1 = 11.45€
Herkunft: Italien
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
Die Tomaten für die bioladen*Produkte werden von Bio-Bauern in Italien unter besten klimatischen Bedingungen angebaut. Auf ihren ökologisch bewirtschafteten Feldern reifen die „pomodori“ zu sonnenverwöhnten aromatischen Früchten heran. Von einem Familienbetrieb in der Region Latium werden die Tomaten weiterverarbeitet – zu unseren Basisprodukten.
erpflichtenden NährwertdeklarationVon
ausgenommen ..................................................................................................................Nein
Bezugsgröße ..................................................................................................................100 g
/ Brennwert kJEnergie ..................................................................................................................379 kJ
/ Brennwert kcalEnergie ..................................................................................................................90 kcal
Fett ..................................................................................................................2.7 g
gesättigte FettsäurenDavon ..................................................................................................................0.4 g
Kohlenhydrate ..................................................................................................................12 g
ZuckerDavon ..................................................................................................................6.1 g
Eiweiß ..................................................................................................................3 g
Salz ..................................................................................................................1.2 g
Tomaten* (50 %), rote Paprika* (46 %), Sonnenblumenöl*, Knoblauch*, Meersalz
1 KG = 3.50€
Herkunft: Italien
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
So rot, so lecker und so gesund. Es gibt durchaus gesunde Gründe für Tomaten. Die Inhaltsstoffe der Tomate schützen vor Sonnenbrand und fangen zellschädigende Radikale ab.
Herkunft: Sprossenmanufaktur Berlin
Lieferant: Naturkost Erfurt
Bioland
Berliner Sommersprossen (Alfalfa, roter Rettich,Zwiebelsprossen)
1 KG = 3.96€
Lieferant: Naturkost Erfurt
Bioland
Schonend verarbeitet, einfach genießen
Energie / Brennwert | 75 kJ / 18 kcal |
---|---|
Fett | 0,1 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 2,4 g |
davon Zucker | 1,8 g |
Ballaststoffe | 1,5 g |
Eiweiß | 1 g |
Salz | 0,33 g |
Brechbohnen**, Wasser, Meersalz.
**aus biodynamischem Erzeugung
1 KG = 3.96€
Lieferant: Naturkost Erfurt
Bioland
Schonend verarbeitet, einfach genießen
Energie / Brennwert | 75 kJ / 18 kcal |
---|---|
Fett | 0,1 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 2,4 g |
davon Zucker | 1,8 g |
Ballaststoffe | 1,5 g |
Eiweiß | 1 g |
Salz | 0,33 g |
Erbsen**, Wasser, Meersalz.
**aus biodynamischem Erzeugung
1 KG = 5.11€
Herkunft: Naturkost Erfurt
Lieferant: Naturkost Erfurt
Bioland
Schonend verarbeitet, einfach genießen
Für Salate, Suppen und Pikantes. Einfach schnell genießen.
Energie / Brennwert | 75 kJ / 18 kcal |
---|---|
Fett | 0,1 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 2,4 g |
davon Zucker | 1,8 g |
Ballaststoffe | 1,5 g |
Eiweiß | 1 g |
Salz | 0,33 g |
Kidneybohnen**, Wasser, Meersalz.
**aus biodynamischem Erzeugung
1 KG = 24.95€
Herkunft: Niedersachsen
Lieferant: Naturkost Erfurt
glutenfrei laktosefrei ohne Schweinefleisch
Ohne Nitritpökelsalz und andere Zusatzstoffe hergestellt.
