1 KG = 6.58€
Herkunft: Türkei
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
Die kleinen, roten Linsen zeichnen sich durch ihr nussiges Aroma und ihre bissfeste Konsistenz aus. Sie werden in der Hohenlohe auf dem Familienbetrieb von Anton Scheidel angebaut. Der Anbau von Hülsenfrüchten spielt eine wichtige Rolle zur Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit und biologischen Vielfalt.
Energie / Brennwert | 1283 kJ / 306 kcal |
---|---|
Fett | 1,6 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 41 g |
davon Zucker | 1,1 g |
Eiweiß | 23 g |
Salz | 0,02 g |
sonstiges glutenhaltiges Getreide | glutenhaltiges Getreide | Weizen | Khorasan-Weizen | |
---|---|---|---|---|
Spuren unwahrscheinlich | Spuren möglich | Spuren unwahrscheinlich | Spuren unwahrscheinlich | |
Dinkel | Roggen | Gerste | Hafer | |
Spuren unwahrscheinlich | Spuren unwahrscheinlich | Spuren unwahrscheinlich | Spuren unwahrscheinlich | |
Krebstiere | Eier | Fisch | Erdnuss | |
Spuren unwahrscheinlich | Spuren unwahrscheinlich | Spuren unwahrscheinlich | Spuren unwahrscheinlich | |
Soja | Milch | Laktose | Schalenfrüchte | |
Spuren möglich | Spuren unwahrscheinlich | Spuren unwahrscheinlich | Spuren möglich | |
Mandeln | Haselnüsse | Walnüsse | Cashewnüsse | |
Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | |
Pecannüsse | Paranüsse | Pistazien | Macadamianüsse | |
Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | |
Sellerie | Senf | Sesam | Sulfit > 10ml/l | |
Spuren unwahrscheinlich | Spuren möglich | Spuren unwahrscheinlich | Spuren unwahrscheinlich | |
Lupine | Weichtiere | |||
Spuren unwahrscheinlich | Spuren unwahrscheinlich |
1 KG = 19.75€
Die milden "kleinen Brüder" unserer Weenies sind besonders bei Kindern sehr beliebt. Geräucherte vegetarische Würstchen nach Hot-Dog-Art. Milder Geschmack, schonende Räucherung. Sowohl für Eintöpfe, Suppen und Soßen, als auch für die Pfanne geeignet.
Zutaten: 82 % Seitan* (Wasser, WEIZENeiweiß*), ölsäurereiches (High-Oleic) Sonnenblumenöl*, Hefeextrakt*, Steinsalz, Gewürze* (enthält SENF*), Zwiebeln*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Paprikaextrakt*, Buchenholzrauch.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Senf
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Verwendung: Leicht eingeölt kurz grillen oder braten; auch als Beilage zu Suppen, Eintöpfen, Nudeln, Reis...
Zubereitung: In Gemüsebrühe erhitzen oder, mit etwas Öl bestrichen, grillen oder braten.
Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
---|---|---|---|
1123 kJ / 269 kcal | 15 g | 1,3 g | 3,7 g |
davon Zucker | Ballaststoffe | Eiweiß | Salz |
0,4 g | 3,8 g | 31 g | 1,7 g |
Ermittlung der Nährwerte durch | |||
Analyse |
Zutaten: 82 % Seitan* (Wasser, WEIZENeiweiß*), ölsäurereiches (High-Oleic) Sonnenblumenöl*, Hefeextrakt*, Steinsalz, Gewürze* (enthält SENF*), Zwiebeln*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Paprikaextrakt*, Buchenholzrauch.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Senf
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
1 KG = 25.66€
Fleisch ohne Fleisch: Bunte Gewürz-Optik, saftig-faseriger Biss und
wunderbarer Geschmack. Das ist ein herzhaft würziges, pflanzliches Steak. In der Pfanne kurz anbraten oder kurz von beiden Seiten auf den Grill. Zum Sommer-Grillen an leichten Salaten oder an herzhaften Beilagen und einer kräftigen Soße - ein Traum.
