kcal |
|---|---|
| Fett | 64 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,6 g |
| Kohlenhydrate | 11 g |
| davon Zucker | 4,4 g |
| Eiweiß | 18 g |
| Salz | 0,03 g |
1 = 65.83€
Herkunft: regional Sachsen
Lieferant: Siebengemüse.de
... aromatische Pasta oder knusprige Pizz, du bekommst den authentischen Geschmack der italienischen Küche direkt zu dir nach Hause. Mit einer perfekt abgestimmten Mischung aus aromatischen Kräutern und Gewürzen sorgt es für eine unverwechselbare Würze, mit fast 60% regionaler Zutaten, aus unserem Kräutergarten.
| Energie | 984 kJ |
| Fett | 4,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 34,5 g |
| davon Zucker | 18,4 g |
| Ballaststoffe | 19,5 g |
| Eiweiß | 10,5 g |
| Salz | 4,6 g |
53% Kräuter, aus eigenem Anbau (Basilikum, Oregano, Rosmarin, Thymian, Majoran) Tomaten und Paprika, getrocknet. Himalaya Salz, Knoblauch, Zwiebeln und 7% gemahlene Oliven getrocknet
1 L = 13.80€
Herkunft: Regional Leipspeis
Lieferant: Leipspeis
in der umweltfreundlichen Mehrwegflasche
Diese tiefgelbe und nussige Öl eignet sich für die kalte Küche, zum Dünsten und zum schonenden Anbraten bis 140° C.
Das Rapsöl wird in einer Manufaktur im Leipziger Westen vor jeder Bestellung frisch gepresst.
1 l = 2.89€
Herkunft: Deutschland
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
Bioland
Das exotische Aroma der Kokosnüsse harmoniert perfekt mit der milden Eigensüße des Reis. Diese Süße entsteht bei der Fermentierung. Wir setzen kein einziges Gramm Zucker zu und geben stattdessen einen extra Schuss Kokos hinein. Mit 6% ist der Kokosmilchgehalt besonders hoch.
| Energie / Brennwert | 225 kJ / 53 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,2 ml |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 ml |
| Kohlenhydrate | 10 ml |
| davon Zucker | 7,4 ml |
| Ballaststoffe | < 0,5 ml |
| Eiweiß | < 0,5 ml |
| Salz | 0,1 ml |
| Zutatenverzeichnis | Wasser, fermentierter Reis* (14%), Kokosmilch* (6%), Meersalz, natürliches Kokos-Aroma* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
|---|
1 kg = 18.45€
Herkunft: Deutschland
Lieferant: Naturkost Erfurt
Die italienische Tofuspezialität war bereits Renner des Jahres auf der Biofach und ist bis heute eins unserer beliebtesten Produkte.
Fruchtig frischer Geschmack, ideal für die mediterrane Küche. Kalt zu Brot, in Salaten oder eingelegt in Olivenöl. Angebraten zu Nudeln, Reis und Kartoffeln.
| Energie / Brennwert | 984 kJ / 237 kcal |
|---|---|
| Fett | 16 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 5 g |
| davon Zucker | 2,6 g |
| Eiweiß | 17 g |
| Salz | 1,9 g |
| Zutatenverzeichnis | TOFU* 76% (SOJABOHNEN* 55%, Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat), Sonnenblumenöl*, Oliven* 7,4%, Tomaten* 5,9%, Gemüsebrühe* (Meersalz, Hefeextrakt*, Sonnenblumenöl*, Lauch*, Karotten*, SELLERIE*, Macis*, Muskatnuss*, Petersilie*), Knoblauch*, Peperoni* 0,4%, Paprika edelsüß*, Weinessig*, Petersilie*, Paprika scharf*, Basilikum*, Thymian*, Oregano*, Rosmarin*, Bohnenkraut*, Estragon*. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
|---|
1 L = 11.12€
Herkunft: Rheinland - Pfalz
Lieferant: Naturkost Erfurt
glutenfrei laktosefrei vegan vegetarisch
Das natürliche Vitamin C aus der Acerolakirsche trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems und zu einem normalen Energiestoffwechsel bei – perfekt als Begleiter für eine leckere und gesunde Pause im Alltag!
