Herkunft: Spanien
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
Baummelone Papaw Pawpaw Papaifrucht. Aus den Tropen Mittelamerikas stammende Frucht eines baumartig wachsenden Krautes. Die Beere ähnelt einer Melone bei uns werden eher kleinere Exemplare gehandelt die rund bis eiförmig mit grüner bis gelborangener glatter ledriger Haut sind. Buttriges gelbes bis oranges Fruchtfleisch mit schwarzen Kernen im Inneren (essbar auch getrocknet wie Pfefferkörner zu verwenden). Süßer melonenartiger Geschmack. Reich an Provitamin A und B- sowie C-Vitaminen. Bei Zimmertemperatur nachreifend. Nicht unter 7-8 lagern.
1 = 16.14€
Unsere vegane Burgersauce nach dänischer Art mit Gewürzgurken und Wirsing überzeugt mit ihrem fein würzigen Geschmack. Einfach lecker zu Hamburgern, Sandwiches oder Gegrilltem.
| Energie / Brennwert | 1313 kJ / 314 kcal |
|---|---|
| Fett | 31 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,3 g |
| Kohlenhydrate | 8 g |
| davon Zucker | 7 g |
| Eiweiß | 2,1 g |
| Salz | 1,8 g |
| Zutatenverzeichnis | Sonnenblumenöl*, Apfelsaft* aus Apfelsaftkonzentrat*, 13% Wirsing*, Wasser, 9 % Gewürzgurken* (Gurken*, Branntweinessig*, Rübenzucker*, Meersalz), Rohrohrzucker*, Branntweinessig*, Sonnenblumenkernmehl*, Dijon SENF* (Wasser, BRAUNSENFSAAT*, Branntweinessig*, Meersalz), Meersalz, Maisstärke*, Currymischung* (enthält SENF*), Paprika* edelsüß, Fababohnenprotein*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl* 01-19-12-22 *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
|---|---|
| Süssungsmittel | Rohrohrzucker |
1 = 13.29€
| Mit der Byodo Grill & Burger Sauce erhält jede Burgerkreation ihr köstlich-würziges Finish. Dank feiner Gewürzgurken- und Zwiebelstückchen erhält sie eine herrlich cremige, leicht stückige Konsistenz. | |
|
| Energie / Brennwert | 1313 kJ / 314 kcal |
|---|---|
| Fett | 31 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,3 g |
| Kohlenhydrate | 8 g |
| davon Zucker | 7 g |
| Eiweiß | 2,1 g |
| Salz | 1,8 g |
| Zutatenverzeichnis | Rapsöl*, Tomatenmark*, Wasser, Gewürzgurken* (Gurken*, Branntweinessig*, Rohrohrzucker*, Meersalz), Rohrohrzucker*, Weißweinessig*, Maisstärke*, Zwiebeln*, Branntweinessig*, Steinsalz, MILCHEIWEIß*, Meerrettich*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, SENFSAAT*, Dill*, Zitronensaftkonzentrat*, Gewürze*, Gewürzextrakt* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
|---|---|
| Süssungsmittel | Rohrohrzucker |
| BNN-Volldeklaration | Ja |
1 kg = 3.78€
Herkunft: Sachsen Vorwerk Podemus
Lieferant: Vorwerk Podemus
Bioland
Vorwerk Podemus steht seit 1991 für organischen Landbau, aktiven Naturschutz und ökologischen Enthusiasmus. Genießen Sie das Landleben auf unserem historischen Vierseitenhof, die herrliche Natur im Zschoner Grund. Immer getreu unserem Motto: Mehr Bio, mehr glücklich!
1 L = 35.36€
Herkunft: Italien
Lieferant: Naturkost Erfurt
Die Byodo Crema con ´Aceto Balsamico di Modena IGP´ ist ein Gourmettipp für Liebhaber der feinen Küche. Ausgewählte Bio-Zutaten wie Aceto Balsamico di Modena und konzentrierter Traubenmost werden für diese Creme sorgfältig gemischt.
Verwendung: Harmonisch ausgewogen eignet sich diese fruchtig-süße Creme hervorragend zum Würzen von Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten. Zum Dekorieren und Garnieren ist sie vor allem für Käse, Panna Cotta und Parfaits ein Geheimtipp.
Zutaten: konzentrierter Traubenmost*, Aceto Balsamico di Modena IGP* (Rotweinessig*, konzentrierter Traubenmost*)(20%), Maisstärke*
* = Zutaten aus kontrollierten ökologischem Anbau
1 L = 5.49€
Herkunft: Deutschland
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
Am wertvollsten ist Sonnenblumenöl naturbelassen in Salaten und Rohkostgerichten. Sie können es auch behutsam erhitzen und zum Dünsten verwenden. Bitte nicht damit braten oder frittieren
Während die Nachfrage nach Bio-Produkten hierzulande kontinuierlich steigt, stagniert das Wachstum der ökologischen Anbaufläche in Deutschland. Um den Bedarf zu decken, werden Bio-Produkte daher zum großen Teil aus dem Ausland importiert, obwohl der Anbau vieler Rohstoffe auch bei uns machbar wäre. Die BIO PLANÈTE Serie Öle »Aus unserer Heimat« ist eine Initiative für die Stärkung und Erweiterung der ökologischen Landwirtschaft in Deutschland, die über das übliche Maß an Transparenz hinausgeht. Sie umfasst Bio-Produkte aus deutscher Herkunft, für die die Bauern einen Preis bekommen, der die Kultivierung dieser Ölsaaten für sie langfristig attraktiv macht und somit einen Schritt in Richtung mehr Bio-Landwirtschaft in Deutschland bedeutet. Denn nur eine biologische Bewirtschaftung der Ackerflächen ist eine moderne Landwirtschaft und ein zukunftsfähiges Modell.
1 KG = 27.12€
Herkunft: regional
Lieferant: Jesewitzer Vollwertküche
ein Kräutersalz der Extraklasse
Die Komposition aus frisch geernteten Kräutern, schonend zerkleinert, gemischt mit dem gleichen Anteil Steinsalz, findet seine Reife in Tongefäßen. Anschließend trocknet die Mischung CO 2 neutral, mittels Lufttrocknung. Die Vermahlung erfolgt kurz vor dem Abfüllen in die Tüten, damit es sein volles Aroma behält. Die Essenz des frischen Kräutersaftes wird somit sofort vom Salz gebundenund bleibt Ihnen als Würzkraft erhalten. Dss Jesewitzer Bio Kräutersalz erhält somit seinen unverwechselbaren, intensiven Geschmack.
Zutaten: 75% Steinsalz unbehandelt, 25% Kräuter (in veränderlichen Gewichtsanteilen: Oregano, Liebstöckel, Rosmarin, Minze, Pimpernelle, Bohnenkraut, Salbei, Schnittlauch, Ruccola, Basilikum)