Energie / Brennwert | 1038 kJ / 248 kcal |
---|---|
Fett | 11 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 8,8 g |
Kohlenhydrate | 8,9 g |
davon Zucker | 3,2 g |
Ballaststoffe | 3,9 g |
Eiweiß | 26 g |
Salz | 1,9 g |
Zutatenverzeichnis | 76 % Seitan* (Wasser, WEIZENeiweiß*), Kokosfett*, Gewürze* (enthält SENF*), Zwiebeln*, Hefeextrakt*, HAFERfaser*, Steinsalz, WEIZENmehl*, Flohsamenpulver*. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
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1 KG = 22.57€
Aus der französischen und südländischen Küche ist diese Wurst nicht mehr wegzudenken - jetzt gibt es die Merguez auch als vegane Variante! Diese nordafrikanische Wurstspezialität schmeckt traditionell schön scharf und würzig. Für exotisch-feuriges Grillvergnügen oder als herzhafte Einlage im Eintopf oder Auflauf - vielseitig zu verwenden.
Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
---|---|---|---|
1073 kJ / 256 kcal | 12 g | 1,4 g | 6,1 g |
davon Zucker | Ballaststoffe | Eiweiß | Salz |
1,6 g | 2,8 g | 29 g | 1,6 g |
Ermittlung der Nährwerte durch | |||
Analyse |
Zutaten: 72 % Seitan* (Wasser, WEIZENeiweiß*), Zwiebeln*, ölsäurereiches (High-Oleic) Sonnenblumenöl*, Paprika rot*, Gewürze*, Hefeextrakt*, Steinsalz, Verdickungsmittel (Agar-Agar*, Guarkernmehl* und Johannisbrotkernmehl*), Buchenholzrauch.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
1 KG = 19.35€
Herkunft: Deutschland
Lieferant: Naturkost Erfurt
Soto Vegetarische Spezialitäten
„Frecher Hafer trifft süße Karotte.“ Zusammen mit einem bunten Mix aus milden Zucchini, roter Paprika und fruchtiger Tomate verleihen sie den veganen Hafer-Karotten-Bällchen ihren einzigartigen Geschmack. Der kernige Hafer aus unserer bayerischen Region sorgt für einen angenehmen Biss. Die köstliche Gemüse-Spezialität eignet sich als schneller Snack oder als vollwertige Beilage einer gesunden Mahlzeit.
Energie / Brennwert | 1076 kJ / 258 kcal |
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Fett | 14 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 2,2 g |
Kohlenhydrate | 24 g |
davon Zucker | < 1 g |
Ballaststoffe | 3,6 g |
Eiweiß | 7,8 g |
Salz | 1,1 g |
Zutatenverzeichnis | HAFER* (29%), Karotten* (22%), Zucchini* (16%), HAFERFLOCKEN* (8%), Tomaten* (6%), Maisgrieß*, Tomatenmark* (4%), Paprika* (4%), Zwiebeln* (3%), Sonnenblumenöl*, Speisesalz*, Gewürze* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
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1 KG = 24.95€
Herkunft: Deutschland
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
Mit bestem Bio-Schweinefleisch, angenehm körniger Fleischeinlage und herzhaft mediterran gewürzt. Das Brühen und das milde Räuchern verleihen der Ökoland Bratwurst Salsiccia Art ihre Haltbarkeit. So bekommt diese beliebte italienische Spezialität ihren besonderen Ökoland-Charakter. Bioland-zertifiziert. Ohne Nitritpökelsalz und andere Zusatzstoffe hergestellt.
Energie / Brennwert | 1389 kJ / 332 kcal |
---|---|
Fett | 31 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 12 g |
Kohlenhydrate | 2 g |
davon Zucker | 1 g |
Eiweiß | 12 g |
Salz | 1,9 g |
Zutatenverzeichnis | 85% Schweinefleisch*, Schweinespeck *, Meersalz, Gewürze* (Fenchel*, Knoblauch*, Pfeffer*, Paprika*, Muskatnuss*), Trockenglukosesirup*, Schafsaitling, Buchenholzrauch. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
---|---|
Süssungsmittel | Glukosesirup |
Konventionelle Zutaten | Naturdärme |
1 KG = 15.96€
AIOLI - vegane Bio-Knoblauchcreme (im 250ml Pfandglas)
Energie / Brennwert | 2027 kJ / 484 kcal |
---|---|
Fett | 50 ml |
davon gesättigte Fettsäuren | 5,2 ml |
Kohlenhydrate | 6,1 ml |
davon Zucker | 6 ml |
Ballaststoffe | 0,5 ml |
Eiweiß | 1,3 ml |
Salz | 1 ml |
Zutatenverzeichnis | Sonnenblumenöl*, Wasser, Rohrohrzucker*, Branntweinessig*, Senf* (Wasser, Apfelessig*, Curry* (enthält Sellerie*), Meersalz, Senfsaat*), Knoblauchpulver* (2%), Meersalz, Erbsenprotein*, Dextrose*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
---|---|
Süssungsmittel | Rohrohrzucker |
1 KG = 15.96€
Vegayo - vegane Mayonnaise im Pfandglas
Energie / Brennwert | 1997 kJ / 477 kcal |
