1 kg = 23.92€

Herkunft: Emils Deutschland
Lieferant: Naturkost Erfurt
vegan, vegetarisch, ohne Schweinefleisch, ohne Rindfleisch

Remoulade - vegan Null Zusatzstoffe, Ohne Soja, Unpasteurisiert, Vegan, Glutenfrei nach DZG, Lactosefrei, Bioland zertifiziert


Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert2019 kJ / 483 kcal
Fett50 g
davon gesättigte Fettsäuren5,2 g
Kohlenhydrate6 g
davon Zucker5,7 g
Eiweiß1,3 g
Salz1,5 g



Rapsöl kaltgepresst*, Apfelsaft* aus Apfelsaftkonzentrat*,
MANDELN*, SENF* (Wasser, SENFSAAT*, Apfelessig*, Steinsalz),
Weißweinessig*, Meersalz, Estragon*, Kerbel*, Majoran*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung


299 , €

1 kg = 11.48€

Herkunft: Deutschland
Lieferant: Weiling Naturfachhandel

Sanchon veganes und glutenfreies Gulasch ist genau das Richtige, wenn es mal schnell gehen muss. Dieser neuinterpretierte Klassiker besticht durch seine fein abgeschmeckten und aromatischen Gewürze und passt perfekt zu Kartoffeln, Spätzle, Reis oder Gemüse.


je 100 g
Energie / Brennwert kJ473 kJ
Energie / Brennwert kcal113 kcal
Fett4,2 g
Davon gesättigte Fettsäuren0,5 g
Kohlenhydrate13 g
Davon Zucker7,8 g
Eiweiß4,4 g
Salz1,4 g g



Wasser, Paprika* rot, Tomatenmark* einfach konzentriert, Zwiebeln*, Apfelsaftkonzentrat*, Erbsen-Fababohnenprotein-Würfel* 5, 5 % (Erbsenprotein- und Fababohnenprotein*), Sonnenblumenöl*, Tomaten*, Maisstärke*, Tamarinde*, Sojasauce Tamari* (SOJAbohnen*, Wasser), Rotwein* 0, 9 %, SELLERIE*, Wirsing*, Zuckerrübensirup*, Möhren*, Zwiebeln* frittiert (Zwiebeln*, Sonnenblumenöl*), Meersalz, Knoblauch*, Ingwer*, Zitronen*, Schwarzkarottensaftkonzentrat*, Zwiebeln* geräuchert (Zwiebeln*, Buchenholzrauch), Shiitake-Pilze*, Kakaopulver*, Paprika* edelsüß, Thymian*, Karamellpulver*, Steinpilze*, Pfeffer* schwarz, Kreuzkümmel*, Majoran*, Muskatnuss*, Oregano*


379 , €

1 kg = 25.26€

Herkunft: Deutschland
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
Vegane Bio-Seitanwurst, geräuchert

Die Wheaty Bauern-Knacker ist knackig und schmeckt vertraut. Mit ihrem feinen Rauchgeschmack erinnert sie an eine deftige ländliche Bratwurst und beschert ein wahrhaft knackiges Wurstvergnügen. In der Pfanne anzubraten oder am Stock über dem Lagerfeuer zu grillen. Hält garantiert zusammen!

Zutaten: Seitan* (Wasser, WEIZENeiweiß*) 86%, ölsäurereiches (High-Oleic) Sonnenblumenöl*, Kokosfett*, Steinsalz, Gewürze* (enthält SELLERIE* und SENF*), Hefeextrakt*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl* und Guarkernmehl*, Zwiebeln*, Paprika rot*, Paprikaextrakt*, Buchenholzrauch.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sellerie, Senf
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Verwendung: Leicht eingeölt kurz grillen oder braten; auch als Beilage zu Suppen, Eintöpfen, Nudeln, Reis...

Lagerung: Im Kühlschrank bei 7°C.

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0)

Ursprung: Diverse Länder

Zubereitung: Eignet sich zum Braten und zum Grillen. In beiden Fällen mit wenig Öl bestreichen.

Sonstige Hinweise: Das Produkt kann am Tag des Einkaufs für bis zu 6 Monate bei -18°C eingefroren werden. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.




379 , €

1 = 8.20€

Herkunft: Italien
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
mit 10 % Soja-Schnetzeln - pikant gewürzt mit Chili

Die Tomaten für die bioladen*Produkte werden von Bio-Bauern in Italien unter besten klimatischen Bedingungen angebaut. Auf ihren ökologisch bewirtschafteten Feldern reifen die „pomodori“ zu sonnenverwöhnten aromatischen Früchten heran. Nach original italienischen Rezepten werden die Tomaten von einem Familienbetrieb in der Region Latium zu etwas ganz Besonderem verfeinert – unseren Tomatensaucen. (Mit 10 % Soja-Schnetzeln - pikant gewürzt mit Chili.)





