1 KG = 6.58€

Herkunft: Türkei
Lieferant: Weiling Naturfachhandel

Die kleinen, roten  Linsen zeichnen sich durch ihr nussiges Aroma und ihre bissfeste Konsistenz aus. Sie werden in der Hohenlohe auf dem Familienbetrieb von Anton Scheidel angebaut. Der Anbau von Hülsenfrüchten spielt eine wichtige Rolle zur Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit und biologischen Vielfalt.


Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert1283 kJ / 306 kcal
Fett1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate41 g
davon Zucker1,1 g
Eiweiß23 g
Salz0,02 g



Allergiehinweise lt. LMIV
sonstiges glutenhaltiges Getreideglutenhaltiges GetreideWeizenKhorasan-Weizen
Spuren unwahrscheinlichSpuren möglichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich
DinkelRoggenGersteHafer
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich
KrebstiereEierFischErdnuss
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich
SojaMilchLaktoseSchalenfrüchte
Spuren möglichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlichSpuren möglich
MandelnHaselnüsseWalnüsseCashewnüsse
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
PecannüsseParanüssePistazienMacadamianüsse
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
SellerieSenfSesamSulfit > 10ml/l
Spuren unwahrscheinlichSpuren möglichSpuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich
LupineWeichtiere   
Spuren unwahrscheinlichSpuren unwahrscheinlich 


 

 



 

 


 


329 ,

1 KG = 19.75€

Herkunft: Deutschland
Lieferant: Naturkost Erfurt
vegan, vegetarisch, ohne Schweinefleisch, ohne Rindfleisch

Die milden "kleinen Brüder" unserer Weenies sind besonders bei Kindern sehr beliebt. Geräucherte vegetarische Würstchen nach Hot-Dog-Art. Milder Geschmack, schonende Räucherung. Sowohl für Eintöpfe, Suppen und Soßen, als auch für die Pfanne geeignet.

Zutaten: 82 % Seitan* (Wasser, WEIZENeiweiß*), ölsäurereiches (High-Oleic) Sonnenblumenöl*, Hefeextrakt*, Steinsalz, Gewürze* (enthält SENF*), Zwiebeln*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Paprikaextrakt*, Buchenholzrauch.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Senf
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Verwendung: Leicht eingeölt kurz grillen oder braten; auch als Beilage zu Suppen, Eintöpfen, Nudeln, Reis...

Zubereitung: In Gemüsebrühe erhitzen oder, mit etwas Öl bestrichen, grillen oder braten.


Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte FettsäurenKohlenhydrate
1123 kJ / 269 kcal15 g1,3 g3,7 g
davon ZuckerBallaststoffeEiweißSalz
0,4 g3,8 g31 g1,7 g
Ermittlung der Nährwerte durch   
Analyse



Zutaten: 82 % Seitan* (Wasser, WEIZENeiweiß*), ölsäurereiches (High-Oleic) Sonnenblumenöl*, Hefeextrakt*, Steinsalz, Gewürze* (enthält SENF*), Zwiebeln*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Paprikaextrakt*, Buchenholzrauch.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Senf
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung


395 ,

1 KG = 25.66€

Herkunft: Deutschland
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
vegan, vegetarisch, ohne Schweinefleisch, ohne Rindfleisch

Fleisch ohne Fleisch: Bunte Gewürz-Optik, saftig-faseriger Biss und
wunderbarer Geschmack. Das ist ein herzhaft würziges, pflanzliches Steak. In der Pfanne kurz anbraten oder kurz von beiden Seiten auf den Grill. Zum Sommer-Grillen an leichten Salaten oder an herzhaften Beilagen und einer kräftigen Soße - ein Traum.


Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert1038 kJ / 248 kcal
Fett11 g
davon gesättigte Fettsäuren8,8 g
Kohlenhydrate8,9 g
davon Zucker3,2 g
Ballaststoffe3,9 g
Eiweiß26 g
Salz1,9 g



Zutaten
Zutatenverzeichnis76 % Seitan* (Wasser, WEIZENeiweiß*), Kokosfett*, Gewürze* (enthält SENF*), Zwiebeln*, Hefeextrakt*, HAFERfaser*, Steinsalz, WEIZENmehl*, Flohsamenpulver*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung



449 ,

1 KG = 22.57€

Herkunft: Deutschland
Lieferant: Naturkost Erfurt
vegan, vegetarisch, ohne Schweinefleisch, ohne Rindfleisch

Aus der französischen und südländischen Küche ist diese Wurst nicht mehr wegzudenken - jetzt gibt es die Merguez auch als vegane Variante! Diese nordafrikanische Wurstspezialität schmeckt traditionell schön scharf und würzig. Für exotisch-feuriges Grillvergnügen oder als herzhafte Einlage im Eintopf oder Auflauf - vielseitig zu verwenden.


Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte FettsäurenKohlenhydrate
1073 kJ / 256 kcal12 g1,4 g6,1 g
davon ZuckerBallaststoffeEiweißSalz
1,6 g2,8 g29 g1,6 g
Ermittlung der Nährwerte durch   
Analyse



Zutaten: 72 % Seitan* (Wasser, WEIZENeiweiß*), Zwiebeln*, ölsäurereiches (High-Oleic) Sonnenblumenöl*, Paprika rot*, Gewürze*, Hefeextrakt*, Steinsalz, Verdickungsmittel (Agar-Agar*, Guarkernmehl* und Johannisbrotkernmehl*), Buchenholzrauch.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung



395 ,

1 KG = 19.35€

Herkunft: Deutschland
Lieferant: Naturkost Erfurt
Soto Vegetarische Spezialitäten

„Frecher Hafer trifft süße Karotte.“ Zusammen mit einem bunten Mix aus milden Zucchini, roter Paprika und fruchtiger Tomate verleihen sie den veganen Hafer-Karotten-Bällchen ihren einzigartigen Geschmack. Der kernige Hafer aus unserer bayerischen Region sorgt für einen angenehmen Biss. Die köstliche Gemüse-Spezialität eignet sich als schneller Snack oder als vollwertige Beilage einer gesunden Mahlzeit.


Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert1076 kJ / 258 kcal
Fett14 g
davon gesättigte Fettsäuren2,2 g
Kohlenhydrate24 g
davon Zucker< 1 g
Ballaststoffe3,6 g
Eiweiß7,8 g
Salz1,1 g



Zutaten
ZutatenverzeichnisHAFER* (29%), Karotten* (22%), Zucchini* (16%), HAFERFLOCKEN* (8%), Tomaten* (6%), Maisgrieß*, Tomatenmark* (4%), Paprika* (4%), Zwiebeln* (3%), Sonnenblumenöl*, Speisesalz*, Gewürze*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung



329 ,

1 KG = 24.95€

Herkunft: Deutschland
Lieferant: Weiling Naturfachhandel

Mit bestem Bio-Schweinefleisch, angenehm körniger Fleischeinlage und herzhaft mediterran gewürzt. Das Brühen und das milde Räuchern verleihen der Ökoland Bratwurst Salsiccia Art ihre Haltbarkeit. So bekommt diese beliebte italienische Spezialität ihren besonderen Ökoland-Charakter. Bioland-zertifiziert. Ohne Nitritpökelsalz und andere Zusatzstoffe hergestellt.


Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert1389 kJ / 332 kcal
Fett31 g
davon gesättigte Fettsäuren12 g
Kohlenhydrate2 g
davon Zucker1 g
Eiweiß12 g
Salz1,9 g



Zutaten
Zutatenverzeichnis85% Schweinefleisch*, Schweinespeck *, Meersalz, Gewürze* (Fenchel*, Knoblauch*, Pfeffer*, Paprika*, Muskatnuss*), Trockenglukosesirup*, Schafsaitling, Buchenholzrauch.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
SüssungsmittelGlukosesirup
Konventionelle ZutatenNaturdärme



499 ,

1 KG = 15.96€

Herkunft: Blattfrisch GmbH
Lieferant: Naturkost Erfurt
vegan, vegetarisch, ohne Schweinefleisch, ohne Rindfleisch

AIOLI - vegane Bio-Knoblauchcreme (im 250ml Pfandglas)


Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie / Brennwert2027 kJ / 484 kcal
Fett50 ml
davon gesättigte Fettsäuren5,2 ml
Kohlenhydrate6,1 ml
davon Zucker6 ml
Ballaststoffe0,5 ml
Eiweiß1,3 ml
Salz1 ml



Zutaten
ZutatenverzeichnisSonnenblumenöl*, Wasser, Rohrohrzucker*, Branntweinessig*, Senf* (Wasser, Apfelessig*, Curry* (enthält Sellerie*), Meersalz, Senfsaat*), Knoblauchpulver* (2%), Meersalz, Erbsenprotein*, Dextrose*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
SüssungsmittelRohrohrzucker



399 ,

1 KG = 15.96€

Herkunft: Blattfrisch GmbH
Lieferant: Naturkost Erfurt
vegan, vegetarisch, ohne Schweinefleisch, ohne Rindfleisch

Vegayo - vegane Mayonnaise im Pfandglas


Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert1997 kJ / 477 kcal
Fett50 g
davon gesättigte Fettsäuren5,2 g
Kohlenhydrate4,8 g
davon Zucker4,6 g
Ballaststoffe0,4 g
Eiweiß1 g
Salz1 g