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Fett | 50 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 5,2 g |
Kohlenhydrate | 4,8 g |
davon Zucker | 4,6 g |
Ballaststoffe | 0,4 g |
Eiweiß | 1 g |
Salz | 1 g |
Zutatenverzeichnis | Sonnenblumenöl* (50 %), Wasser, Rohrohrzucker*, Branntweinessig*, Senfsaat*, Apfelessig*, Meersalz, Erbsenprotein*(1%), Dextrose*, Verdickungsmittel Guarkernmehl*, Curry* (enthält Sellerie*) *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
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Süssungsmittel | Rohrohrzucker |
1 KG = 15.96€
vegane Hollandaise
Energie / Brennwert | 1641 kJ / 392 kcal |
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Fett | 41 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 6,5 g |
Kohlenhydrate | 4,6 g |
davon Zucker | 1,9 g |
Ballaststoffe | 0,2 g |
Eiweiß | 0,6 g |
Salz | 1,2 g |
Zutatenverzeichnis | Wasser, Sonnenblumenöl* (39 %), Kokosöl*, Maisstärke*, Zwiebeln*, Erbsenprotein*, Sojasauce* (Wasser, Sojabohnen*, Meersalz) (0,5%), Apfelessig*, Zitronensaft* (0,3 %), Rohrohrzucker*, Gewürze* (Pfeffer*, Kurkuma*, Chilipulver*), Meersalz, Kala Namak Salz (0,2%), Stabilisator: Xanthan, natürliches Zitronenaroma* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
---|---|
Süssungsmittel | Rohrohrzucker |
1 KG = 15.96€
Remoulade - vegan im Pfandglas
Energie / Brennwert | 2019 kJ / 483 kcal |
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Fett | 50 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 5,2 g |
Kohlenhydrate | 6 g |
davon Zucker | 5,7 g |
Eiweiß | 1,3 g |
Salz | 1,5 g |
Zutatenverzeichnis | Sonnenblumenöl* (50 %), Wasser, Gurken* (6 %), Rohrohrzucker*, Branntweinessig*, Zwiebeln*, Senfsaat*, Apfelessig*, Meersalz, Erbsenprotein* (1%), Dextrose*, Knoblauch,* Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Dill* (1%), Curry* (enthält Sellerie*), Petersilie* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
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Süssungsmittel | Rohrohrzucker |
1 L = 2.09€
Herkunft: Deutschland
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
pasteurisiert, traditionell hergestellt
Natürlich ökologisch. So schmeckt frische Milch am besten. Von verbandszertifizierten Bio-Höfen schonend nach Bioland-Richtlinien verarbeitet. (pasteurisiert traditionell hergestellt)
1 KG = 3.96€
Herkunft: Deutschland
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
Quark aus Kuhmilch
Zutaten: SPEISEQUARK*, SAHNE*
Allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus kontrollierten ökologischem Anbau
1 KG = 11.96€
Herkunft: Deutschland
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
mild bis sahnig
Süßrahmbutter aus frischem Rahm 82% Fett
1 L = 3.18€
Herkunft: Deutschland
Lieferant: Naturkost Erfurt
Demeter
Zutaten: BUTTERMILCH**, Milchsäurebakterien*
Allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau,
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
1 = 7.76€
Herkunft: Deutschland
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
ohne Zusätze, daher natürliche Aufrahmung
Zutaten: RAHM**
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Lagerung: bei 8°C mindestens haltbar bis
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0)
Ursprung: Deutschland
1 KG = 9.95€
Herkunft: Deutschland
Lieferant: Naturkost Erfurt
Naturland
Der ÖMA Cottage Cheese ist ein körniger Frischkäse, der auch als Hüttenkäse bekannt ist und dessen Käsemasse aus reisgroßen, weich-geschmeidigen Körnchen besteht. Hochwertige Milch von Naturland-Bauernhöfen, eine ausgesuchte Rahmqualität, sowie spezielle Säurekulturen geben dem ÖMA Cottage Cheese seinen milden, frischen bis leicht säuerlichen Geschmack.
Der körnig-frische Cottage Cheese ist als kalorienarme Zwischenmahlzeit ideal. Er enthält nur 4% Fett absolut und schmeckt sowohl pur, wie auch als Dessert kombiniert mit frischem Obst oder Konfitüre. Für herzhafte Varianten können nach Geschmack frische Kräuter oder Zwiebeln mit etwas Salz oder Pfeffer untergerührt werden und fertig ist der locker-leichte Brotbelag: ein Geschmackserlebnis ohne Reue!
