100 % MILCH *
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

100 % MILCH *
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.

Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“

Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.

Dunkle Schokolade 70% gefüllt mit Johannisbeerganache.
Die Jamsession für Naschkatzen mit Satisfaction-Effekt: eine säuerlichfruchtige Beerenganache mit Johannisbeersaft, Ribiselschokolade und etwas weißer Schokolade. Für ein dezentes Prickeln sorgt die dünne dunkle Schokoschicht, in der der Chili vibriert. Rundum in eine edle dunkle Schokolade getaucht.

Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 57%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Gluten und Sesam enthalten.

Milchschokolade 40% gefüllt mit Vanilleganache und Mandelnougat, verfeinert mit Mandelkrokant.
Ein süßes Dankeschön aus Schokolade: Eine Milchschokolade mit 40 % Kakaoanteil, gefüllt mit einer tollen Vanilleschicht, die wir aus fair gehandelter, echter Vanille, weißer Schokolade, Schlagobers und Milch zaubern. Dazu eine Mandelnougatschicht mit knusprigem Mandelkrokant.

Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g

FAIR* = *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 59%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Seam und Gluten enthalten.

Dunkle Schokolade 70% mit Ahornzucker, gefüllt mit einer Cashewganache, verfeinert mit Ananas, gesüßt mit Datteln.
Fruchtig, süß und ohne klassischen Zucker. Eine dunkle Schokolade, die mit Ahornzucker gesüßt wird, gefüllt mit einer fruchtigen, weichen Ananasfruchtschicht mit beschwingter Fruchtsäure und kleinen Ananasstückchen. Dazu eine Cashewnougatschicht, gesüßt mit Datteln, sprich gemahlenen Datteln, die anstelle von Zucker im Spiel sind. Völlig vegan.

Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g

Dunkle Schokolade° mit Ahornzucker° gefüllt mit einer Cashewganache°(60%), verfeinert mit Ananas°, gesüßt mit Datteln°

Zutaten: Kakaomasse°*, CASHEWKERNE°*(14%), getrocknetes Dattelpulver°*(13%), Kakaobutter°*, Ananas gefriergetrocknet°(12%), Ahornzucker°(11%), Ananaskonzentrat°(7%), Dattelsirup°(5%), Emulgator: Lecithin (Sonnenblume)°, Timutpfeffer°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°*, Zimt°
Kakao: 70% mindestens in der dunklen Schokolade°

FAIR* = *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 64%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Eiern, Sesam, Soja und Gluten enthalten.

Zutaten: 100 % Bio-Orangensaft aus Bio-Orangensaftkonzentrat

EXTRA FRISCHE Pfefferminz Zahncreme

Aqua (Water), Calcium Carbonate, Glycerin, Silica, Sodium Cocoyl Glutamate, Maris Sal (Sea Salt), Xylitol, Carrageenan, Chamomilla Recutita (Matricaria) Flower Extract*, Xanthan Gum, Algin, Alcohol denat.*, Mentha Piperita (Peppermint) Oil*, Mentha Viridis (Spearmint) Leaf Oil, Aroma (Flavor)**, Limonene**

• Unsere Zahnpflege erhält ihre ursprüngliche hellgraue Farbe durch die verwendete Naturkreide und enthält Aloe Vera für die Pflege des Zahnfleisches. Myrrhe spendet zusätzlich den Produkten seine desinfizierende Wirkung.
  

Calcium Carbonate, Aqua, Glycerin**, Aloe Barbadensis Leaf Extract*, Xanthan Gum, Camellia Sinensis Leaf Extract*, Commiphora Myrrha Gum Oil, Mentha Piperita Oil*, Mentha Viridis Leaf Oil*, Magnolia Officinalis Bark Extract, Aroma*. * = aus biologischem Anbau ** = hergestellt aus Rohwaren aus biologischem Anbau

Kräftige rote Farbe. Feiner Geruch nach Brombeeren und schwarzen Kirschen. Der süffige Charakter wird zudem geprägt durch die Aromatik von Holunderbeeren. Der milde Abgang am Gaumen macht Lust auf mehr. 0 75 l Mehrweg!