Zutaten
ZutatenverzeichnisSonnenblumenöl* (50 %), Wasser, Rohrohrzucker*, Branntweinessig*, Senfsaat*, Apfelessig*, Meersalz, Erbsenprotein*(1%), Dextrose*, Verdickungsmittel Guarkernmehl*, Curry* (enthält Sellerie*)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
SüssungsmittelRohrohrzucker



399 ,

1 KG = 15.96€

Herkunft: Blattfrisch GmbH
Lieferant: Naturkost Erfurt
vegan, vegetarisch, ohne Schweinefleisch, ohne Rindfleisch

vegane Hollandaise


Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert1641 kJ / 392 kcal
Fett41 g
davon gesättigte Fettsäuren6,5 g
Kohlenhydrate4,6 g
davon Zucker1,9 g
Ballaststoffe0,2 g
Eiweiß0,6 g
Salz1,2 g



Zutaten
ZutatenverzeichnisWasser, Sonnenblumenöl* (39 %), Kokosöl*, Maisstärke*, Zwiebeln*, Erbsenprotein*, Sojasauce* (Wasser, Sojabohnen*, Meersalz) (0,5%), Apfelessig*, Zitronensaft* (0,3 %), Rohrohrzucker*, Gewürze* (Pfeffer*, Kurkuma*, Chilipulver*), Meersalz, Kala Namak Salz (0,2%), Stabilisator: Xanthan, natürliches Zitronenaroma*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
SüssungsmittelRohrohrzucker



399 ,

1 KG = 15.96€

Herkunft: Blattfrisch GmbH
Lieferant: Naturkost Erfurt
vegan, vegetarisch, ohne Schweinefleisch, ohne Rindfleisch

Remoulade - vegan im Pfandglas


Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert2019 kJ / 483 kcal
Fett50 g
davon gesättigte Fettsäuren5,2 g
Kohlenhydrate6 g
davon Zucker5,7 g
Eiweiß1,3 g
Salz1,5 g



Zutaten
ZutatenverzeichnisSonnenblumenöl* (50 %), Wasser, Gurken* (6 %), Rohrohrzucker*, Branntweinessig*, Zwiebeln*, Senfsaat*, Apfelessig*, Meersalz, Erbsenprotein* (1%), Dextrose*, Knoblauch,* Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Dill* (1%), Curry* (enthält Sellerie*), Petersilie*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
SüssungsmittelRohrohrzucker



399 ,

1 L = 2.09€

Herkunft: Deutschland
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
pasteurisiert, traditionell hergestellt

Natürlich ökologisch. So schmeckt frische Milch am besten. Von verbandszertifizierten Bio-Höfen schonend nach Bioland-Richtlinien verarbeitet. (pasteurisiert traditionell hergestellt)


209 ,

1 KG = 3.96€

Herkunft: Deutschland
Lieferant: Weiling Naturfachhandel

Quark aus Kuhmilch


Zutaten: SPEISEQUARK*, SAHNE*

 

 

Allergene Zutaten: Milch

 

 

* = Zutaten aus kontrollierten ökologischem Anbau


099 ,

1 L = 3.18€

Herkunft: Deutschland
Lieferant: Naturkost Erfurt
Demeter

Zutaten: BUTTERMILCH**, Milchsäurebakterien*

 

 

Allergene Zutaten: Milch

 

 

* = Zutaten aus ökol. Landbau,

 

 

** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau


159 ,

1 = 7.76€

Herkunft: Deutschland
Lieferant: Weiling Naturfachhandel

ohne Zusätze, daher natürliche Aufrahmung

Zutaten: RAHM**
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Lagerung: bei 8°C mindestens haltbar bis

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0)

Ursprung: Deutschland


219 ,

1 KG = 9.95€

Herkunft: Deutschland
Lieferant: Naturkost Erfurt
Naturland

Der ÖMA Cottage Cheese ist ein körniger Frischkäse, der auch als Hüttenkäse bekannt ist und dessen Käsemasse aus reisgroßen, weich-geschmeidigen Körnchen besteht. Hochwertige Milch von Naturland-Bauernhöfen, eine ausgesuchte Rahmqualität, sowie spezielle Säurekulturen geben dem ÖMA Cottage Cheese seinen milden, frischen bis leicht säuerlichen Geschmack.

Der körnig-frische Cottage Cheese ist als kalorienarme Zwischenmahlzeit ideal. Er enthält nur 4% Fett absolut und schmeckt sowohl pur, wie auch als Dessert kombiniert mit frischem Obst oder Konfitüre. Für herzhafte Varianten können nach Geschmack frische Kräuter oder Zwiebeln mit etwas Salz oder Pfeffer untergerührt werden und fertig ist der locker-leichte Brotbelag: ein Geschmackserlebnis ohne Reue!