Zutaten: KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
1 KG = 16.42€
Herkunft: Deutschland
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
Bio-Frischhefe hergestellt auf Basis von biologischem Getreide; einsetzbar für alle Gebäckarten. Besonders schonende Herstellung ohne chemische Zusätze und Abwasserbelastung. Die naturbelassene Bioreal® Bio-Hefe wird im Unterschied zu konventioneller Hefe schonend und ganz ohne die üblichen chemischen Zusätze auf der Basis von Bio-Getreide und sauberem Quellwasser hergestellt.
Verwendung:
- 42g für 500g Mehl
- Inhalt mit Mehl gut mischen und wie Hefe weiterverarbeiten.
1 KG = 6.95€
Herkunft: Deutschland
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
Sowohl in der kalten als auch in der warmen Küche lässt sich Schmand ganz hervorragend verwenden. Wegen seines hohen Fettgehalts flockt Schmand beim Kochen nicht aus. Aufgrund seines milden Aromas passt Schmand zu deftigen Gerichten ebenso wie zur Desserts. Er eignet sich ausgezeichnet zum Verfeinern von Aufläufen, für Soßen und Dipps und zur Zubereitung von Süßspeisen und ebenfalls sehr gut als Brotaufstrich, beispielsweise mit Marmelade oder pikant gewürzt mit Kräutern.
Der Geschmack von unserem Schmand ist frisch, fein-säuerlich und cremig, die Konsistenz ist löffelfest - ein Genuss.
Zur Herstellung von unserem Schmand verwenden wir nur frischen Upländer Rahm und Milchsäurekulturen. Stabilisatoren und Verdickungsmittel werden nicht hinzugesetzt.
1 L = 2.39€
Herkunft: Deutschland
Lieferant: Naturkost Erfurt
Bioland
Deutschland erster Bioland - zertifizierter Haferdrink vom Bodensee! Hergestellt mit Bio - Hafer aus eigenem Anbau vom Hofgut Storzeln! 100% Biologisch 100% Regional 100% Geschmack
Herstellung: Quellen, vermahlen, Fasertrennung, Erhitzen, Abfüllen
Verwendung: Im Müsli, im Glas, im Kaffee
Hafer schmeckt nicht nur im Müsli sondern auch im Glas. Unser Hafer Drink ist eine bewährte und natürliche Alternative für eine schonende und bewusste Ernährung. Gesund & Bekömmlich!
Lagerung: trocken, ungeöffnet bei Raumtemperatur
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0)
Ursprung: Deutschland
Zutaten: HAFERBASIS fermentiert 99% (Wasser, HAFER* 10%); Sonnenblumenöl*; Salz (*biologische Landwirtschaft-EG Kontrollsystem)
* = Zutaten aus ökol. Landbau,
1 L = 7.38€
Herkunft: Deutschland
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
Natürlich ökologisch. Schlagsahne in der klassischen 0 5-l-Mehrwegflasche. Mindestens 32 % Fett pasteurisiert.
Zutaten: Bio-SCHLAGRAHM*,**, wärmebehandelt, mindestens 32% Fett
Allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau,
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
1 KG = 11.96€
Herkunft: Deutschland
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
Bioland
aus Naturland-Rahm frisch gebuttert, ohne jegliche Zusatzstoffe, mit dem typisch frisch milden Buttergeschmack
1 L = 2.45€
Herkunft: Deutschland
Lieferant: Naturkost Erfurt
Bioland
Ideal zum Aufschäumen und fettarm wie gemacht für alle Kaffeespezialitäten. Für vollen Kaffeegenuss auf pflanzliche Art. Unser Tipp zum Aufschäumen: den Barista Drink vor Gebrauch kühl stellen. Wir beziehen unseren Hafer aus nachhaltigem Anbau von Bio-Landwirten aus Italien. Für unsere Zutaten gilt: Kurze Wege von der Ernte bis ins Glas, für mehr Geschmack.
Lagerung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3-4 Tagen aufbrauchen. Mindestens haltbar bis: siehe Oberseite der Verpackung
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0)
Ursprung: Diverse Länder
Zutaten: HAFERBASIS fermentiert 99% (Wasser, HAFER* 10%); Sonnenblumenöl*; Salz (*biologische Landwirtschaft-EG Kontrollsystem)
* = Zutaten aus ökol. Landbau,