| Energie / Brennwert | 230 kJ / 54 kcal |
|---|---|
| Fett | < 0,5 ml |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 ml |
| Kohlenhydrate | 13 ml |
| davon Zucker | 13 ml |
| Ballaststoffe | < 0,5 ml |
| Eiweiß | < 0,5 ml |
| Salz | < 0,03 ml |
| Portionsgröße | 125 ml |
| 1 Portion entspricht | Eine Tagesportion à 125 ml deckt die Referenzmenge an Vitamin C zu 31 %. |
| Hinweise zur Portion | 1 Fläschen à 125 ml |
| Zutatenverzeichnis | Apfel*-, weißer Trauben*- und Ananassaft*, Bananenmark*, Orangensaft*, Acerolamark*, Mangomark*, Passionsfruchtsaft* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
|---|---|
| Süssungsmittel | fruchteigene Süße |
1 kg = 33.90€
Herkunft: Österreich
Zutaten klar und ehrlich
Die Bio-SchoarfeWürze entsteht in Kooperation mit Juliberg aus dem Mühlviertel. Dort wachsen die Bio-Chilis, die unserer fermentierten Würzsauce eine angenehme, runde Schärfe verleihen. Zusammen mit der natürlichen Umami-Tiefe entsteht eine ausgewogene, würzig-scharfe Sauce für Küche und Tisch.
Zutaten klar und ehrlich
Chili, Lupinen, Hafer, Salz, Wasser.
Was sie besonders macht
Regionale Bio-Chilis, ehrliche Schärfe ohne Essigdominanz, fermentiert und ohne Zusatzstoffe. Für alle, die es gern würzig mögen.
Durchschnittlicher Gehalt pro 100 ml:
Energie 271 kJ / 64 kcal
Fett 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 8,8 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 3,5 g
Salz 14,0 g
Zutaten:
Wasser, LUPINE* (23%), HAFER* (11%), Speisesalz unjodiert, Chili* (1%).
*aus biologischer Landwirtschaft
1 kg = 6.98€
Herkunft: Taiwan
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
Schwarze Bohnen eignen sich in Lateinamerika als Grundnahrungsmittel und sin beliebt für ihr kräftiges Aroma. Daher eignen sie sich ideal für Chilis, Suppen, Salate und saftige vegane Burgerpatties.
| Energie / Brennwert | 1288 kJ / 306 kcal |
|---|---|
| Fett | 2,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 39 g |
| davon Zucker | 3,1 g |
| Ballaststoffe | 21 g |
| Eiweiß | 22 g |
| Salz | < 0,01 g |
| Zutatenverzeichnis | Schwarze Bohnen* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
|---|
1 kg = 14.95€
Herkunft: vegan
Lieferant: Naturkost Erfurt
Deutschland
Anders als Brot, mehr als ein Knäcke und besser als ein Snäck - eben ´Snäckebrot´. Genießen Sie Snäckebrot zu Schinken, Käse, Quark, Marmelade.
| Energie / Brennwert | 1963 kJ / 470 kcal |
|---|---|
| Fett | 23,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Kohlenhydrate | 45,4 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 9,9 g |
| Eiweiß | 14,9 g |
| Salz | 1,6 g |
| Zutatenverzeichnis | DINKELvollkornmehl*¹ (33%), DINKELvollkornschrot*¹ (20%), SESAM* (17%), ROGGENvollkornmehl*, Sonnenblumenöl* (11%), HAFERvollkornflocken*, Leinsamen*, Reismehl*, Meersalz, Hefe*. ¹Dinkel ist eine UrWEIZENart *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
|---|---|
| Triebmittel | Hefe |
1 KG = 31.60€
| Energie / Brennwert | 2673 kJ / 647 kcal |
|---|---|
| Fett | 57 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,1 g |
| Kohlenhydrate | 5,6 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Ballaststoffe | 12 g |
| Eiweiß | 22 g |
| Salz | 0 g |
| Monoprodukt | Ja |
|---|---|
| Zutatenverzeichnis | SESAM geschält und geröstet* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
| BNN-Volldeklaration | Ja |
1 L = 2.19€
Herkunft: Deutschland
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
Sojadrink natur, ohne zugesetzten Zucker
0% Cholesterin 0% Laktose 100% pflanzlich
| je 100 ml | |
|---|---|
| Energie / Brennwert kJ | 164 kJ |
| Energie / Brennwert kcal | 39 kcal |
| Fett | 2,1 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| Davon Zucker | 0,6 g |
| Ballaststoffe | 0,5 g |
| Eiweiß | 3,7 g |
| Salz | 0,03 g |
Wasser*, SOJABOHNEN*(9%)
1 kg = 5.85€
Mit seinem besonders milden Geschmack eignet sich die neue Allos Soja Cuisine zum verfeinern von so ziemlich allen Rezepten: Suppen, Saucen, Aufläufe. Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt - und das mit nur 16 % Fett.