Zutaten: KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau


199 ,

1 KG = 16.42€

Herkunft: Deutschland
Lieferant: Weiling Naturfachhandel

Bio-Frischhefe hergestellt auf Basis von biologischem Getreide; einsetzbar für alle Gebäckarten. Besonders schonende Herstellung ohne chemische Zusätze und Abwasserbelastung. Die naturbelassene Bioreal® Bio-Hefe wird im Unterschied zu konventioneller Hefe schonend und ganz ohne die üblichen chemischen Zusätze auf der Basis von Bio-Getreide und sauberem Quellwasser hergestellt.

 

 

Verwendung:

 - 42g für 500g Mehl

 - Inhalt mit Mehl gut mischen und wie Hefe weiterverarbeiten.


069 ,

1 KG = 6.95€

Herkunft: Deutschland
Lieferant: Weiling Naturfachhandel

Sowohl in der kalten als auch in der warmen Küche lässt sich Schmand ganz hervorragend verwenden. Wegen seines hohen Fettgehalts flockt Schmand beim Kochen nicht aus. Aufgrund seines milden Aromas passt Schmand zu deftigen Gerichten ebenso wie zur Desserts. Er eignet sich ausgezeichnet zum Verfeinern von Aufläufen, für Soßen und Dipps und zur Zubereitung von Süßspeisen und ebenfalls sehr gut als Brotaufstrich, beispielsweise mit Marmelade oder pikant gewürzt mit Kräutern.

 

Der Geschmack von unserem Schmand ist frisch, fein-säuerlich und cremig, die Konsistenz ist löffelfest - ein Genuss.

 

 

Zur Herstellung von unserem Schmand verwenden wir nur frischen Upländer Rahm und Milchsäurekulturen. Stabilisatoren und Verdickungsmittel werden nicht hinzugesetzt.


139 ,

1 L = 2.39€

Herkunft: Deutschland
Lieferant: Naturkost Erfurt
Bioland

Deutschland erster Bioland - zertifizierter Haferdrink vom Bodensee! Hergestellt mit Bio - Hafer aus eigenem Anbau vom Hofgut Storzeln! 100% Biologisch 100% Regional 100% Geschmack

Herstellung: Quellen, vermahlen, Fasertrennung, Erhitzen, Abfüllen

Verwendung: Im Müsli, im Glas, im Kaffee

Hafer schmeckt nicht nur im Müsli sondern auch im Glas. Unser Hafer Drink ist eine bewährte und natürliche Alternative für eine schonende und bewusste Ernährung. Gesund & Bekömmlich!

Lagerung: trocken, ungeöffnet bei Raumtemperatur

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0)

Ursprung: Deutschland


Zutaten: HAFERBASIS fermentiert 99% (Wasser, HAFER* 10%); Sonnenblumenöl*; Salz (*biologische Landwirtschaft-EG Kontrollsystem)

 

* = Zutaten aus ökol. Landbau,

 

 

 


239 ,

1 L = 7.38€

Herkunft: Deutschland
Lieferant: Weiling Naturfachhandel

Natürlich ökologisch. Schlagsahne in der klassischen 0 5-l-Mehrwegflasche. Mindestens 32 % Fett pasteurisiert.


Zutaten: Bio-SCHLAGRAHM*,**, wärmebehandelt, mindestens 32% Fett
 

 

 

Allergene Zutaten: Milch

 

 

* = Zutaten aus ökol. Landbau,

 

 

** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau


369 ,

1 KG = 11.96€

Herkunft: Deutschland
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
Bioland

aus Naturland-Rahm frisch gebuttert, ohne jegliche Zusatzstoffe, mit dem typisch frisch milden Buttergeschmack



299 ,

1 L = 2.45€

Herkunft: Deutschland
Lieferant: Naturkost Erfurt
Bioland

Ideal zum Aufschäumen und fettarm – wie gemacht für alle Kaffeespezialitäten. Für vollen Kaffeegenuss auf pflanzliche Art. Unser Tipp zum Aufschäumen: den Barista Drink vor Gebrauch kühl stellen. Wir beziehen unseren Hafer aus nachhaltigem Anbau von Bio-Landwirten aus Italien. Für unsere Zutaten gilt: Kurze Wege von der Ernte bis ins Glas, für mehr Geschmack.

Lagerung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3-4 Tagen aufbrauchen. Mindestens haltbar bis: siehe Oberseite der Verpackung

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0)

Ursprung: Diverse Länder


Zutaten: HAFERBASIS fermentiert 99% (Wasser, HAFER* 10%); Sonnenblumenöl*; Salz (*biologische Landwirtschaft-EG Kontrollsystem)

 

* = Zutaten aus ökol. Landbau,

 

 

 


245 ,

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