Schnittlauch vertreibt die Müdigkeit und liefert uns Vitamin C.

Vollständig genießen: Neben den Röschen, sind auch die zarten Blätter & Stängel, die sich wie Spargel anrichten lassen, essbar. Durch Dämpfen oder kurzes Anbraten bleiben die wertvollen u.a krebshemmenden Inhaltsstoffe erhalten.

Mild im Geschmack und mit zartem Kern. Entweder klassisch als Rohkost oder gegart. Für die Probierfreudigen auch zum Überbacken oder zum Befüllen geeignet.

Postelein ist ein Blattsalat ähnlich dem Feldsalat.

vorwiegend festkochend

Unser Klassiker trocken, für unterwegs.

Bio Gemüsebrühe getrocknet
der Nachhaltigkeit liegt die Idee zu Grunde, Umweltbelange gleichberechtigt mit sozialen und wirtschaftlichen Gesichtspunkten zu behandeln. Wenn wir unseren Kindern und Enkelkindern ein intaktes ökologisches, soziales und ökonomisches Gefüge hinterlassen möchten, ist das Eine ohne das Andere nicht zu haben.

Aus der Region für die Region
durch eine bewusste Kooperation mit regionalen Biobauern und unserem eigenen Kräuteranbau, verarbeiten wir nur „zu groß, zu klein, schief oder mit einer kleinen Schadstelle, gewachsenes Gemüse“. Damit garantieren wir kurze Lieferwege, dadurch weniger Abgase und Transportkosten und somit mehr Geschmack, Qualität und Frische. Dazu nutzen wir, zu 100% selbst produzierten Solarstrom, welchen wir auch zwischenspeichern, womit wir Klimaneutral arbeiten und produzieren.

Durch die sofortige Verarbeitung, direkt nach der Ernte und die sofortige Konservierung, sorgen wir für den Erhalt der Inhaltstoffe des Gemüses und der Kräuter. Die Komposition aus frisch gewachsenem Gemüse, Kräutern, ausgesuchten Gewürzen und reinem Steinsalz, machen diesen BIO Gemüsebrühe getrocknet unverwechselbar.

Unsere Garantie:
Wir produzieren kein Massenprodukt. Von der Ernte bis hin zur Verarbeitung geschieht alles in Handarbeit. Dadurch sichern wir Ihnen schon jetzt, eine hohe Qualität, zu.

Nährwerte je 100g

Energie/Brennwert 288kj/67kcal

Fett 1,6g

davon gesättigte Fettsäuren 0g

Kohlenhydrate 11,6g

davon Zucker 1,9g

Eiweiß 1,7g

Salz 70g

Bio Brennessel Hoftee
Unser Brennnessel- Hoftee, ist zu 100% aus eigenem Anbau. Reich an Nährstoffen und mild im Geschmack.

Aus der Region für die Region
Wir garantieren kurze Lieferwege, dadurch weniger Abgase und Transportkosten und somit mehr Geschmack, Qualität und Frische. Dazu nutzen wir, zu 100% selbst produzierten Solarstrom, welchen wir auch zwischenspeichern, womit wir Klimaneutral arbeiten und produzieren.

Durch die sofortige Verarbeitung, direkt nach der Ernte und die sofortige Trocknung, macht es unseren Bio Brennessel Hoftee unverwechselbar.

Unsere Garantie:
Wir produzieren kein Massenprodukt. Von der Ernte bis hin zur Verarbeitung geschieht alles in Handarbeit. Dadurch sichern wir Ihnen schon jetzt, eine hohe Qualität, zu.

Tafelfertig zubereitete Gurken, die frisch nach Zusatz eines biologischen Aufgusses durch Pasteurisation in einem luftdicht verschlossenen Behältnis haltbar gemacht worden sind.

Gurken*, Branntweinessig*, Rübenzucker*, Meersalz, Dill*, SENFSAAT* Gewürze* (Zwiebeln*, Koriander*, Fenchel*, Pfeffer*), Festigungsmittel Calciumcitrat, Gewürzextrakte*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Sorgsam CO² neutral angebaut, verarbeitet in Handarbeit, ist es der pure Genuss und der ideale Würzbegleiter.

Das heisst nicht nur Maggi, es ist auch ein solches.

79% Bio-Liebstöckel (Maggikraut), Bio-Petersilie, aus eigenem Anbau und Steinsalz. Sonst nichts.

• ohne Füllstoffe z.B. Maisstärke
• ohne künstliche Konservierungsmittel
• frisch, pastös, fermentiert durch das Steinsalz
• besteht zu 100% aus natürlich Rohstoffen.
• 100% vegan, rohköstlich (nicht gekocht)
• ohne Hefen und geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
• ohne Zuckerzusatz
• ohne Jodzusatz
• ohne zusätzliche Fette/Öl
• ohne Glutamate

Unserem  Konzept

der Nachhaltigkeit liegt die Idee zu Grunde, Umweltbelange gleichberechtigt mit sozialen und wirtschaftlichen Gesichtspunkten zu behandeln.

Wenn wir unseren Kindern und Enkelkindern ein intaktes ökologisches, soziales und ökonomisches Gefüge hinterlassen möchten, ist das Eine ohne das Andere nicht zu haben.

„Aus der Region für die Region“

durch einen bewussten regionalen Anbau bei uns, garantieren wir kurze Lieferwege, dadurch weniger Abgase und Transportkosten und somit mehr Geschmack, Qualität und Frische.

Durch die sofortige Verarbeitung, direkt nach der Ernte und die sofortige Konservierung, sorgen wir für den Erhalt der Inhaltstoffe des Liebstöckels.
Die Komposition aus frischem Liebstöckel und einer Priese Petersilie und reinem Steinsalz, machen dies  unverwechselbar, zur Verwendung als:

• Suppengrundlage
• klare Brühe
• Würzmittel für Pfannengerichte
• für Salatsoßen und Dressings

Das verwendete Salz in unserer Maggiwürze, öffnet und konserviert das Aroma des Liebstöckels, was die mit der Maggiwürze zubereiteten Speisen, vollmundiger werden lässt.

Unsere Garantie:

Wir produzieren kein Massenprodukt. Von der Ernte bis hin zur Verarbeitung geschieht alles in Handarbeit. Dadurch sichern wir Ihnen schon jetzt, eine hohe Qualität, zu. Sollten Sie einmal nicht zufrieden sein, so lassen Sie uns das bitte wissen.

Haltbarkeit: Auch im geöffnetem Zustand, ist unsere Bio Maggiwürze, 12 Monate haltbar. Sie muss nicht direkt gekühlt werden.