| Energie / Brennwert | 723 kJ / 175 kcal |
|---|---|
| Fett | 16 ml |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 ml |
| Kohlenhydrate | 4,3 ml |
| davon Zucker | 1,9 ml |
| Ballaststoffe | 0,7 ml |
| Eiweiß | 3,1 ml |
| Salz | 0,1 ml |
| Zutatenverzeichnis | SOJAextrakt* (Wasser, gentechnikfreie italienische SOJABOHNEN* (6,8%), kaltgepresstes Sonnenblumenöl*, Reissirup*, Reisstärke*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Emulgator: Sonnenblumenlecithine*, Meersalz. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
|---|
1 = 23.18€
Herkunft: Sri Lanka
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
| Energie / Brennwert | 885 kJ / 211 kcal |
|---|---|
| Fett | 22 ml |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20 ml |
| Kohlenhydrate | 2,8 ml |
| davon Zucker | 0 ml |
| Ballaststoffe | 0 ml |
| Eiweiß | 1,4 ml |
| Salz | 0 ml |
1 kg = 9.95€
Herkunft: Bayern
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
| Der traditionelle Basis-Tofu ist reich an hochwertigem Pflanzeneiweiß und lässt sich vielfältig zubereiten. Ob würzig, scharf, süß oder sauer – unser Natur-Tofu lässt sich in jede beliebige Richtung verarbeiten. Auf Grund seiner festen Konsistenz eignet er sich hervorragend zum Anbraten. | |
|---|---|
| Energie / Brennwert | 514 kJ / 123 kcal |
|---|---|
| Fett | 6,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Ballaststoffe | 0,7 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | < 0,01 g |
| Zutatenverzeichnis | SOJABOHNEN* (55%), Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
|---|---|
| E-Nummern Bio | E 516 Calciumsulfat |
| E-Nummern konv. | E 511 Magnesiumchlorid |
1 kg = 16.64€
Herkunft: Deutschland
Lieferant: Naturkost Erfurt
Unser Räuchertofu mit der aromatischen Rauchnote schmeckt wunderbar kalt als Snack oder in Salaten. Angebraten passt er hervorragend zu Gemüsegerichten, Reis, Kartoffeln oder Nudeln.
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|
| 706 kJ / 169 kcal | 9,0 g | 1,6 g | 2,5 g |
| davon Zucker | Eiweiß | Salz | |
| <0,5 g | 19,0 g | 1,7 g |
Zutaten: Tofu* (93%) (SOJABOHNEN* (55%), Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat), Sojasauce* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz), Buchenholzreiberauch.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja
1 kg = 10.81€
Tempeh ist eine natürlich fermentierte Spezialität, vollwertig und proteinreich.