Unser Beuitrag zu mehr Nachhaltigkeit, wenn man bedenkt, dass jährlich 2 Millarden Weinflaschen in Containern landen.

Trauben*, Antioxidantien: SULFITE, unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

Universal Waschmittel für Buntes + Weißes. Das Leben macht schmutzig zumindest eine Klamotten. Es hilft ja nix dann musst du waschen. Ob Weiß oder bunt die rein pflanzlichen Waschsubstanzen in KLUUK Universal Waschmittel erledigen den Job. Schönes Gefühl wenn´s wieder frisch riecht oder? Okay das gilt für alle Fasern nicht jedoch für tierische wie z.B. Wolle. Dafür gibt´s KLUUK Fein Waschmittel.

* = Zutaten aus kontrollierten ökologischem Anbau

So lecker und vielseitig wie Sahne verfeinert Hafer Cuisine Suppen, Saucen, Gemüsegerichte, Dips, Desserts und Kuchen. Es schmeckt angenehm nussig und hat nur 8% Fett.

l

Wasser, Sonnenblumenöl*(7%),HAFERquellmehl* (6%) , Verdickungsmittel: Xanthan; Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Süptitzer Ziegenkäse – handgemacht – Unser Familienbetrieb liegt am Rand der Dübener Heide. Seit den 90er Jahren halten wir Milchziegen. Nachdem wir die Milch über 30 Jahre an eine Molkerei abgegeben haben, verarbeiten wir unsere Milch seit Januar 2023 handwerklich zu Frischkäse und Schnittkäse sowie Joghurt. Unsere Ziegen werden in einem großen Laufstall gehalten und vorwiegend mit hofeigenem Futter versorgt.

Zutaten: Ziegenfrischkäse 80%, Rapsöl 15%, Kräuter und 5% Salz

Süptitzer Ziegenkäse – handgemacht – Unser Familienbetrieb liegt am Rand der Dübener Heide. Seit den 90er Jahren halten wir Milchziegen. Nachdem wir die Milch über 30 Jahre an eine Molkerei abgegeben haben, verarbeiten wir unsere Milch seit Januar 2023 handwerklich zu Frischkäse und Schnittkäse sowie Joghurt. Unsere Ziegen werden in einem großen Laufstall gehalten und vorwiegend mit hofeigenem Futter versorgt.

Zutaten: Ziegenfrischkäse 97,5%, Knoblauch 2,5%, Salz

- Dein goldener Energie-Kick ready-to-drink. Unterstütze deinen Energiestoffwechsel & verringere Müdigkeit mit natürlichem Vitamin C. Stärkung pur! - Kräuter für Fokus & Anti-Stress. Unser hochkonzentriertes Elixier aus Ingwer Kurkuma Ashwaganda Safran & Co. trifft auf frischen Quittensaft. Spritzig lecker wohltuend! - Portion für jede Situation. Power-Momente im Office-Alltag vor dem Sport oder Yoga und als Kickstart in den Tag. Ideal für unterwegs. - Premium-Qualität aus 100% Bio-Zutaten. Von Experten entwickelt und laborgeprüft. Bekömmliche gut verträgliche Rezeptur. Ohne Zusatzstoffe für natürliche Wirkung und Genuss. Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung zur normalen psychischen Funktion zu einer normalen Form des Nervensystems und zu einem normalen Energiestoffwechsel bei.

Quellwasser, Quittensaft* (26, 7%), Acerolasaft* (5%), Kräuterauszug Ayurveda* (Blütenhonig*, Apfelessig*, Ingwer* (3, 2%), Kurkuma* (1%), Kardamom*, Safran, Ashwaganda* (0, 1%), Schwarzer Pfeffer*)

Maissirup*, Reismehl*, Reisstärke*, Fruchtsaftkonzentrat: (Erdbeere* (3%), Apfel*, Holunderblüte*), natürliches Aroma: Erdbeere*, Konservierungsmittel: Zitronensäure

Dunkle Milchschokolade 50% gefüllt mit einer Pfirsichganache.
Die Dessert-Queen! Eine cremig weiche Pfirsichschicht, die mit etwas Zitrone und zart schmelzendem Mandelnougat veredelt wird. Gekrönt wird die Kreation mit Lebkuchengewürzen, die aber nicht weihnachtlich wirken, sondern der Kreation mit Zimt und Sternanis eine feine Kompott-Note verleihen. Dazu eine hauchdünne weiße Schokoladenschicht und ein Milchschokoüberzug mit 50 % Kakaoanteil.

Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g

Dunkle Milchschokolade° gefüllt mit einer Pfirsichganache°(60%)

Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Pfirsichpüree°(11%), Kakaomasse°*, VOLLMILCHPULVER°, Invertzuckersirup°, Marillen gefriergetrocknet°, MAGERMILCHPULVER°, Stärkesirup°, MANDELN°, Pfirsichkonzentrat°(1%), SÜSSMOLKENPULVER°, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Zitronensaftkonzentrat°, Vollrohrzucker°*, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°*, Lebkuchengewürz°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°), Zimt°, Orangenpulver°(Orangensaftkonzentrat°, Reismehl°), Rosenblüten°
Kakao: 50% mindestens in der dunklen Milchschokolade°

FAIR* = *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 62%  
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Die Öle und die ätherischen Öle für diese Handseifen sind zu 100 % aus kontrolliert biologischem Anbau oder Wildsammlung. Das Bio-Kokosfett wird von Kleinbauern auf den Philippinen in den Regionen Davao und Agusan gewonnen. Die Kokospalmen werden auf maximal 5 ha großen Feldern in Mischkultur angebaut. Das Bio-Olivenöl stammt von alten Olivenhainen aus der Mittelmeerregion im Norden Tunesiens.

• Ein kräftig würziger Duft aus sieben Kräutern ist das Besondere dieser flüssigen Seife für Hände, Gesicht und den ganzen Körper

• Aus Pflanzenölen zu 100 % aus kontrolliert biologischem Anbau

• Erhältlich: 300 ml, 1 Liter

Alle Gebinde können gerne an das Sonett Mehrweg- und Recyclingprojekt retourniert werden.
https://www.sonett.eu/qualitaet/mehrweg-recycling

Ausgewählte Früchte und Kräuter aus unserem eigen Anbau, wurden schonend CO² neutral, angebaut, getrocknet  und mit  Steinsalz, verarbeitet. Jede Speise, wird damit zu  einem echten Hingucker und Geschmackserlebnis. Es ist leicht scharf.

Nährwerte bezogen auf 100g

Energie / Brennwert 266kj

Fett                        1,4g

davon gesättigte Fettsäuren 0g

Kohlenhydrate  12,8g

davon Zucker  1,7g

Eiweiß 1,5g

Salz 40g

Peperoni, Chili, Petersilie, Basilikum, Dill und Sesam aus Chemnitz. 20% Steinsalz

Sorgsam CO² neutral angebaut, verarbeitet in Handarbeit, ist es der pure Genuss und der ideale Würzbegleiter.

Das heisst nicht nur Maggi, es ist auch ein solches.

79% Bio-Liebstöckel (Maggikraut), Bio-Petersilie, aus eigenem Anbau und Steinsalz. Sonst nichts.

• ohne Füllstoffe z.B. Maisstärke
• ohne künstliche Konservierungsmittel
• frisch, pastös, fermentiert durch das Steinsalz
• besteht zu 100% aus natürlich Rohstoffen.
• 100% vegan, rohköstlich (nicht gekocht)
• ohne Hefen und geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
• ohne Zuckerzusatz
• ohne Jodzusatz
• ohne zusätzliche Fette/Öl
• ohne Glutamate

Unserem  Konzept

der Nachhaltigkeit liegt die Idee zu Grunde, Umweltbelange gleichberechtigt mit sozialen und wirtschaftlichen Gesichtspunkten zu behandeln.

Wenn wir unseren Kindern und Enkelkindern ein intaktes ökologisches, soziales und ökonomisches Gefüge hinterlassen möchten, ist das Eine ohne das Andere nicht zu haben.

„Aus der Region für die Region“

durch einen bewussten regionalen Anbau bei uns, garantieren wir kurze Lieferwege, dadurch weniger Abgase und Transportkosten und somit mehr Geschmack, Qualität und Frische.

Durch die sofortige Verarbeitung, direkt nach der Ernte und die sofortige Konservierung, sorgen wir für den Erhalt der Inhaltstoffe des Liebstöckels.
Die Komposition aus frischem Liebstöckel und einer Priese Petersilie und reinem Steinsalz, machen dies  unverwechselbar, zur Verwendung als:

• Suppengrundlage
• klare Brühe
• Würzmittel für Pfannengerichte
• für Salatsoßen und Dressings

Das verwendete Salz in unserer Maggiwürze, öffnet und konserviert das Aroma des Liebstöckels, was die mit der Maggiwürze zubereiteten Speisen, vollmundiger werden lässt.

Unsere Garantie:

Wir produzieren kein Massenprodukt. Von der Ernte bis hin zur Verarbeitung geschieht alles in Handarbeit. Dadurch sichern wir Ihnen schon jetzt, eine hohe Qualität, zu. Sollten Sie einmal nicht zufrieden sein, so lassen Sie uns das bitte wissen.

Haltbarkeit: Auch im geöffnetem Zustand, ist unsere Bio Maggiwürze, 12 Monate haltbar. Sie muss nicht direkt gekühlt werden.

Ausgewählte Früchte  aus unserem eigen Anbau, wurden schonend CO² neutral, angebaut, getrocknet  und mit grobem Meersalz, verarbeitet. Jede Speise, wird damit zu  einem echten Hingucker und Geschmackserlebnis.

Nährwerte bezogen auf 100g

Energie / Brennwert 288kj

Fett                        1,6g

davon gesättigte Fettsäuren 0g

Kohlenhydrate  11,6g

davon Zucker  1,9g

Eiweiß 1,7g

Salz 80g

Meersalz grob 155g, Tomate, Paprika und Knoblauch

Anwendung von Blütenpollen:

Blütenpollen lassen sich auf vielfältige Weise in die Ernährung integrieren. Hier sind einige Ideen:

• Pur: Lasse sie im Mund zergehen oder kaue sie gründlich.
• Mit Joghurt: Mische sie in deinen morgendlichen Joghurt.
• Im Smoothie: Gib einen Löffel Blütenpollen zu deinem Lieblingssmoothie.
• Auf Salaten: Streue sie über frische Salate für eine extra Portion Nährstoffe.

Nährstoffgehalt und gesundheitliche Vorteile von Blütenpollen

Blütenpollen sind wahre Nährstoffbomben. Sie enthalten:

• Proteine: Bis zu 35% Eiweißanteil, je nach Pflanzenart.
• Vitamine: B, C, E und viele weitere.
• Mineralstoffe: Kalzium, Kupfer, Eisen, Magnesium und mehr.
• Antioxidantien: Carotinoide und Polyphenole.
• Enzyme und Milchsäurebakterien: Unterstützen die Verdauung und das Immunsystem.

Diese Nährstoffe machen Blütenpollen zu einem wertvollen Nahrungsergänzungsmittel, das das allgemeine Wohlbefinden unterstützen kann.

Was sind Blütenpollen?

Blütenpollen sind die männlichen Samen der Blütenpflanzen. Sie werden von den Bienen gesammelt und in kleinen Kügelchen an den Hinterbeinen, den sogenannten Pollenhöschen, zum Bienenstock transportiert. Hier dienen sie als wichtige Proteinquelle für die Bienenbrut. Blütenpollen sind unglaublich nährstoffreich und enthalten viele wertvolle Inhaltsstoffe.

Tempeh ist eine natürlich fermentierte Spezialität, vollwertig und proteinreich.

80 % Berglinsen* gekocht (Berglinsen*, Wasser), Wasser, Meersalz, Starterkulturen (Rhizopus)