Energie / Brennwert | 1326 kJ / 317 kcal |
---|---|
Fett | 28 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
Kohlenhydrate | 2 g |
davon Zucker | 1 g |
Eiweiß | 15 g |
Salz | 1,9 g |
Zutatenverzeichnis | 94% Rindfleisch*, Meersalz, Gewürze* (Chili*, Koriander*, Kreuzkümmel*, Paprika*, Knoblauch*, Petersilie*), Trockenglukosesirup*, Schafsaitling, Buchenholzrauch. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
---|---|
Süssungsmittel | Glukosesirup |
Konventionelle Zutaten | Naturdärme |
1 KG = 28.90€
Herkunft: Deutschland /Sachsen
Lieferant: Gimmlitztalhof
regional Gimmlitztalhof Osterzgebirge
Wir sind ein kleiner biologischer Betrieb am Rande des Erzgebirges im schönen Gimmlitztal. Die Haltung unserer Tiere erfolgt nach besten biologischen Maßstäben und Richtlinien. Unsere Bemühung liegt darin unseren Tieren einen artgerechten Komfort im Einklang mit der Natur zu ermöglichen. Dadurch entsteht unsere besonders hohe und einzigartige Qualität unserer Erzeugnisse.
Unsere Rinderknacker werden mit Biogewürzen verfeinert und im Buchenrauch geräuchert.
1 0 = 4.85€
Herkunft: regional Thüringen
Lieferant: Naturkost Erfurt
Demeter
Knackige demeter Gewürzgurken, aus deutschem Anbau, in einem aromatischen Aufguss.
Energie / Brennwert | 132 kJ / 31 kcal |
---|---|
Fett | < 0,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
Kohlenhydrate | 5,7 g |
davon Zucker | 5,5 g |
Ballaststoffe | 0,8 g |
Eiweiß | 0,9 g |
Salz | 1,2 g |
Zutatenverzeichnis | Gurken**, Wasser, Branntweinessig*, Rohrohrzucker**, Meersalz, SENFKÖRNER*, Zwiebeln*, Dill*, Gewürze*. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung **aus biodynamischem Erzeugung |
---|---|
Süssungsmittel | Rohrohrzucker |
1 kg = 3.98€
Herkunft: Niedersachsen
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
Demeter
Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen.
Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.
Energie / Brennwert | 283 kJ / 67 kcal |
---|---|
Fett | < 0,3 g |
davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
Kohlenhydrate | 16 g |
davon Zucker | 14 g |
Ballaststoffe | 1,2 g |
Eiweiß | < 0,5 g |
Salz | < 0,03 g |
Zutatenverzeichnis | Äpfel* 91%, Apfeldicksaft* 9% *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
---|---|
Süssungsmittel | Apfeldicksaft |
1 kg = 6.58€
Herkunft: Smiling Fruits Apfelmus
Lieferant: Naturkost Erfurt
Demeter
Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen.
Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.
Energie / Brennwert | 283 kJ / 67 kcal |
---|---|
Fett | < 0,3 g |
davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
Kohlenhydrate | 16 g |
davon Zucker | 14 g |
Ballaststoffe | 1,2 g |
Eiweiß | < 0,5 g |
Salz | < 0,03 g |
Zutatenverzeichnis | Äpfel* 91%, Apfeldicksaft* 9% *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
---|---|
Süssungsmittel | Apfeldicksaft |
1 kg = 6.58€
Herkunft: Smiling Fruits Apfelmus
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
Demeter
Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen.
Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.
Energie / Brennwert | 283 kJ / 67 kcal |
---|---|
Fett | < 0,3 g |
davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
Kohlenhydrate | 16 g |
davon Zucker | 14 g |
Ballaststoffe | 1,2 g |
Eiweiß | < 0,5 g |
Salz | < 0,03 g |
Monoprodukt | Ja |
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Zutatenverzeichnis | Äpfel 100%** **aus biodynamischem Erzeugung |
1 = 16.14€
Unsere vegane Burgersauce nach dänischer Art mit Gewürzgurken und Wirsing überzeugt mit ihrem fein würzigen Geschmack. Einfach lecker zu Hamburgern, Sandwiches oder Gegrilltem.
Energie / Brennwert | 1313 kJ / 314 kcal |
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Fett | 31 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 3,3 g |
Kohlenhydrate | 8 g |
davon Zucker | 7 g |
Eiweiß | 2,1 g |
Salz | 1,8 g |
Zutatenverzeichnis | Sonnenblumenöl*, Apfelsaft* aus Apfelsaftkonzentrat*, 13% Wirsing*, Wasser, 9 % Gewürzgurken* (Gurken*, Branntweinessig*, Rübenzucker*, Meersalz), Rohrohrzucker*, Branntweinessig*, Sonnenblumenkernmehl*, Dijon SENF* (Wasser, BRAUNSENFSAAT*, Branntweinessig*, Meersalz), Meersalz, Maisstärke*, Currymischung* (enthält SENF*), Paprika* edelsüß, Fababohnenprotein*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl* 01-19-12-22 *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
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Süssungsmittel | Rohrohrzucker |
1 = 13.29€
Mit der Byodo Grill & Burger Sauce erhält jede Burgerkreation ihr köstlich-würziges Finish. Dank feiner Gewürzgurken- und Zwiebelstückchen erhält sie eine herrlich cremige, leicht stückige Konsistenz. | |
|
Energie / Brennwert | 1313 kJ / 314 kcal |
---|---|
Fett | 31 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 3,3 g |
Kohlenhydrate | 8 g |
davon Zucker | 7 g |
Eiweiß | 2,1 g |
Salz | 1,8 g |
Zutatenverzeichnis | Rapsöl*, Tomatenmark*, Wasser, Gewürzgurken* (Gurken*, Branntweinessig*, Rohrohrzucker*, Meersalz), Rohrohrzucker*, Weißweinessig*, Maisstärke*, Zwiebeln*, Branntweinessig*, Steinsalz, MILCHEIWEIß*, Meerrettich*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, SENFSAAT*, Dill*, Zitronensaftkonzentrat*, Gewürze*, Gewürzextrakt* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
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Süssungsmittel | Rohrohrzucker |
BNN-Volldeklaration | Ja |
1 L = 17.25€
Herkunft: Regional
Lieferant: Jesewitzer Vollwertküche
Die Jesewitzer BIO-Gemüsebrühe
- besteht zu 100% aus natürlich Rohstoffen
- ohne Hefen und geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
- ohne Zuckerzusatz
- ohne Jodzusatz
- ohne zusätzliche Fette/Öl
- ohne Füllstoffe z.B. Maisstärke
- ohne Glutamate
- ohne künstliche Konservierungsmittel
Keine großen Transportwege, schnelle Verarbeitung und sofortige Konservierung sorgen für den Erhalt der Inhaltstoffe des Gemüses und der Kräuter.
Wir legen Wert auf eine lückenlose Überwachung der schonenden Herstellung und können damit höchsten Qualitätsansprüchen gerecht werden. In unserer Küche und in der Fertigung der Jesewitzer Bio Gemüsebrühe, arbeiten wir zu 100% mit Solarstrom und mit Sonnenkraft erzeugtem Warmwasser und somit CO² neutral.
Kontrolliert biologischer Anbau – Sie sollen Wissen wo's herkommt!
Unser Bio Gemüse beziehen wir von unserem langjährigen Partnerbetrieb Hundert Morgen Land, einem regionalen sächsischen Biolandbetrieb. Die Kräuter gedeihen auf unseren eigenen zertifizierten Anbauflächen.
Die Komposition aus frisch gewachsenem Gemüse, Kräutern, ausgesuchten Gewürzen und reinem Steinsalz, lassen die Jesewitzer Bio Gemüsebrühe zu einem Geschmackserlebnis werden.
- als Suppengrundlage
- klare Brühe
- Würzmittel für Pfannengerichte
- für Salatsoßen und Dressings
- als Würzkruste für Fleisch und Fischliebhaber
Die Gemüsebrühe hat eine leichte Fermentierung durchlaufen. Dabei wird durch das Salz das Aroma des Gemüses „geöffnet“, was die mit der Gemüsebrühe zubereiteten Speisen, vollmundiger werden lässt.
1 L = 15.59€
Herkunft: Regional
Lieferant: Siebengemüse.de
rohköstlich - vegan
7Gemüse - Bio-Gemüsebrühe
(Pastinake, Möhren, Sellerie, Kohlrabi, Porree, Zwiebel, Fenchel) daher kommt der Name
- ohne Füllstoffe z.B. Maisstärke
- ohne künstliche Konservierungsmittel
- frisch, pastös, fermentiert durch das Steinsalz
- besteht zu 100% aus natürlich Rohstoffen.
