1 kg = 1.70€
Herkunft: regional - Sachsen - Taucha
Lieferant: Gemüsebau Bienert
Taucha bei Leipzig
Laura ist eine mittelfrühe, vorwiegend festkochende Speisekartoffelsorte. Diese Kartoffelsorte zeichnet ihre rote Schale bei gleichzeitig tiefgelbem Fleisch aus. Das mittelfeste, feinkörnige Fruchtfleisch eignet sich wunderbar für Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Eintöpfe, Aufläufe, Pommes frites und auch Stampfkartoffeln. Die Schale platzt beim Kochen nur leicht auf.
1 kg = 1.70€
Herkunft: regional - Sachsen - Taucha
Lieferant: Gemüsebau Bienert
Taucha bei Leipzig
vorwiegend festkochend
Herkunft: Deutschland
Lieferant: Naturkost Erfurt
Bioland
Fruchtbares Marschland, reine Meeresluft und eine samenfeste Weißkohlsorte, gezüchtet und entwickelt hier bei uns in Dithmarschen, dem größten zusammenhängenden Kohlanbaugebiet Europas, verleihen unserem neuen mild-würzigen Sauerkraut seinen einzigartigen Geschmack. Hergestellt mit Kristall-Natursalz, einem reinen Naturprodukt, das nur gemahlen und abgesiebt wird. Durch schonendes Erhitzen (Pasteurisieren) haltbar gemacht.
Zutaten: Weißkohl**, Steinsalz
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Saatgut ist Kulturgut. Der Anbau samenfester Gemüse unterstützt den Erhalt regionaler Sorten und verhindert die Saatgut-Monopolisierung.
Lagerung: Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.
| Energie kJ / kcal | Nährwertbezug | Fett | davon gesättigte Fettsäuren |
|---|---|---|---|
| 102 kJ / 24 kcal | auf zubereitetes Produkt | 0,2 g | <0,1 g |
| Kohlenhydrate | davon Zucker | Ballaststoffe | Eiweiß |
| 3,3 g | 1,2 g | 0 g | 1,3 g |
| Salz | Broteinheiten | Ermittlung der Nährwerte durch | |
| 1,0 g | 0,28 BE | Berechnung |
1 kg = 8.49€
Herkunft: Biohof Andreas Klatt Sachsen Anhalt
Lieferant: Andeas Klatt
...die kleine Schwester des Günkohls ist etwas süßer und feiner. Schwarzkohl kann man in Obst-Smoothies mixen, Eintöpfe verfeinern , blanchiert in Salate schnibbeln oder als Kochgemüse zubereiten.
1 kg = 22.32€
Herkunft: Deutschland
Lieferant: Siebengemüse.de
Senfkorn gelb
| Energie / Brennwert kJ | 2039 kJ |
| Energie / Brennwert kcal | 487 kcal |
| Fett | 28,8 |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 |
| Kohlenhydrate | 28,4 |
| Davon Zucker | 14,2 |
| Ballaststoffe | 6,6 |
| Eiweiß | 24,9 |
| Salz | 0,01 |
1 kg = 7.49€
Herkunft: Baden Württemberg
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
So rot, so lecker und so gesund. Es gibt durchaus gesunde Gründe für Tomaten. Die Inhaltsstoffe der Tomate schützen vor Sonnenbrand und fangen zellschädigende Radikale ab.
1 kg = 5.54€
Herkunft: regional Thüringen
Lieferant: Naturkost Erfurt
Demeter
Knackige demeter Gewürzgurken, aus deutschem Anbau, in einem aromatischen Aufguss.
| Energie / Brennwert | 132 kJ / 31 kcal |
|---|---|
| Fett | < 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 5,7 g |
| davon Zucker | 5,5 g |
| Ballaststoffe | 0,8 g |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Salz | 1,2 g |
| Zutatenverzeichnis | Gurken**, Wasser, Branntweinessig*, Rohrohrzucker**, Meersalz, SENFKÖRNER*, Zwiebeln*, Dill*, Gewürze*. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung **aus biodynamischem Erzeugung |
|---|---|
| Süssungsmittel | Rohrohrzucker |
1 = 4.29€
Herkunft: Deutschland
Lieferant: Naturkost Erfurt
Bioland
In dünne Streifen geschnittener, frischer biologischer Rotkohl, welcher unter Beifügung würzender und geschmacksabrundender Zutaten gekocht wurde, und später durch Pasteurisation im luftdicht verschlossenen Behältnis dauerhaft haltbar gemacht worden ist.
| Energie / Brennwert | 253 kJ / 60 kcal |
|---|---|
| Fett | < 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 13 g |
| davon Zucker | 11 g |
| Eiweiß | 1,1 g |
| Salz | 1,2 g |
| Zutatenverzeichnis | Rotkohl*, Wasser, Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat* (16%), Rübenzucker*, Branntweinessig*, Meersalz, Nelke*. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
|---|---|
| Süssungsmittel | Rübenzucker |
1 = 14.93€
Herkunft: Deutschland
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
Bio-Senf mit Gerstenmalzextrakt
Wasser, SENFkörner*, Agavendicksaft*, Branntweinessig*, Steinsalz, GERSTENmalzextrakt*, 1%, (glutenfrei), Ingwer*, Nelke*, Kurkuma*, Paprika*, Cayennepfeffer*
Bezugsgröße ..................................................................................................................100 ml
/ Brennwert kJEnergie ..................................................................................................................943 kJ
/ Brennwert kcalEnergie ..................................................................................................................226 kcal
Fett ..................................................................................................................10 g
gesättigte FettsäurenDavon ..................................................................................................................0.7 g
Kohlenhydrate ..................................................................................................................18 g
ZuckerDavon ..................................................................................................................18 g
Ballaststoffe ..................................................................................................................8.1 g
Eiweiß ..................................................................................................................10 g
Salz ..................................................................................................................2.8 g