| je 100 g | |
|---|---|
| Energie / Brennwert kJ | 492 kJ |
| Energie / Brennwert kcal | 118 kcal |
| Fett | 1,8 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| Davon Zucker | 1,4 g |
| Ballaststoffe | 8,7 g g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 1,3 g g |
80 % schwarze Bohnen* gekocht (schwarze Bohnen*, Wasser), 20 % Tamari-SOJAsauce* (Wasser, SOJABOHNEN*, Meersalz), Starterkulturen (Rhizopus)
1 kg = 19.45€
Herkunft: Deutschland
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
Natürlich gereifter Bio-Tempeh - Smoky
| je 100 g | |
|---|---|
| Energie / Brennwert kJ | 647 kJ |
| Energie / Brennwert kcal | 155 kcal |
| Fett | 6,2 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 4,9 g |
| Davon Zucker | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 6,9 g g |
| Eiweiß | 16 g |
| Salz | 1,6 g g |
62 % SOJABOHNEN* gekocht (SOJABOHNEN*, Wasser), 18 % Kidneybohnen* gekocht (Kidneybohnen*, Wasser), Wasser, Apfeldicksaft*, Aceto Balsamico* (Rotweinessig*, konzentrierter Traubenmost*), 0, 5 % Paprika geräuchert*, Paprika*, Zwiebel*, Knoblauch*, Kümmel*, Ysop*, Pfeffer*, Meersalz, Starterkulturen (Rhizopus)
1 kg = 19.50€
Herkunft: Deutschland
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
Die scharfe Räucherwurst von Taifun hat Charakter und macht auf dem Grill und in der Bratpfanne eine gute Figur. Bissfest, würzig und mit kräftiger Chilinote überzeugt sie nicht nur Tofufans.
Ideal für für Hot Dogs, als pikante Einlage in Eintöpfen und natürlich fürs vegane Grillen.
| Energie / Brennwert | 1011 kJ / 243 kcal |
|---|---|
| Fett | 15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 4,8 g |
| davon Zucker | < 1,2 g |
| Ballaststoffe | 2,2 g |
| Eiweiß | 21 g |
| Salz | 1,3 g |
SOJABOHNEN* 41 %, Wasser, WEIZENEIWEISS*, kaltgepresstes Sonnenblumenöl*, Sojasauce* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz), Gemüsepaprika*, HAFER*, Knoblauch*, Meersalz, Paprika edelsüß*, Majoran*, Koriander*, Pfeffer schwarz*, Chili-Extrakt*, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat; Buchenholzreiberauch.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
1 KG = 7.94€
Zutaten: Tomatenmark*83 % einfach konzentriert, Sonnenblumenöl*, Apfeldicksaft*5 %, Möhren*, Zwiebeln*, Steinsalz, Oregano*, Pfeffer*.
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Verwendung: lecker zu Nudeln, Reis oder Gemüsepfannen
nur mit Apfeldicksaft gesüßt
Zutaten: Tomatenmark*, 66 % einfach konzentriert, Äpfel* 3% getrocknet ( entspricht mindestens 13 % frischem Apfel*), Tomaten* 10 %, Sonnenblumenöl*, Möhren* 4 %, Zwiebeln*, Steinsalz, Oregano*, Pfeffer*.
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren
1 kg = 8.02€
Herkunft: Niedersachsen
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
Bioland
Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.
Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“
Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.
| Energie / Brennwert | 217 kJ / 51 kcal |
|---|---|
| Fett | < 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 11 g |
| davon Zucker | 10 g |
| Ballaststoffe | 1,3 g |
| Eiweiß | < 0,5 g |
| Salz | < 0,01 g |
| Zutatenverzeichnis | Äpfel* 83%, Mangos* 17% *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
|---|
1 kg = 15.96€
Vegayo - vegane Mayonnaise im Pfandglas
| Energie / Brennwert | 2220 kJ / 539 kcal |
|---|---|
| Fett | 57 ml |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,9 ml |
| Kohlenhydrate | 4,9 ml |
| davon Zucker | 3,9 ml |
| Eiweiß | 1,6 ml |
| Salz | 1 ml |
Rapsöl kaltgepresst*, Apfelsaft* aus Apfelsaftkonzentrat*, 10 % Rapsöl kaltgepresst* mit Knoblauchöl (Rapsöl kaltgepresst*, Knoblauchöl), MANDELN*, Weißweinessig*, SENF* (SENFSAAT*, Wasser, Apfelessig*, Steinsalz), Meersalz.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung