1 KG = 15.96€
AIOLI - vegane Bio-Knoblauchcreme (im 250ml Pfandglas)
Energie / Brennwert | 2027 kJ / 484 kcal |
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Fett | 50 ml |
davon gesättigte Fettsäuren | 5,2 ml |
Kohlenhydrate | 6,1 ml |
davon Zucker | 6 ml |
Ballaststoffe | 0,5 ml |
Eiweiß | 1,3 ml |
Salz | 1 ml |
Zutatenverzeichnis | Sonnenblumenöl*, Wasser, Rohrohrzucker*, Branntweinessig*, Senf* (Wasser, Apfelessig*, Curry* (enthält Sellerie*), Meersalz, Senfsaat*), Knoblauchpulver* (2%), Meersalz, Erbsenprotein*, Dextrose*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
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Süssungsmittel | Rohrohrzucker |
1 KG = 20.70€
Olala Olive! ist ein veganer Bio-Brotaufstrich mit Oliven Tomaten und Paprika mit mediterraner Note. Schmeckt auf Brot zu Käse als Dip und eignet sich zum Würzen von Saucen und Dressings.
Bezugsgröße ..................................................................................................................100 g
/ Brennwert kJEnergie ..................................................................................................................316 kJ
/ Brennwert kcalEnergie ..................................................................................................................76 kcal
Fett ..................................................................................................................1.9 g
gesättigte FettsäurenDavon ..................................................................................................................0.3 g
Kohlenhydrate ..................................................................................................................11 g
ZuckerDavon ..................................................................................................................10 g
mehrwertige AlkoholeDavon ..................................................................................................................0 g
Ballaststoffe ..................................................................................................................2.6 g
Eiweiß ..................................................................................................................2.1 g
Salz ..................................................................................................................1.7 g
21 % Tomatenmark*, Karotten*, Zwiebeln*, 14 % Paprika* rot, 11 % Oliven* (Oliven* schwarz, Wasser, Meersalz, Olivenöl*), Champignons*, Rohrohrzucker*, 4 % Tomatenpüree*, Weißweinessig*, Knoblauch*, Petersilie*, Meersalz, 0, 1 % Oregano*, Nelken*, Piment*
1 KG = 15.96€
Vegayo - vegane Mayonnaise im Pfandglas
Energie / Brennwert | 1997 kJ / 477 kcal |
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Fett | 50 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 5,2 g |
Kohlenhydrate | 4,8 g |
davon Zucker | 4,6 g |
Ballaststoffe | 0,4 g |
Eiweiß | 1 g |
Salz | 1 g |
Zutatenverzeichnis | Sonnenblumenöl* (50 %), Wasser, Rohrohrzucker*, Branntweinessig*, Senfsaat*, Apfelessig*, Meersalz, Erbsenprotein*(1%), Dextrose*, Verdickungsmittel Guarkernmehl*, Curry* (enthält Sellerie*) *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
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Süssungsmittel | Rohrohrzucker |
1 KG = 15.96€
vegane Hollandaise
Energie / Brennwert | 1641 kJ / 392 kcal |
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Fett | 41 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 6,5 g |
Kohlenhydrate | 4,6 g |
davon Zucker | 1,9 g |
Ballaststoffe | 0,2 g |
Eiweiß | 0,6 g |
Salz | 1,2 g |
Zutatenverzeichnis | Wasser, Sonnenblumenöl* (39 %), Kokosöl*, Maisstärke*, Zwiebeln*, Erbsenprotein*, Sojasauce* (Wasser, Sojabohnen*, Meersalz) (0,5%), Apfelessig*, Zitronensaft* (0,3 %), Rohrohrzucker*, Gewürze* (Pfeffer*, Kurkuma*, Chilipulver*), Meersalz, Kala Namak Salz (0,2%), Stabilisator: Xanthan, natürliches Zitronenaroma* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
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Süssungsmittel | Rohrohrzucker |
1 KG = 15.96€
Remoulade - vegan im Pfandglas
Energie / Brennwert | 2019 kJ / 483 kcal |
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Fett | 50 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 5,2 g |
Kohlenhydrate | 6 g |
davon Zucker | 5,7 g |
Eiweiß | 1,3 g |
Salz | 1,5 g |
Zutatenverzeichnis | Sonnenblumenöl* (50 %), Wasser, Gurken* (6 %), Rohrohrzucker*, Branntweinessig*, Zwiebeln*, Senfsaat*, Apfelessig*, Meersalz, Erbsenprotein* (1%), Dextrose*, Knoblauch,* Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Dill* (1%), Curry* (enthält Sellerie*), Petersilie* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
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Süssungsmittel | Rohrohrzucker |
1 L = 13.80€
Herkunft: Regional Leipspeis
Lieferant: Leipspeis
in der umweltfreundlichen Mehrwegflasche
Diese tiefgelbe und nussige Öl eignet sich für die kalte Küche, zum Dünsten und zum schonenden Anbraten bis 140° C.
Das Rapsöl wird in einer Manufaktur im Leipziger Westen vor jeder Bestellung frisch gepresst.
1 L = 45.50€
Herkunft: Regional
Lieferant: Leipspeis
frisch gepresst
Dieses Öl ist lokal & lecker. Besonders lecker zu Quark & Kartoffeln, zum Möhrensaft oder im Müsli.
Mehrmals im Monat wird es in einer kleinen Mühle in Leipzig frisch&kalt gepresst. So kommen die kostbaren Inhaltsstoffe und charakteristischen Aromen heimischer Ölpflanzen direkt zu euch nach Hause.
1 L = 59.00€
Herkunft: regional Leipspeis
Lieferant: Leipspeis
frisch gepresst
Dieses Öl ist lokal & lecker.
Mehrmals im Monat wird es in einer kleinen Mühle in Leipzig frisch&kalt gepresst. So kommen die kostbaren Inhaltsstoffe und charakteristischen Aromen heimischer Ölpflanzen direkt zu euch nach Hause.
1 KG = 13.80€
Herkunft: regional Leipspeis
Lieferant: Leipspeis
regionales Chutney
regionale Bolognese aus Leipzig
durschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 386,76KJ
Fett 3;51g
davon Gesättigte Fettsäuren 0,3g
Kohlenhydrate 9,7g
davon Zucker 3,82g
Eiweiß 4,04g
Salz 1,08g
33% Grüne Linsen gekocht, 25% Tmaten, 11% Zwiebeln, 11% Möhren, 7% Sellerie, 6% Tomatnmark, 4% Rapsöl., Knoblauch, Salz, Apfeldicksaft, Balsamico Essig, 0,5% Misco Paste,Oregano, Thymian, RosmarinKoriander, Rauchpaprika, Kakao, Pfeffer
1 L = 15.60€
Herkunft: regional Leipspeis
Lieferant: Leipspeis
Eine perfekte regionale Mischung. Passt auf viele Lieblingsgerichte, zu jeder Jahreszeit.
durschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 2075,76KJ
Fett 34,22g
davon Gesättigte Fettsäuren 4,55g
Kohlenhydrate 16,16g
davon Zucker 14,74g
Eiweiß 28,18g
Salz 0,05g
40% Sonnenblumenkerne, 23% Kürbiskerne, 22% Hanfsamen, 15% Leinsamen, gold und braun
1 = 11.96€
Herkunft: Deutschland
Lieferant: Naturkost Erfurt
Unser BIO-Hafer-Block: 100% vegan, ohne Palmöl & glutenfrei. Die pflanzliche Butteralternative mit Hafer - einfach lecker!
Lässt sich genauso gut verwenden wie Butter: zum Streichen, Backen und Kochen.
Energie / Brennwert | 2331 kJ / 557 kcal |
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Fett | 60 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 42 g |
Kohlenhydrate | 2,9 g |
davon Zucker | < 0,5 g |
Ballaststoffe | < 0,3 g |
Eiweiß | < 0,7 g |
Salz | 0,2 g |
Zutatenverzeichnis | Haferdrink 39% (Wasser, Hafermehl* (glutenfrei) 8%), Kokosfett*, Sheabutter*, Sonnenblumenöl*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Karottensaftkonzentrat*, Zitronensaftkonzentrat*, Meersalz 0,2% *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
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Konventionelle Zutaten | Meersalz |
1 = 55.90€
Herkunft: glutenfrei laktosefrei vegan vegetarisch
Lieferant: Naturkost Erfurt
Usbekistan
Unsere rohen Bio-Granatapfelkerne werden von Hand geerntet und geschält. Anschließend werden sie noch am Erntetag sonnengetrocknet - perfekt für Müsli und Cerealien.
Energie / Brennwert | 1226 kJ / 290 kcal |
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Fett | 3 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 47 g |
davon Zucker | 47 g |
Eiweiß | 10 g |
Salz | 0 g |
Portionsgröße | 10 g |
1 Portion entspricht | Empf. Tagesdosis in g |
1 KG = 29.90€
Herkunft: regional aus Süptitz bei Torgau
Lieferant: Bäßler und Scholz GbR
kein Bio
Süptitzer Ziegenkäse – handgemacht – Unser Familienbetrieb liegt am Rand der Dübener Heide. Seit den 90er Jahren halten wir Milchziegen. Nachdem wir die Milch über 30 Jahre an eine Molkerei abgegeben haben, verarbeiten wir unsere Milch seit Januar 2023 handwerklich zu Frischkäse und Schnittkäse sowie Joghurt. Unsere Ziegen werden in einem großen Laufstall gehalten und vorwiegend mit hofeigenem Futter versorgt.
Zutaten: Ziegenmilch, Käsekultur, Lab, Pfeffer und salz
* = Zutaten aus kontrollierten ökologischem Anbau
1 KG = 33.00€
Herkunft: regional aus Süptitz bei Torgau
Lieferant: Bäßler und Scholz GbR
kein Bio
Süptitzer Ziegenkäse – handgemacht – Unser Familienbetrieb liegt am Rand der Dübener Heide. Seit den 90er Jahren halten wir Milchziegen. Nachdem wir die Milch über 30 Jahre an eine Molkerei abgegeben haben, verarbeiten wir unsere Milch seit Januar 2023 handwerklich zu Frischkäse und Schnittkäse sowie Joghurt. Unsere Ziegen werden in einem großen Laufstall gehalten und vorwiegend mit hofeigenem Futter versorgt.
Zutaten: Ziegenfrischkäse 97,5%, Kräuter und Salz
1 KG = 28.23€
Herkunft: regional aus Süptitz bei Torgau
Lieferant: Bäßler und Scholz GbR
kein Bio
Süptitzer Ziegenkäse – handgemacht – Unser Familienbetrieb liegt am Rand der Dübener Heide. Seit den 90er Jahren halten wir Milchziegen. Nachdem wir die Milch über 30 Jahre an eine Molkerei abgegeben haben, verarbeiten wir unsere Milch seit Januar 2023 handwerklich zu Frischkäse und Schnittkäse sowie Joghurt. Unsere Ziegen werden in einem großen Laufstall gehalten und vorwiegend mit hofeigenem Futter versorgt.
Zutaten: Ziegenfrischkäse 80%, Rapsöl 15%, Kräuter und 5% Salz
1 KG = 33.00€
Herkunft: regional aus Süptitz bei Torgau
Lieferant: Bäßler und Scholz GbR
kein Bio
Süptitzer Ziegenkäse – handgemacht – Unser Familienbetrieb liegt am Rand der Dübener Heide. Seit den 90er Jahren halten wir Milchziegen. Nachdem wir die Milch über 30 Jahre an eine Molkerei abgegeben haben, verarbeiten wir unsere Milch seit Januar 2023 handwerklich zu Frischkäse und Schnittkäse sowie Joghurt. Unsere Ziegen werden in einem großen Laufstall gehalten und vorwiegend mit hofeigenem Futter versorgt.
Zutaten: Ziegenfrischkäse 97,5%, Knoblauch 2,5%, Salz
1 KG = 19.93€
Herkunft: Deutschland Zwergenwiese
Lieferant: Naturkost Erfurt
vegan, glutenfrei, vegetarisch
Schmelz - ein wahrer Klassiker!
ZwiebelSchmelz mit fairem Palmöl, dem leckeren Geschmack frisch gerösteter Zwiebeln und Äpfel bietet herzhaft deftigen Hochgenuss.
Probieren Sie selbst! Gerne kommen unsere beiden rustikalen Schmelz-Sorten im 165g Glas zu Ihnen.
Energie / Brennwert | 3299 kJ / 801 kcal |
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Fett | 84 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 37 g |
Kohlenhydrate | 9,4 g |
davon Zucker | 9,4 g |
Ballaststoffe | 1,6 g |
Eiweiß | 1,1 g |
Salz | 1,4 g |
Zutatenverzeichnis | Palmfett* (ungehärtet), Röstzwiebeln* 10% (Zwiebeln*, Palmfett*, Sonnenblumenöl*), Sonnenblumenöl*, Äpfel* getrocknet 4%, Steinsalz, SOJAsauce* (Wasser, SOJAbohnen*, Steinsalz), Apfeldicksaft*, Tomatenmark* einfach konzentriert, Möhren*, SELLERIE*, Zitronensaftkonzentrat*, Pfeffer*, Paprika*, Kümmel*, Fenchel*, Cayennepfeffer*. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
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Süssungsmittel | Apfeldicksaft |
1 = 39.80€
Die bioladen*Sauerkirschen schmecken besonders gut pur im Müsli oder als Zutat in Nuss-Frucht-Mischungen. Sie überzeugt durch ihren fruchtig-fein säuerlichen Geschmack.
Energie / Brennwert | 1226 kJ / 290 kcal |
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Fett | 3 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 47 g |
davon Zucker | 47 g |
Eiweiß | 10 g |
Salz | 0 g |
Portionsgröße | 10 g |
1 Portion entspricht | Empf. Tagesdosis in g |
1 KG = 11.22€
Herkunft: Deutschland
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
Rohkostqualität, geröstet & gesüßt
Unsere bioladen*Bananenchips sind geröstet und gesüßt. Sie eignen sich perfekt zum Naschen für zwischendurch und in Müslis.
Zutaten Bananen und Zimt
1 L = 11.96€
Herkunft: Mexiko
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
Ein vielseitig einsetzbares Süßungsmittel
In der subtropischen Landschaft Mexikos bilden die silbrigen Agavenpflanzen einen schönen Kontrast zu sandigem Boden und azurblauem Himmel.Aus dem süßen Herz der blauen Agave die in der subtropischen Landschaft Mexikos wächst wird dieser Saft gewonnen und eingedickt. Ein vielseitig einsetzbares Süßungsmittel.
1 KG = 2.93€
Herkunft: Italien
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
Aus sonnengereiften italienischen Bio-Tomaten
Die Tomaten für die bioladen*Produkte werden von Bio-Bauern in Italien unter besten klimatischen Bedingungen angebaut. Auf ihren ökologisch bewirtschafteten Feldern reifen die „pomodori“ zu sonnenverwöhnten aromatischen Früchten heran. Von einem Familienbetrieb in der Region Latium werden die Tomaten weiterverarbeitet – zu unseren Basisprodukten.
Zutaten: Tomatenmark* einfach konzentriert 61%, Glukosesirup*, Apfelpüree*, Vollrohrzucker*, Branntweinessig*, Meersalz, Zitronensaftkonzentrat*, Paprika*, Zwiebeln*, Chili*, Pfeffer*, Zimt*, Nelke*.
* = Zutaten aus kontrollierten ökologischem Anbau
1 = 8.20€
1 KG = 7.94€
Zutaten: Tomatenmark*83 % einfach konzentriert, Sonnenblumenöl*, Apfeldicksaft*5 %, Möhren*, Zwiebeln*, Steinsalz, Oregano*, Pfeffer*.
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Verwendung: lecker zu Nudeln, Reis oder Gemüsepfannen
nur mit Apfeldicksaft gesüßt
Zutaten: Tomatenmark*, 66 % einfach konzentriert, Äpfel* 3% getrocknet ( entspricht mindestens 13 % frischem Apfel*), Tomaten* 10 %, Sonnenblumenöl*, Möhren* 4 %, Zwiebeln*, Steinsalz, Oregano*, Pfeffer*.
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren
1 = 94.00€
Heidelbeeren* 100%.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Die getrockneten bioladen*Heidelbeeren sind ganz ohne zusätzliche Süßung – für einen unverfälschten Fruchtgeschmack. Ideal für den puren Genuss im Müsli für Smoothies oder zum Backen.
Energie / Brennwert | 1226 kJ / 290 kcal |
---|---|
Fett | 3 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 47 g |
davon Zucker | 47 g |
Eiweiß | 10 g |
Salz | 0 g |
Portionsgröße | 10 g |
1 Portion entspricht | Empf. Tagesdosis in g |