- 100% vegan, rohköstlich (nicht gekocht)
- ohne Hefen und geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
- ohne Zuckerzusatz
- ohne Jodzusatz
- ohne zusätzliche Fette/Öl
- ohne Glutamate
Unserem Konzept
der Nachhaltigkeit liegt die Idee zu Grunde, Umweltbelange gleichberechtigt mit sozialen und wirtschaftlichen Gesichtspunkten zu behandeln.
Wenn wir unseren Kindern und Enkelkindern ein intaktes ökologisches, soziales und ökonomisches Gefüge hinterlassen möchten, ist das Eine ohne das Andere nicht zu haben.
„Aus der Region für die Region“
durch eine bewusst Kooperation mit regionalen Biobauern verarbeiten wir nur zu „groß, zu klein oder schief gewachsenes Gemüse“. Damit garantieren wir kurze Lieferwege, dadurch weniger Abgase und Transportkosten und somit mehr Geschmack, Qualität und Frische.
Durch die sofortige Verarbeitung, direkt nach der Ernte und die sofortige Konservierung, sorgen wir für den Erhalt der Inhaltstoffe des Gemüses und der Kräuter.
Die Komposition aus frisch gewachsenem Gemüse, Kräutern, ausgesuchten Gewürzen und reinem Steinsalz, machen diese Gemüsebrühe unverwechselbar, zur Verwendung als:
- Suppengrundlage
- klare Brühe
- Würzmittel für Pfannengerichte
- für Salatsoßen und Dressings
Das verwendete Salz in unserer Gemüsebrühe, öffnet und konserviert das Aroma des Gemüses, was die mit der Gemüsebrühe zubereiteten Speisen, vollmundiger werden lässt.
Unsere Garantie:
Wir produzieren kein Massenprodukt. Von der Ernte bis hin zur Verarbeitung geschieht alles in Handarbeit. Dadurch sichern wir Ihnen schon jetzt, eine hohe Qualität, zu. Sollten Sie einmal nicht zufrieden sein, so lassen Sie uns das bitte wissen.
Haltbarkeit: Auch im geöffnetem Zustand ist unsere 7Gemüse Bio Gemüsebrühe 12 Monate haltbar. Sie muss nicht direkt gekühlt werden.
Zutaten | |
Zutatenverzeichnis | Zutaten: 77 % rohes Gemüse in veränderten Gewichtsanteilen (Möhren, Pastinake, Sellerie, Staudensellerie, Kohlrabi, Lauch, Zwiebel, frische Petersilie, frische Tomaten, frischer roter Paprika, frischer Fenchel, frischer Brokkoli, frischer Dill und frischer Schnittlauch), 19% Steinsalz, 3% frischer Knoblauch, frischen Ingwer und Gewürze |
BNN-Volldeklaration | Ja |
Allergiehinweise lt. LMIV |
| |||
sonstiges glutenhaltiges Getreide | glutenhaltiges Getreide | Weizen | Dinkel |
|
Spuren unwahrscheinlich | Spuren unwahrscheinlich | Spuren unwahrscheinlich | Spuren unwahrscheinlich |
|
Roggen | Gerste | Hafer | Krebstiere |
|
Spuren unwahrscheinlich | Spuren unwahrscheinlich | Spuren unwahrscheinlich | Spuren unwahrscheinlich |
|
Eier | Fisch | Erdnuss | Soja |
|
Spuren unwahrscheinlich | Spuren unwahrscheinlich | Spuren unwahrscheinlich | Spuren unwahrscheinlich |
|
Milch | Laktose | Schalenfrüchte | Mandeln |
|
Spuren unwahrscheinlich | Spuren unwahrscheinlich | Spuren unwahrscheinlich | Spuren unwahrscheinlich |
|
Haselnüsse | Walnüsse | Cashewnüsse | Pecannüsse |
|
Spuren unwahrscheinlich | Spuren unwahrscheinlich | Spuren unwahrscheinlich | Spuren unwahrscheinlich |
|
Paranüsse | Pistazien | Macadamianüsse | Sellerie |
|
Spuren unwahrscheinlich | Spuren unwahrscheinlich | Spuren unwahrscheinlich | enthalten |
|
Senf | Sesam | Sulfit > 10ml/l | Lupine |
|
Spuren unwahrscheinlich | Spuren unwahrscheinlich | Spuren unwahrscheinlich | Spuren unwahrscheinlich |
|
Weichtiere |
|
|
|
|
Spuren unwahrscheinlich |
|
|
|
|
Weitere Allergiehinweise | ||||
Anis | Dill | Fenchel | Fructose | |
Spuren unwahrscheinlich | enthalten | enthalten | Spuren unwahrscheinlich | |
Glutamat | Hefe | Hühnchen(-fleisch) | Kakao | |
Spuren unwahrscheinlich | Spuren unwahrscheinlich | Spuren unwahrscheinlich | Spuren unwahrscheinlich | |
Karotte | Knoblauch | Petersilie |
|
|
enthalten | enthalten | enthalten |
|
|
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml / zubereitetes Produkt | |
Energie / Brennwert | 3 kJ / 1 kcal |
Fett | < 0,5 ml |
davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 ml |
Kohlenhydrate | < 0,5 ml |
davon Zucker | < 0,5 ml |
Eiweiß | < 0,5 ml |
Salz | 0,64 ml |
BIO-Informationen | |
BNN-Identifikationskürzel | C%, Mischprodukte (Produkte, die aus mindestens zwei Zutaten bestehen). Entspricht EU-Öko-VO, C% entspricht 100%. |
Bio-Verbandszugehörigkeit | Nein |
Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL) | Ja |
Herkunft und Ursprungsländer | |
Ursprungsland | Deutschland, |
verarbeitet in | Deutschland |
verpackt in | Deutschland |
Inverkehrbringer aus | Deutschland |
Intrastat-Ursprungsland | Deutschland |
1 KG = 9.80€
Herkunft: Biobäckerei Beyer
Lieferant: Bio Vollkornbäckerei Beyer
regional aus dem Lossatal
Zutaten: WEIZENmehl*,Wasser, Oliven*, Meersalz, Hefe*, Acerolakirschsaftpulver*
* = Zutaten aus kontrollierten ökologischem Anbau
Herkunft: Biobäcker Beyer
Lieferant: Bio Vollkornbäckerei Beyer
regional aus dem Lossatal
Zutaten: WEIZENmehl*, Wasser, Meersalz, Hefe*, Acerolakirschsaftpulver*
* = Zutaten aus kontrollierten ökologischem Anbau
1 KG = 17.45€
Herkunft: Deutschland
Lieferant: Naturkost Erfurt
Die italienische Tofuspezialität war bereits Renner des Jahres auf der Biofach und ist bis heute eins unserer beliebtesten Produkte.
Fruchtig frischer Geschmack, ideal für die mediterrane Küche. Kalt zu Brot, in Salaten oder eingelegt in Olivenöl. Angebraten zu Nudeln, Reis und Kartoffeln.
Energie / Brennwert | 984 kJ / 237 kcal |
---|---|
Fett | 16 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
Kohlenhydrate | 5 g |
davon Zucker | 2,6 g |
Eiweiß | 17 g |
Salz | 1,9 g |
Zutatenverzeichnis | TOFU* 76% (SOJABOHNEN* 55%, Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat), Sonnenblumenöl*, Oliven* 7,4%, Tomaten* 5,9%, Gemüsebrühe* (Meersalz, Hefeextrakt*, Sonnenblumenöl*, Lauch*, Karotten*, SELLERIE*, Macis*, Muskatnuss*, Petersilie*), Knoblauch*, Peperoni* 0,4%, Paprika edelsüß*, Weinessig*, Petersilie*, Paprika scharf*, Basilikum*, Thymian*, Oregano*, Rosmarin*, Bohnenkraut*, Estragon*. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
---|