279 , €

1 = 5.90€

Herkunft: von der Sreuobstwiese - regional Wurzen
Lieferant: Siebengemüse.de



Weizenvollkornmehl, Butter,Honig,Hefe,Salz, Ei, Milch, Marzipan, Vollrohrzucker,Mandeln


295 , €

1 kg = 21.93€

Herkunft: Herkünfte können je nach Charge variieren.
Lieferant: Naturkost Erfurt



Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert2830 kJ / 685 kcal
Fett63 g
davon gesättigte Fettsäuren6,7 g
Kohlenhydrate11 g
davon Zucker6,9 g
Eiweiß17 g
Salz< 0,01 g



Bio-Walnusskerne


329 , €

1 kg = 8.98€

Herkunft: diverse
Lieferant: Weiling Naturfachhandel

Unsere mild-süßlichen Bohnen behalten beim Kochen ihre Form und werden innen cremig-weich. Sie sind eine beliebte Zutat für Salate, Minestrone und Antipasti sowie ideal für Beilagen, Dips und Pürees. Zudem sind sie eine proteinreiche Ballaststoffquelle.


Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert1251 kJ / 297 kcal
Fett1,9 g
davon gesättigte Fettsäuren0,3 g
Kohlenhydrate39 g
davon Zucker2,8 g
Ballaststoffe20 g
Eiweiß21 g
Salz0,03 g



MonoproduktJa
ZutatenverzeichnisCannellini Bohnen*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung



449 , €

1 Liter = 28.50€

Herkunft: Deutschland
Lieferant: Weiling Naturfachhandel

Die Würzsauce Worcestershire ist eine Würzsauce nach traditioneller Rezeptur, ohne künstliche Aroma- oder Farbstoffe. Wertvolle, ausgesuchte Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau reifen in Eichenfässern zu vollem Aroma.


je 100 g
Energie / Brennwert kJ397 kJ
Energie / Brennwert kcal94 kcal
Fett0,5 g
Davon gesättigte Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate21 g
Davon Zucker18 g
Ballaststoffe0,5 g g
Eiweiß1,2 g
Salz4,4 g g



Wasser, Zuckerrübensirup*, Branntweinessig*, Johannisbeersaft* aus Johannisbeersaftkonzentrat*, Rohrohrzucker*, Aceto Balsamico* di Modena IGP (Rotweinessig*, gekochter Traubenmost*), Sojasauce Tamari* (Wasser, SOJABOHNEN*, Salz), Zwiebelsaft* (Zwiebelsaft*, Zitronensaft*), Meersalz, Tamarindenpaste*, Ingwer*, Curcuma*, Kardamom*, Paprika* edelsüß, Koriander*, Zimt*, Bockshornklee*, Anis*, Pfeffer schwarz*, Muskatnuss*, Cayenne*, Nelken*, Piment*, Wacholderbeeren*, Orangen*, Knoblauch*, Habanero*


399 , €

1 kg = 70.71€

Herkunft: Österreich
Lieferant: zotter
Handgeschöpfte Schokolade

Milchschokolade 40% gefüllt mit Marillen-Marzipan und Vanille-Mandelnougat, verfeinert mit Waffelkrokant und Marillenstücken.
Inspiriert von Marillenknödeln: ein fruchtiger, dezent süßer Marillenmarzipan mit kleinen Marillenfruchtstückchen und betonter Fruchtsäure. Begleitet von einem zart schmelzenden Mandelnougat, der mit Bourbonvanille veredelt und mit Waffelkrokant abgerundet wird. Überzogen mit Milchschokolade mit 40 % Kakaoanteil.

Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel


Energie kcal475kcal
Energie kJ1989kJ
Fett27g
davon gesättigte Fettsäuren12g
Kohlenhydrate49g
davon Zucker46g
Eiweiß7,3g
Salz0,18g

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g




495 , €

1 kg = 70.71€

Herkunft: Österreich
Lieferant: zotter

Extradunkle Milchschokolade 60% gefüllt mit einer Käseganache.
Das Comeback der reinen Käse-Schoki: eine süße Käseganache mit Schmelzkäse von der Bio-Hofkäserei Deutschmann, abgerundet mit etwas Apfelbalsamessig, Mandelnougat und weißer Schokolade. Umhüllt von Milchschokolade mit knackigen 60 % Kakaoanteil. Das war in der Kindheit Julia Zotters Lieblingsschokolade.


Energie kcal519kcal
Energie kJ2167kJ
Fett36g
davon gesättigte Fettsäuren21g
Kohlenhydrate38g
davon Zucker34g
Eiweiß9,0g
Salz0,42g

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g


 

FAIR* = *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 60%  
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Sesam und Gluten enthalten.
 


495 , €

1 kg = 70.71€

Herkunft: Österreich
Lieferant: zotter
Handgeschöpfte Schokolade

Kokos-Kuvertüre mit Kakaobutter und dunkler Schokolade gefüllt mit Orangen-Karamell und Mandel-Kokos-Orangen-Ganache.
Fruchtkaramell mit Crispies – der fruchtig sonnige Kurzurlaub für Naschkatzen: eine Butterkaramellschicht, verfeinert mit Orangensaft und Orangenöl. Auf einem selbst gemachten Mandelnougat, der mit karamellisierten Kokosflocken und fruchtigen Orangenstückchen knusprig- knisternd abgerundet wird. Final mit dunkler Kokoskuvertüre umhüllt.

Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel


Energie kcal560kcal
Energie kJ2336kJ
Fett40g
davon gesättigte Fettsäuren22g
Kohlenhydrate45g
davon Zucker39g
Eiweiß5,9g
Salz0,23g

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g


Zutaten

Dunkle Schokolade° gefüllt mit Whiskycreme°(60%) - alkoholhaltig

Zutaten:
Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Whisky°(9%), VOLLMILCHPULVER°, VOLLMILCH°, BUTTER°, Stärkesirup°, Invertzuckersirup°, MILCHKARAMELLPULVER°(MAGERMILCHPULVER°, Zucker°), MAGERMILCHPULVER°, SÜSSMOLKENPULVER°, Vollrohrzucker°*, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°*, Zimt°*
Kakao: 70% mindestens in der dunklen Schokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 72% 
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Gluten und Sesam enthalten.


495 , €

1 kg = 70.71€

Herkunft: Österreich
Lieferant: zotter
Handgeschöpfte Schokolade

Dunkle Milchschokolade 50% gefüllt mit Vanilleobersganache und Mandelnougat, verfeinert mit Lebkuchenstücken.
Oben eine weiche Puddingschicht aus Schlagobers (dt.: Schlagsahne), weißer Schoko, Vanille und Honig. Und unten ein zart schmelzender Mandelnougat, in den jede Menge selbst gebackene Lebkuchen-Brösel tauchen, weich werden und mit Zimt und Kardamom begeistern. Das Ganze wird mit Milchschokolade mit 50 % Kakaoanteil überzogen.

Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel


Energie kcal554kcal
Energie kJ2270kJ
Fett37g
davon gesättigte Fettsäuren19g
Kohlenhydrate44g
davon Zucker38g
Eiweiß8,6g
Salz0,29g

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g


*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 65%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Gluten und Sesam enthalten.


495 , €

1 KG = 19.93€

Herkunft: Deutschland Zwergenwiese
Lieferant: Naturkost Erfurt
vegan, glutenfrei, vegetarisch

Schmelz - ein wahrer Klassiker!
ZwiebelSchmelz mit fairem Palmöl, dem leckeren Geschmack frisch gerösteter Zwiebeln und Äpfel bietet herzhaft deftigen Hochgenuss.
Probieren Sie selbst! Gerne kommen unsere beiden rustikalen Schmelz-Sorten im 165g Glas zu Ihnen.


Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert3299 kJ / 801 kcal
Fett84 g
davon gesättigte Fettsäuren37 g
Kohlenhydrate9,4 g
davon Zucker9,4 g
Ballaststoffe1,6 g
Eiweiß1,1 g
Salz1,4 g



Zutaten
ZutatenverzeichnisPalmfett* (ungehärtet), Röstzwiebeln* 10% (Zwiebeln*, Palmfett*, Sonnenblumenöl*), Sonnenblumenöl*, Äpfel* getrocknet 4%, Steinsalz, SOJAsauce* (Wasser, SOJAbohnen*, Steinsalz), Apfeldicksaft*, Tomatenmark* einfach konzentriert, Möhren*, SELLERIE*, Zitronensaftkonzentrat*, Pfeffer*, Paprika*, Kümmel*, Fenchel*, Cayennepfeffer*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
SüssungsmittelApfeldicksaft



329 , €